ハギの刺身定食を食べてきた（しまなみ海道）

2023年10月14日 2023年10月14日

1: 23/10/13(金) 20:51:52 ID:rN2P

釣りの動画を見ていたら新鮮なハギの肝を食べたくなったのでちょっとプチツーリングしてきたよ

引用元: ・ハギの刺身定食を食べてきた（しまなみ海道）

2: 23/10/13(金) 20:52:38 ID:OeDU

ちなワイはハゲ

6: 23/10/13(金) 20:53:02 ID:rN2P

>>2
ワイもやで！

9: 23/10/13(金) 20:53:30 ID:R4WP

>>6
おそろいやな！

19: 23/10/13(金) 20:54:04 ID:rN2P

>>9
せやで！

3: 23/10/13(金) 20:52:44 ID:N8B4

ほほう

7: 23/10/13(金) 20:53:11 ID:rN2P

>>3
見てくれてありがとう

5: 23/10/13(金) 20:52:59 ID:63aF

楽しみだ??

8: 23/10/13(金) 20:53:21 ID:rN2P

>>5
やった！

11: 23/10/13(金) 20:53:40 ID:63aF

ハギってカワハギ？?

25: 23/10/13(金) 20:54:53 ID:rN2P

>>11
よく知ってるね！
カワハギなんだけど今回はウマヅラハギだよ

34: 23/10/13(金) 20:55:45 ID:0Ois

>>25
居酒屋バイトしてた時に刺身のメニュー説明の際に必要やからって味見会とかあったやで

38: 23/10/13(金) 20:56:04 ID:63aF

>>34
おいしかった？

48: 23/10/13(金) 20:57:16 ID:0Ois

>>38
ワイちゃん愚直やから一口目は醤油漬けんで食べるけどモッタリとした食感の少し甘みある魚です。って説明してた記憶

60: 23/10/13(金) 20:58:51 ID:rN2P

>>34
味見会とかあるんだ！
刺し身にすると自分はカワハギとウマヅラハギの違いが分からない自信があるよ…
凄いなぁ

63: 23/10/13(金) 20:59:14 ID:XlcI

>>60
中身うっすい主張をめちゃくちゃ早口でかたっとりますこやつはw

14: 23/10/13(金) 20:53:52 ID:rN2P

晴れてたので気持ちいい

23: 23/10/13(金) 20:54:45 ID:kRNX

>>14
綺麗すぐる

15: 23/10/13(金) 20:53:56 ID:N8B4

tktk

32: 23/10/13(金) 20:55:37 ID:rN2P

>>15
原付だけどね！

17: 23/10/13(金) 20:54:02 ID:nfFK

ええやん

37: 23/10/13(金) 20:56:04 ID:rN2P

>>17
ありがとう！

24: 23/10/13(金) 20:54:52 ID:RT0Q

秋の空びっくりするくらい綺麗だし気持ちいいよね

28: 23/10/13(金) 20:55:13 ID:XTNy

刺身定食はらでい

49: 23/10/13(金) 20:57:23 ID:rN2P

>>28
ちょっとまってね！

30: 23/10/13(金) 20:55:22 ID:yMPG

くいてえ

53: 23/10/13(金) 20:57:40 ID:rN2P

>>30
是非食べに行ってみて

55: 23/10/13(金) 20:58:08 ID:XlcI

>>53
お前が食ってろよそのちっぽけなポークピッツをよw

35: 23/10/13(金) 20:55:49 ID:JlrZ

何県を走っているんや？

62: 23/10/13(金) 20:59:12 ID:rN2P

>>35
愛媛県だよ

39: 23/10/13(金) 20:56:06 ID:N8B4

ふるさとの　思い出胸に　ハギの月

65: 23/10/13(金) 20:59:46 ID:rN2P

>>39
それはお菓子の萩やねw

68: 23/10/13(金) 21:00:10 ID:N8B4

>>65
ヘイ

58: 23/10/13(金) 20:58:42 ID:8tMl

寒くなかった？

78: 23/10/13(金) 21:03:15 ID:rN2P

>>58
朝出発の時は少し肌寒かったけど直ぐにぽかぽか陽気だったよ

67: 23/10/13(金) 21:00:02 ID:JlrZ

カワハギは刺し身が問われる

70: 23/10/13(金) 21:00:21 ID:8tMl

カワハギは煮付けも好き

80: 23/10/13(金) 21:04:03 ID:rN2P

>>70
煮付けも良いよね
自分もハギの煮付けも大好き

79: 23/10/13(金) 21:03:59 ID:8tMl

先週はメジカの新子で今週はカワハギか、ええのう?

81: 23/10/13(金) 21:04:28 ID:rN2P

>>79
な、何でばれるん…w

82: 23/10/13(金) 21:04:45 ID:63aF

今度居酒屋のメニューでカワハギ出たら食べてみようかな?

