サイゼリヤで4年バイトしてるけど質問ある?
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1: 2022/11/03(木) 00:32:46.343 ID:GhNhojWc0
かける範囲で

引用元: ・サイゼで4年バイトしてるけど質問ある?



5: 2022/11/03(木) 00:33:26.873 ID:UaRtVwEV0
ロボットに仕事奪われる気持ちはどう?

 

10: 2022/11/03(木) 00:35:34.736 ID:GhNhojWc0
>>5
ど田舎だから特に何も

 

7: 2022/11/03(木) 00:34:41.627 ID:4E8VH7UB0
なんか自分の為になったことある?

 

18: 2022/11/03(木) 00:37:15.770 ID:GhNhojWc0
>>7
人間観察好きになった

 

9: 2022/11/03(木) 00:35:17.919 ID:ScmOO4su0
持ち帰りのオリーブオイル1日何本くらい売れる?

 

16: 2022/11/03(木) 00:36:36.329 ID:GhNhojWc0
>>9
多くても3本、1本も出ない日が普通
都会の方はどうなんだろ?

 

17: 2022/11/03(木) 00:37:05.407 ID:Ola3s9I7d
どれが一番うまいのよ

 

20: 2022/11/03(木) 00:39:02.549 ID:GhNhojWc0
>>17
なんだかんだ言ってドリアが安定で旨い
あと、初めてプロシュート食ったときは感動した

 

21: 🐙 2022/11/03(木) 00:39:10.016 ID:0BFhyWj40
なんかお得な情報教えて

 

24: 2022/11/03(木) 00:40:16.675 ID:GhNhojWc0
>>21
時間かかるけど、辛味チキンをよく焼きにしてもらうと結構味変わる

 

23: 2022/11/03(木) 00:40:06.606 ID:jkltv8KG0
まかないとか従業員割引とかあんの?

 

30: 2022/11/03(木) 00:41:36.777 ID:GhNhojWc0
>>23
従業員割引はある、従業員専用のまかないとかはないかな
ベテランパートさんとかは、オリジナル料理作ってたりするけど

 

36: 2022/11/03(木) 00:44:07.179 ID:jkltv8KG0
>>30
オリジナル料理はコンプラ的に大丈夫なの?

 

39: 2022/11/03(木) 00:45:37.698 ID:GhNhojWc0
>>36
一応メニューに乗ってるメニューを組み合わせて作ってる感じ
オリジナルとはいったけど全然お客さんも再現可能

 

46: 2022/11/03(木) 00:49:25.799 ID:jkltv8KG0
>>39
なるほどそれなら俺もドリンクバーでよくやるわ

 

54: 2022/11/03(木) 00:52:27.027 ID:GhNhojWc0
>>46
オリジナルモクテル作るの楽しいよね
休憩中いっつもやってる

 

26: 2022/11/03(木) 00:41:08.132 ID:dEAtYi6/0
グリーンピースとほうれん草のメニュー注文する奴いるん?

 

34: 2022/11/03(木) 00:43:42.742 ID:GhNhojWc0
>>26
結構いるよ、10組いたら2~4組くらいは頼む

 

27: 2022/11/03(木) 00:41:12.581 ID:jDl4HTfs0
辛味チキンでかいやつじゃなく小さいやつ5個に戻せ

 

35: 2022/11/03(木) 00:44:05.812 ID:GhNhojWc0
>>27
個人的にも同意

 

28: 2022/11/03(木) 00:41:22.650 ID:T+s9zD/p0
値上げしないとか言ってるけど、直輸入で仲介入らないから安いだけで現場に皺寄せとかない?

 

37: 2022/11/03(木) 00:44:30.426 ID:GhNhojWc0
>>28
田舎だからってのもあるけど、時給むっちゃ安い

 

31: 2022/11/03(木) 00:42:29.347 ID:zgBVx6dR0
近くのサイゼはいつもチーズがほとんどない瓶がいっぱい置いてある

 

40: 2022/11/03(木) 00:46:12.098 ID:GhNhojWc0
>>31
言えば新しいの持ってきて貰えると思うよ

 

38: 🐙 2022/11/03(木) 00:44:37.228 ID:0BFhyWj40
これめっちゃうまいのになんで不人気なの?みたいなのある?

 

42: 2022/11/03(木) 00:47:57.975 ID:GhNhojWc0
>>38
今はもうないけど、シーフードパエリアってやつ
不人気ってわけでもなかったけど、もっとオーダー入ってもいいよなぁって思ってた

 

41: 2022/11/03(木) 00:46:57.058 ID:zB4doBfM0
エスカルゴン美味い?

 

43: 2022/11/03(木) 00:48:39.003 ID:GhNhojWc0
>>41
カビゴンみたいになってるw
エスカルゴは匂いがきつくて苦手なんだ、、、ごめん

 

44: 🐙 2022/11/03(木) 00:48:49.252 ID:0BFhyWj40
めんどくさいから頼んでほしくないメニューは?

 

53: 2022/11/03(木) 00:51:52.142 ID:GhNhojWc0
>>44
強いて言えばドピーク中に若鶏4,5枚とか入ると絶望感感じる

 

47: 2022/11/03(木) 00:49:33.325 ID:zgBVx6dR0
ちなみにバターってマジのバター?
それともマーガリン?

