1: 2019/09/21(土) 13:56:27.65 ID:hrAJvH/ya
彡(●)(●)
引用元: ・ラーメン屋「麺の硬さいかがしますか？」彡(^)(^)「普通で！」他の客「カタ」「バリカタ」
3: 2019/09/21(土) 13:56:52.01 ID:wW1PyMrra
わかる
4: 2019/09/21(土) 13:57:46.10 ID:hrAJvH/ya
硬いのの何がええねん
普通でええやろ
普通でええやろ
310: 2019/09/21(土) 14:29:20.55 ID:mRP1ymSi0
>>274
かため、太め、濃いめ
かため、太め、濃いめ
5: 2019/09/21(土) 13:58:05.02 ID:NgbGFZhqp
固めの方が美味しいもんな
6: 2019/09/21(土) 13:58:10.38 ID:SybAqxHv0
店(ほーん…こいつわかってるやん)
7: 2019/09/21(土) 13:58:25.61 ID:9LZYTsJv0
お店の人が一番うまい硬さやなと思ってるのが普通なんやないんかな
67: 2019/09/21(土) 14:08:41.96 ID:8o3XQah5d
>>7
これよく言われるけど思考停止のクソガキがそう思い込みたいだけやで
店側はそんなことせん
これよく言われるけど思考停止のクソガキがそう思い込みたいだけやで
店側はそんなことせん
449: 2019/09/21(土) 14:37:26.25 ID:6bTS1P1Ua
>>7
店のおすすめは硬めって書いてあるラーメン屋近所にあるわ
店のおすすめは硬めって書いてあるラーメン屋近所にあるわ
617: 2019/09/21(土) 14:54:29.83 ID:iM7YHh9hM
>>7
油の量とかスープの濃さならわかる
油の量とかスープの濃さならわかる
8: 2019/09/21(土) 13:58:41.12 ID:V7sux3xkd
スープとか麺によるけど正直普通のほうが美味い
11: 2019/09/21(土) 13:59:42.90 ID:5OyzI2RL0
多分スープとの絡みが一番いいのは普通なんだけど、感触を求めてるときはバリカタにしてるわ
25: 2019/09/21(土) 14:02:31.42 ID:gxtB8uvaH
>>11
博多の人間はせっかちでゆで時間短い方が待たされなくてええってのと
さらに男らしさアピールするために硬い麺食べるのがイケてるって思ってやっとるだけで
食感が固いほうが旨いとかそういう次元の話ではない
博多の人間はせっかちでゆで時間短い方が待たされなくてええってのと
さらに男らしさアピールするために硬い麺食べるのがイケてるって思ってやっとるだけで
食感が固いほうが旨いとかそういう次元の話ではない
30: 2019/09/21(土) 14:03:13.67 ID:iNSd5rYXa
>>25
細いからすぐ伸びるって話やろ
細いからすぐ伸びるって話やろ
60: 2019/09/21(土) 14:07:44.19 ID:gxtB8uvaH
>>30
それはよそもんが無理やり理由を後付けしただけや
とにかく待たされたくないからゆで時間短くてええよう麺細くしていって
それでも待たされたくないからゆで時間そのもの減らして硬い麺食うようなったんやで
104: 2019/09/21(土) 14:12:31.09 ID:u6aeGkRS0
>>60
博多は屋台が主流なのも関係あるで
昔の屋台だと水の確保とお湯わかすの大変やからね
細くてすぐに火が通る麺が屋台に向いてたんやで
博多は屋台が主流なのも関係あるで
昔の屋台だと水の確保とお湯わかすの大変やからね
細くてすぐに火が通る麺が屋台に向いてたんやで
75: 2019/09/21(土) 14:09:22.46 ID:8o3XQah5d
>>11
ものによる
博多とんこつみたいな細麺は硬めが一番うまいの
ものによる
博多とんこつみたいな細麺は硬めが一番うまいの
12: 2019/09/21(土) 14:00:09.29 ID:gxtB8uvaH
粉落としってなんでんかんでんが言い出して東京で流行っただけやろ
博多であんなん言う奴おらんやん
博多であんなん言う奴おらんやん
18: 2019/09/21(土) 14:01:19.88 ID:ctB7O8ycd
>>12
長浜以外で生って頼む奴嫌い
長浜以外で生って頼む奴嫌い
14: 2019/09/21(土) 14:00:33.21 ID:NgbGFZhqp
固めやないとスープ無くなるからね
替え玉できなくなる
替え玉できなくなる
19: 2019/09/21(土) 14:01:23.88 ID:15UgxbFi0
>>14
どういうことや
どういうことや
26: 2019/09/21(土) 14:02:38.12 ID:+YXY5KHV0
>>19
麺柔いと食ってる間に麺がスープ吸っちゃうじゃん
麺柔いと食ってる間に麺がスープ吸っちゃうじゃん
36: 2019/09/21(土) 14:04:02.30 ID:PQskd1Ps0
>>26
逆じゃない？
逆じゃない？
34: 2019/09/21(土) 14:03:44.76 ID:NgbGFZhqp
>>19
柔らかいとスープに絡みやすくなるんよ
替え玉3回とかするならバリカタオススメするで
柔らかいとスープに絡みやすくなるんよ
替え玉3回とかするならバリカタオススメするで
43: 2019/09/21(土) 14:04:57.74 ID:15UgxbFi0
>>34
なるほど
ワイは全部普通ど二回替え玉するけどスープなくなることはねえな
なるほど
ワイは全部普通ど二回替え玉するけどスープなくなることはねえな
52: 2019/09/21(土) 14:06:42.92 ID:PQskd1Ps0
>>34
俺がヤワが好きな理由が分かった
俺がヤワが好きな理由が分かった
17: 2019/09/21(土) 14:01:12.76 ID:6y9HdFlqd
