「炭水化物は最高のエネルギー源」→嘘だった？

食生活に関して読んだり聞いたりすることを、全て信じてはいけない。ここでは、口にする前に知っておきたい、食べ物に関する間違ったうわさを5つ紹介する。

1. 炭水化物は最高のエネルギー源？

昔から、運動する前やエネルギーを上げる必要があるときは炭水化物を取るべきだと言われてきた。しかし、これは古い「迷信」だ
。精白パンや精白小麦粉、穀物類、パスタなどの炭水化物は従来、最高のエネルギー源だと考えられてきた。だが新たな研究から、
健康的な脂質の方がより楽で効果的にエネルギーを作り出せ、体
に良いことが分かっている。

健康的な脂質を含む食品はアボカドや木の実、種子、サーモン、健康な食用油（オリーブオイルやココナッツオイル、中鎖脂肪酸油
など）がある。こうした脂肪を摂取すれば、より早く満腹感が得られ、それが長時間持続する。これこそ、元気に活動を続けるため
に必要なエネルギーを補給する鍵だ。また、健康的な脂質は、脳の力を向上させる上で最高の食べ物だということも分かってきている。

このことについては、ジョゼフ・メルコラ著『Fat for Fuel（脂肪を燃料に）』、デービッド・パールマター著『「腸の力」であなたは変わる』などを参照した。

2. 減量にはカロリーカットが最も重要？

現在、健康やフィットネスの専門家の間では、毎日食べる脂質、タンパク質、炭水化物の総グラム量を数える「マクロ管理法」
が盛んに議論されている。マクロ管理法を通して結果を出すことは可能だが、私としては摂取量より、実際に食べる食品の質に注力するよう勧めたい。

2つの食品のカロリー値が同じだったとしても、栄養満点のサラダの方が冷凍食品よりも断然健康的だ。（たとえ冷凍食品に
「健康的」や「低脂肪」のようなうたい文句が合ったとしても、だ）

体が最適に機能するには、特定のビタミンやミネラルが必要となる。脂質や炭水化物、タンパク質の量を計算する代わり
に、こうした重要な微量栄養素（ビタミンA・B、カルシウム、カリウム、鉄分、マグネシウム、塩分など）を十分に摂取しよう。

カロリーの値が同じであれば、食品の種類が違っても関係ないという考え方には一理ある。しかし、より健康的な体になっ
て、よりホリスティック（全体的）な考え方を実践するためには、自然食品を食べることも重要だ。健康的なライフスタイ
ルを実現すれば、最終的には減量し、リバウンドを防ぐこともできる。
https://forbesjapan.com/articles/detail/21035

【悲報】パソコン、6年使っても壊れない

パートで勤めてるホテルに自分自慢ばかりする社員がいて上司へのゴマすりばっかしてる

2018年の日本スポーツ界の不祥事で打線組んだ

プロ野球の地方球場で試合する時の「特別感」が好きな奴

お金があればやりたいことｗｗｗｗ

【悲報】ドラゴンボール映画、案の定ガチファンからボコボコに叩かれる

ワイじゃがりこ大臣、チーズ味を永久追放

【衝撃】悲しいけど社会人になって気づいたことがほんとこれ！ｗ

海外「やっぱ日本は特殊だねw」 日本独自の『25時』という概念に外国人が衝撃

ジョジョの奇妙な冒険、アーケードゲームになるww

自転車『仲間』の付き合いに疲れてきた…自転車乗り！

彼女ができた時のために毎月一万円ずつ貯金した結果ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

無冠になった羽生善治の肩書はどうなる？ 「九段」か「前竜王」か、有力なのは・・

【ロマサガRS】なぁもしかしてジニーって弱い？

【朗報】ジブリパークが２２年秋開業へ、ハウルの動く城やとなりのトトロを再現ｗｗｗｗｗｗ

【愕然】クレジットカードの支払いを無視しすぎた結果ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