 

56: 2022/11/03(木) 00:53:27.713 ID:GhNhojWc0
>>47
言っていいのか分からないけど、お店の方では焼いてるだけよ
工場の方でパックされてくる

 

51: 2022/11/03(木) 00:50:25.935 ID:z6lewnTA0
炭酸水無料で飲めるって知ってた?

 

59: 2022/11/03(木) 00:56:36.189 ID:GhNhojWc0
>>51
前はグランドメニューにデカデカとかいてあったんだけどねぇ、、、
ドリンクバーの隅っこに小さく 無料 としか書かれなくなっちゃった

 

64: 2022/11/03(木) 00:58:40.714 ID:x9ORvyz10
ホールか

 

72: 2022/11/03(木) 01:01:50.223 ID:GhNhojWc0
>>64
メインホール、最近は渋々キッチンもやり始めてる "渋々"

 

73: 2022/11/03(木) 01:03:05.950 ID:x9ORvyz10
>>72
ダルいわなーキッチン慣れるまでよくパスタ焦がしてたわ

 

66: 2022/11/03(木) 00:59:46.969 ID:b6dga3Ql0
勉強とかして良いん?

 

70: 2022/11/03(木) 01:00:38.548 ID:GhNhojWc0
>>66
店長にもよると思うけど、個人的にはピーク中じゃないなら思う存分勉強してほしい

 

68: 2022/11/03(木) 01:00:07.340 ID:klI/5+hl0
廃棄沢山食べられる?

 

77: 2022/11/03(木) 01:04:26.431 ID:GhNhojWc0
>>68
廃棄とか出たら基本すぐ生ゴミへぽいだから食えない、オーダーmsって余ったピザとかなら、従食で通して食べたことはある

 

85: 2022/11/03(木) 01:06:52.652 ID:z6lewnTA0
プロシュートをマルゲリータに乗せて食べるとめちゃくちゃ美味いの知ってた?

 

94: 2022/11/03(木) 01:12:25.290 ID:GhNhojWc0
>>85
いっときハマってやってた
マルゲリータピザ、プロシュート、イタリアンジェラートの組み合わせで休憩中食ってた

 

114: 2022/11/03(木) 01:26:14.923 ID:OONr1qtO0
なにランククルー?

 

116: 2022/11/03(木) 01:27:40.625 ID:GhNhojWc0
>>114
もしかしてバイトしてた?
3だよー学生アルバイターだし

 

117: 2022/11/03(木) 01:30:07.238 ID:zgBVx6dR0
ピザ窯とかってあんの?
ベルトコンベヤーに流すイメージだけど合ってる?
それとドリアはどうあっためてるの

 

122: 2022/11/03(木) 01:32:10.311 ID:GhNhojWc0
>>117
デザート、パスタ、サラダ以外はほぼジェットオーブン、ドリアもオーブン、ピザもオーブン

 

128: 2022/11/03(木) 01:33:59.571 ID:zgBVx6dR0
>>122
ジェットオーブンってベルトコンベヤーのやつ?

 

135: 2022/11/03(木) 01:36:22.316 ID:GhNhojWc0
>>128
そうそう

 

119: 2022/11/03(木) 01:31:44.059 ID:Lsz1HgDy0
ドレッシングだけ買いに行っていい?

 

125: 2022/11/03(木) 01:33:07.264 ID:GhNhojWc0
>>119
もろちん、この前5本買っていったおばちゃんいた
何に使うかはまじでわからない

 

120: 2022/11/03(木) 01:31:49.613 ID:WSm2fT3F0
ペペロンチーノどんな作り方してるの?
麺は茹でてないよね?

 

130: 2022/11/03(木) 01:34:15.350 ID:GhNhojWc0
>>120
ちゃんと麺茹でてるよー

 

136: 2022/11/03(木) 01:36:32.717 ID:WSm2fT3F0
>>130
麺まずいから、レトルトみたいのかと思ってた
たらこやや生臭い
ペペロンチーノはコンビニより下

 

146: 2022/11/03(木) 01:40:18.610 ID:GhNhojWc0
>>136
たしかにタラコちょっとタラコの匂いあるよね

 

150: 2022/11/03(木) 01:42:33.931 ID:WSm2fT3F0
>>146
家でやる時も、混ぜる時にタラコに熱入りすぎると生臭いのよ
バターやレモンで臭み対策してくれれば良いんだけど

 

126: 2022/11/03(木) 01:33:50.866 ID:BOQgeIaw0
ミラノ風ドリアって冷凍してあるの送られてくんの?

 

134: 2022/11/03(木) 01:36:12.147 ID:GhNhojWc0
>>126
仕込みはお店でやるよ

 

140: 2022/11/03(木) 01:38:48.504 ID:WSm2fT3F0
原価管理厳しそうだから
つまみ食いとか店長キーってなりほう

 

151: 2022/11/03(木) 01:43:16.039 ID:GhNhojWc0
>>140
つまみ食い出来る場面がそもそも少ないからなぁ、、、
意外とオーダーmsとかお客さんの書き損じとかあるから、ロス自体は毎日一定量あるよ

 

169: 2022/11/03(木) 02:21:04.917 ID:CHoo8tlv0
4年も頑張ってんのか
ええ子やん

 

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