はじめてなのでオススメのをお願いしますって言うのはダメなの？
全部普通でって頼むのが無難か？
全部普通でって頼むのが無難か？
82: 2019/09/21(土) 14:09:54.87 ID:8o3XQah5d
>>17
全然アリだよ
結構やってる人いるよ
全然アリだよ
結構やってる人いるよ
29: 2019/09/21(土) 14:02:52.52 ID:iSFc0QaX0
最初はカタ
替え玉は普通やぞ
替え玉は普通やぞ
32: 2019/09/21(土) 14:03:38.14 ID:PQskd1Ps0
ワイヤワめが好き
49: 2019/09/21(土) 14:05:56.07 ID:AqsuojcB0
極細麺はハリガネ
それ以外は普通
それ以外は普通
50: 2019/09/21(土) 14:06:11.21 ID:XOlt5gQj0
麺細いからカタが正解やぞ
51: 2019/09/21(土) 14:06:32.48 ID:Aqgn4NBT0
ワイ「生で」
64: 2019/09/21(土) 14:08:07.19 ID:ZgkduE0w0
細麺はカタが好きやけど家系みたいな太麺やったら普通がええわ
81: 2019/09/21(土) 14:09:51.63 ID:Of3s0FkX0
とんこつはすぐ柔らかくなるからカタで実質普通くらいや
87: 2019/09/21(土) 14:10:35.58 ID:SybAqxHv0
ミ(^)(^) 「札幌ラーメン！バリカタで！」
店員「…」
92: 2019/09/21(土) 14:11:01.47 ID:moQtCWNmp
普通→固め
これでええんよ
これでええんよ
103: 2019/09/21(土) 14:12:03.12 ID:+/p63KlN0
硬麺は噛み切れない
105: 2019/09/21(土) 14:12:32.54 ID:NgbGFZhqp
ラーメンは細麺がええよな
111: 2019/09/21(土) 14:12:54.82 ID:moX1ULyi0
最初は普通で替え玉はスープが冷めないように固め貰うくらいやな
115: 2019/09/21(土) 14:13:11.60 ID:xlY8cjHd0
好きなの頼めよ
なんのために店が聞いてると思ってんだ
なんのために店が聞いてると思ってんだ
121: 2019/09/21(土) 14:14:07.58 ID:zAQWlq3Ma
食べるの遅いので硬くしてもらってる
141: 2019/09/21(土) 14:16:19.14 ID:YC4o12st0
311: 2019/09/21(土) 14:29:37.21 ID:ZijIrmvi0
>>141
チャーハンうまそう
チャーハンは醤油味が好きやわ
チャーハンうまそう
チャーハンは醤油味が好きやわ
144: 2019/09/21(土) 14:16:37.15 ID:A+SOr9GE0
普通何回か通ううちに好みがわかるよね
157: 2019/09/21(土) 14:18:06.23 ID:3f0IqJJo0
178: 2019/09/21(土) 14:20:06.95 ID:8o3XQah5d
>>157
うーん、硬め！ｗ
うーん、硬め！ｗ
185: 2019/09/21(土) 14:20:34.82 ID:nxBBRcMJd
>>157
生麺てほんまに生で出てくるんやろか
生麺てほんまに生で出てくるんやろか
170: 2019/09/21(土) 14:19:21.43 ID:eR7tOmXN0
彼女が残したラーメンとか代わりに食ってあげることあるんだけど柔らかめだけはないなって毎回思う
驚くほど不味い
驚くほど不味い
201: 2019/09/21(土) 14:22:01.39 ID:UfTk4GD00
普通ってなんだよ(哲学)
228: 2019/09/21(土) 14:24:44.87 ID:RZProPwtM
10代の頃はどの店でも硬めやったわ
ちな家系な
ちな家系な
230: 2019/09/21(土) 14:24:55.76 ID:EvNGIKN1a
言うても小麦やしそれほど硬くない
268: 2019/09/21(土) 14:27:19.65 ID:YC4o12st0
283: 2019/09/21(土) 14:28:07.87 ID:mRP1ymSi0
>>268
漬物は？
漬物は？
282: 2019/09/21(土) 14:28:05.46 ID:zxnNgVn4M
固め頼んだら普通を味わえるけど普通から固めにすることは不可能
297: 2019/09/21(土) 14:28:47.82 ID:eXlS0+RS0
ワイバリカタ頼んでトッピングのキクラゲ食いながらちょっと待つ
319: 2019/09/21(土) 14:30:13.96 ID:ZEvQ7ET4M
最初は普通
替玉はカタ
の自分は少数派
替玉はカタ
の自分は少数派
334: 2019/09/21(土) 14:31:06.79 ID:utrwwdu+0
>>319
ワイはそれ同時に頼む
ワイはそれ同時に頼む
347: 2019/09/21(土) 14:32:01.70 ID:3BohtXaY0
>>319
これが一番旨く食えると思うやで
これが一番旨く食えると思うやで
343: 2019/09/21(土) 14:31:48.65 ID:6sB2rhCZM
最近の麺はすぐ伸びないから普通でもいけるんかもな
昔ながらの長浜なんて普通頼んで食い始めたら半分食った頃にはやわやわなるわ
昔ながらの長浜なんて普通頼んで食い始めたら半分食った頃にはやわやわなるわ
344: 2019/09/21(土) 14:31:52.31 ID:H+RfuHRs0
こなおとしとかどの層が食べるの？
390: 2019/09/21(土) 14:34:10.46 ID:3f0IqJJo0
食券機に固さ選ぶボタンあるやろ
436: 2019/09/21(土) 14:36:53.99 ID:GYRxCJlh0
飲んだ後は柔らかめにするわ
