1: 2023/07/30(日) 22:02:39.04 ID:Xdv8hlwY9
>>2023/07/30 18:29
読売新聞
果物大手のドールは、収穫後、完熟させる前の緑色のバナナを「グリーンバナナ」として8月末から全国のスーパーなどで販売する。栄養価は通常のバナナと変わらず、加熱するとジャガイモのような食感になる。規格外で廃棄される食品ロスが減ることを期待する。
ドールによると、主産地のフィリピンでは、傷があったり、形が規格外だったりして廃棄されるバナナは年間2万トンに上るという。これまでも加工用に回してきたが、家庭向けにも流通させ、廃棄ゼロを目指す。
続きは↓
https://www.yomiuri.co.jp/economy/20230730-OYT1T50129/
引用元: ・【🍌】生では食べられない「グリーンバナナ」、ドールが8月末から販売へ [ぐれ★]
6: 2023/07/30(日) 22:03:55.78 ID:Jm1qq2XS0
お盆のお供えのバナナとなんか違うの?
10: 2023/07/30(日) 22:05:11.13 ID:/cn2s+5l0
バナナカレーは美味しかった
11: 2023/07/30(日) 22:05:47.85 ID:fSAXGodL0
果実酒には使えるかな
17: 2023/07/30(日) 22:08:37.64 ID:xSZcDz880
じゃあじゃがいも食べるよ
18: 2023/07/30(日) 22:09:05.22 ID:PZJd54Za0
これも常温でおいてたら黄色になるの
20: 2023/07/30(日) 22:10:13.15 ID:3LghNLKC0
置いておいたら熟すんじゃねーの?
26: 2023/07/30(日) 22:13:35.38 ID:sDUJ0Uc90
冷凍したの売って欲しい
33: 2023/07/30(日) 22:19:17.89 ID:jKTu5SqA0
食感はどうでもいいから味はどうなんだよ
40: 2023/07/30(日) 22:22:41.76 ID:a6YUlWlF0
加工用バナナってことかな?
そんなバナナ!
なんちって(ゝω・)
42: 2023/07/30(日) 22:24:38.97 ID:Xe+4FEVL0
バナナ主食の国てちょいちょいあるよな
44: 2023/07/30(日) 22:25:59.93 ID:AGDtbdwS0
安いなら買ってみるが
加熱調理してみてどの具材とどの調味料に合うかだよな
もし値段が高いのなら普通のバナナで良いと思うが
60: 2023/07/30(日) 22:34:16.70 ID:HhvfY/hm0
>>44
>通常のバナナと同じ程度の価格を想定している。
45: 2023/07/30(日) 22:26:53.13 ID:qrs0yl0B0
生がダメなバナナ
46: 2023/07/30(日) 22:27:02.60 ID:ApEidesk0
どういう味なのか興味あるけど
53: 2023/07/30(日) 22:31:37.59 ID:iKCRgsnS0
食べ方がよくわからん
天ぷら?
58: 2023/07/30(日) 22:33:32.27 ID:o5R2yB8Q0
完熟して甘いものより青っぽいほうが食感があって好きだから気になるわ
59: 2023/07/30(日) 22:33:33.30 ID:ucjZiGJq0
バンコクでたまに食べるやつか 微妙だよね
72: 2023/07/30(日) 22:44:15.14 ID:nJa1NObR0
料理に使うやつだろ
87: 2023/07/30(日) 22:53:55.49 ID:x18UgwYa0
なんだか渋そうだな
88: 2023/07/30(日) 22:54:29.75 ID:VsMUF9R+0
ジャガイモみたいならチップスに加工したら?
100: 2023/07/30(日) 23:09:48.91 ID:EbVBoY7N0
ジャガイモで良くね🤔
104: 2023/07/30(日) 23:13:09.39 ID:UiuT+V1s0
うおおお!はよ!はよ!