89: 23/10/13(金) 21:06:22 ID:rN2P

>>82
鮮度の良いカワハギはフグって言われても自分は分からないくらいコリコリ美味しいからお勧めだよ

85: 23/10/13(金) 21:05:26 ID:rN2P

ちょっと早めに大島に上陸したので亀老山（きろうさん）展望台に立ち寄ったよ

87: 23/10/13(金) 21:05:50 ID:8tMl

>>85
ここの藻塩アイスは美味しい

93: 23/10/13(金) 21:09:41 ID:rN2P

>>87

よく知ってるね！
自分もいつもはあの藻塩アイスを食べるんだけど、今回は食事直前だったので我慢しましたw

88: 23/10/13(金) 21:06:09 ID:JlrZ

>>85
予算は国持ちやから立派やな

94: 23/10/13(金) 21:10:21 ID:rN2P

>>88
確かに
頂上までの道もきれいに整備されてるしね

95: 23/10/13(金) 21:10:51 ID:rN2P

来島海峡大橋がミニチュアのように見える

96: 23/10/13(金) 21:12:03 ID:Ywpa

きれい?

98: 23/10/13(金) 21:13:00 ID:rN2P

>>96
今日は晴れててガスもほとんどかかってなかったので空も海も綺麗に見えてたよ?

97: 23/10/13(金) 21:12:22 ID:rN2P

海岸線を走って店に向かったよ

99: 23/10/13(金) 21:13:32 ID:rN2P

今日はこちらのお店

100: 23/10/13(金) 21:14:11 ID:LMWa

ええ天気やなぁ

102: 23/10/13(金) 21:15:16 ID:rN2P

>>100
うんうん
天気予報を見てこれなら晴れてる！と確認してからの出発だったよ

101: 23/10/13(金) 21:14:38 ID:rN2P

生簀を見せていただけますか？と聞いたら即快諾してくれました

103: 23/10/13(金) 21:15:56 ID:rN2P

肝がぷっくりしてるハギを選んでくれましたw

104: 23/10/13(金) 21:16:03 ID:n4V5

このっハギーー！！！！

105: 23/10/13(金) 21:17:00 ID:rN2P

>>104
www
このハゲーーー！！！だわw

106: 23/10/13(金) 21:17:16 ID:rN2P

こちらがハギの刺身定食になります！

107: 23/10/13(金) 21:17:24 ID:gszV

クッソ楽しそう

109: 23/10/13(金) 21:18:23 ID:rN2P

>>107
原付でちょいのり散歩だから気負わなくて良い分気軽に楽しめれるかも！

108: 23/10/13(金) 21:17:55 ID:KdFc

うまそう

111: 23/10/13(金) 21:18:40 ID:rN2P

>>108
めっさ美味しかったです！

110: 23/10/13(金) 21:18:25 ID:QMkn

肝はポン酢で単独で食べたい
日本酒と合いそう

114: 23/10/13(金) 21:19:24 ID:rN2P

>>110
よく分かってらっしゃる！
肝の半分はポン酢ちょい付けでそのまま食しましたw

112: 23/10/13(金) 21:19:10 ID:8tMl

うまそすぎる

117: 23/10/13(金) 21:20:03 ID:rN2P

>>112
ごめんなさい、美味すぎました

115: 23/10/13(金) 21:19:30 ID:8tMl

ここ予約して行ったんです？

120: 23/10/13(金) 21:21:37 ID:rN2P

>>115
平日だったので予約はせずに行ったけど開店と同時だったのでだれもまだ来てなかったです
でも予約席の札はテーブル二つ置かれてたよ
土日は予約しないと難しいかも…

116: 23/10/13(金) 21:19:41 ID:rN2P

このロケーションでいただきました

119: 23/10/13(金) 21:20:35 ID:91OE

ハゲなら本種の方がよくない？

123: 23/10/13(金) 21:22:46 ID:rN2P

>>119
マルハギの事かな…？
自分は釣りをするんだけど、鮮度がとても良かったら刺し身にすると違いがわからないよ?

