1: 2024/06/23(日) 10:34:00.96 ID:odo6rzEV0● BE:194767121-PLT(13001)
【もはや常識？】開封後のカレールーは「常温」or「冷蔵」？料理人の回答に…『知ってた！』
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/6315b2420430893593816a5741d5fec0d8b29e7b
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/6315b2420430893593816a5741d5fec0d8b29e7b
引用元: ・お米も本当は冷蔵しないといけないらしいな [194767121]
3: 2024/06/23(日) 10:36:09.81 ID:gYr1Dfb60
虫が湧いたり酸化して味が落ちるからな
一般家庭だとペットボトルに移し替えて冷蔵庫でよい
一般家庭だとペットボトルに移し替えて冷蔵庫でよい
4: 2024/06/23(日) 10:36:36.75 ID:ZSL/IJFj0
炊いた米は冷凍しとくってこの間初めて知った
63: 2024/06/23(日) 12:02:19.45 ID:5t42r3Jf0
>>4
そろそろ半日で腐る季節だしな
そろそろ半日で腐る季節だしな
7: 2024/06/23(日) 10:42:51.11 ID:7W3aShtF0
つーか酸素で劣化するんでしょ。
窒素の倉庫とかあった覚えが
窒素の倉庫とかあった覚えが
8: 2024/06/23(日) 10:44:04.45 ID:gejf0yR50
言われるまでもなく冷蔵庫にいれてる
昔に開封した小麦粉か何かを常温に置いてて中を見たとき虫が動いてるのに気付いてヒェーってなって以来
昔に開封した小麦粉か何かを常温に置いてて中を見たとき虫が動いてるのに気付いてヒェーってなって以来
9: 2024/06/23(日) 10:44:14.61 ID:DUECL0YD0
カレー作ったら
熱いうちにラップに小分けして密封して冷ましたら冷凍庫にぶち込むわ
熱いうちにラップに小分けして密封して冷ましたら冷凍庫にぶち込むわ
10: 2024/06/23(日) 10:45:28.45 ID:WPV1fZKF0
劣化するほど持たない。すぐなくなる
11: 2024/06/23(日) 10:45:41.91 ID:B+vXpeed0
お米は生鮮食品だから密閉して冷蔵すれば劣化が抑制されて日持ちするって米穀店でアドバイスされてからずっと冷蔵して美味しく頂いている
12: 2024/06/23(日) 10:47:53.94 ID:Mv/b09Vi0
そもそも精米後スーパーで常温放置じゃん
うちは収穫した後、玄米は低温保存だけど、精米後は常温放置かな
うちは収穫した後、玄米は低温保存だけど、精米後は常温放置かな
13: 2024/06/23(日) 10:51:07.15 ID:YxEob6NR0
冷蔵庫パンパンなのにそんなスペース無い
14: 2024/06/23(日) 10:52:21.24 ID:iH0ZH4wG0
もみで保存しとく
15: 2024/06/23(日) 10:57:51.65 ID:HSVd91K60
虫がわくってことは米のなかに虫の卵が混じってるってこと？
23: 2024/06/23(日) 11:15:09.87 ID:6Rtm4V2U0
>>15
米につく虫は無から発生してる
米につく虫は無から発生してる
28: 2024/06/23(日) 11:20:39.38 ID:cT7LHUKe0
>>15
米袋の通気穴から米袋の中に侵入し卵を産み付ける
孵化した虫は米を食べてまた卵を産むの繰り返し
米袋の通気穴から米袋の中に侵入し卵を産み付ける
孵化した虫は米を食べてまた卵を産むの繰り返し
32: 2024/06/23(日) 11:24:35.66 ID:cNss+itc0
>>28
米袋の気密性は高いで？
米袋の気密性は高いで？
16: 2024/06/23(日) 11:00:54.36 ID:ZUasitAT0
玄米で買って真空パック最強
19: 2024/06/23(日) 11:12:03.89 ID:+MdAvaYL0
ご家庭で長期保存する必要性無いでしょ…
21: 2024/06/23(日) 11:14:33.13 ID:7d9DDrCY0
米は気にしないけど、食品はカビやすいし腐りやすい気温だから怖い
つーか冷蔵庫に入れてもカビたり腐るよな
つーか冷蔵庫に入れてもカビたり腐るよな
27: 2024/06/23(日) 11:20:12.90 ID:d8aiZYFB0
うちは消費に半年くらいかかるからペットボトルにいれて野菜室だわ