126: 23/10/13(金) 21:25:57 ID:91OE

>>123
ワイも釣りするで鳴門海峡や
量は馬面やけど味は本種やと思う
馬面はなんか独特な臭みがあって苦手やわ

128: 23/10/13(金) 21:27:13 ID:rN2P

>>126
鳴門海峡も沢山釣れそう
この癖は煮付けにすると違いが分かりやすいよね

121: 23/10/13(金) 21:22:09 ID:QMkn

いいなぁ
昔は安くて美味い生簀あるお店知ってたけど今住んでる所は少し内陸よりだからご無沙汰やわ
ハギは活き造りじゃないとすぐ臭みが出るし

124: 23/10/13(金) 21:24:33 ID:rN2P

>>121
そうなんだよね
ハギはどうやっても時間とともに癖が出てくるから　活き造りとではかなり差が出ちゃいますね…
また海の近くに行った時は食べてみて

127: 23/10/13(金) 21:26:09 ID:rN2P

肝の半分はポン酢でそのままいただきました

129: 23/10/13(金) 21:28:00 ID:rN2P

刺し身の透明感
食感も味も最高！

131: 23/10/13(金) 21:28:49 ID:rN2P

追加で瀬戸貝の天ぷら
藻塩と島レモンでいただきました

133: 23/10/13(金) 21:30:13 ID:rN2P

瀬戸貝の蒸し焼き
こちらも大粒の瀬戸貝をじっくり蒸し上げてるので旨味が凝縮されてました

134: 23/10/13(金) 21:31:19 ID:rN2P

お目当ての刺身定食を食べれたので大島から戻り１９６号線から松山向けに走ります

135: 23/10/13(金) 21:32:02 ID:rN2P

友人にすすめられたたこ焼き店に立ち寄ったよ

136: 23/10/13(金) 21:32:54 ID:qTpl

瀬戸貝ってムール貝みたいなんやな

141: 23/10/13(金) 21:34:42 ID:rN2P

>>136
そうそう
ムール貝そっくり！というかムール貝？

137: 23/10/13(金) 21:33:34 ID:9m4N

瀬戸貝2つの調理法で楽しんでるのええな

142: 23/10/13(金) 21:36:06 ID:rN2P

>>137
瀬戸貝は子供の頃漁師だった親戚の叔父に沢山もらってて、懐かしの味なんだよ～
でも天ぷらは初めて食べたけどこれも旨かった！

138: 23/10/13(金) 21:33:55 ID:LMWa

ハギの肝とか　たまらんなぁ

143: 23/10/13(金) 21:36:32 ID:rN2P

>>138
ハギの肝の良さが分かるニキが居てくれて嬉しい

139: 23/10/13(金) 21:34:14 ID:rN2P

焼くのに２０分かかるとトッモに聞いてたので１５分前に電話で予約しておいた

到着５分後くらいに焼き上がり

もっちりトロリなたこ焼きはオリジナルソースも相まってとても美味かった！
普段食べてるカリフワたこ焼きとは違うけどこれもいいね！

146: 23/10/13(金) 21:39:11 ID:rN2P

歩き遍路さんの休憩スポットに行くと神奈川から八十八ヶ所巡礼されてる来られてる方としばらくお喋りしてた
色々なお話を聞けるのは楽しいですね

153: 23/10/13(金) 21:42:25 ID:rN2P

海岸線ではなくてこの峠道を選んだのはグーグルマップで最短ルート（徒歩）で出てたからだそう
登りは大変だっただろうな…

156: 23/10/13(金) 21:44:56 ID:rN2P

この休憩所から見下ろす浅海の町
すっかりと秋空でした

157: 23/10/13(金) 21:46:57 ID:rN2P

少し走ってライダーズカフェへ
おちらのマスターがとても気さくな方でゆっくりとした時間を楽しめるカフェです

158: 23/10/13(金) 21:48:09 ID:rN2P

今回はバーベキュードッグセット（レモンティ）をいただきました

159: 23/10/13(金) 21:49:36 ID:rN2P

以上で今回の原付散歩は終了です
見てくれたニキ、コメントをくれたニキありがとうございました

160: 23/10/13(金) 21:50:16 ID:8tMl

相変わらずよく食うね?

165: 23/10/14(土) 00:15:50 ID:Eeyz

>>160
普段は健康の為に控えめにしてるのでたまには…

161: 23/10/13(金) 21:51:24 ID:QMkn

美味しそうで何より

166: 23/10/14(土) 00:16:02 ID:Eeyz

>>161
見てくれてありがとう！

162: 23/10/13(金) 21:52:34 ID:Ywpa

いい飯テロになったわ
たまには刺身食べようっと

167: 23/10/14(土) 00:16:49 ID:Eeyz

>>162
嬉しいお言葉をありがとう
自分も誰かの飯テロスレにいつもはやられてばかりですw

163: 23/10/13(金) 21:54:05 ID:8tMl

季節によっていろんな魚が食べられるのなら、何度も行きたくなるなあ

168: 23/10/14(土) 00:19:20 ID:Eeyz

>>163
うんうん
書いてなかったけど二つの小鉢は　クロダイの南蛮漬けとコウイカの煮付けだったよ
これがまた絶品でした
クロダイは癖が少しあると思ったけど住んでる場所（綺麗な海）とさばき方がプロフェッショナルなんだと思う
全てが大満足でした

164: 23/10/13(金) 22:12:07 ID:LMWa

ドライブやツーリングの理由付けにええよな、食べ物って

169: 23/10/14(土) 00:20:23 ID:Eeyz

>>164
そうなんだよね
なにか理由を付けて走りに行く感じw
リフレッシュ大切だと思ってます

170: 23/10/14(土) 00:20:50 ID:Eeyz

それでは
ほなまた…

ラムー30分かけて来たわ

2022.12.2

1: 2022/11/13(日) 14:58:38.92 ID:C7cbtH8Sr 全部ダンボールで置いてんのねwww 引用元: ・ラムー30分かけて来たわ...

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