1: 20/04/20(月)10:21:02 ID:vrx
その料理で一番コストがかかってる部分を捨てるやつがそれなりにいるって他の料理じゃありえんやろ
2: 20/04/20(月)10:21:55 ID:X5Y
わんこそばなんか汁捨てるゴミ箱横にあるで
3: 20/04/20(月)10:22:36 ID:Qql
>>2
蕎麦は麺の方がコストかかってるやろ
蕎麦は麺の方がコストかかってるやろ
6: 20/04/20(月)10:23:29 ID:X5Y
>>3
と、思うよな
薬味や天ぷらもすてる
と、思うよな
薬味や天ぷらもすてる
8: 20/04/20(月)10:27:19 ID:Qql
>>6
それはもはや料理として成立してない
それはもはや料理として成立してない
4: 20/04/20(月)10:22:51 ID:ARw
もったいないのはわかるがカロリーの大部分スープなんだよなぁ
そんなこと気にして飯食うなって言われたらそれまでやが
そんなこと気にして飯食うなって言われたらそれまでやが
5: 20/04/20(月)10:23:21 ID:H2h
スープ全部飲むけど
9: 20/04/20(月)10:29:51 ID:vrx
>>5
マイノリティやと思うで
マイノリティやと思うで
11: 20/04/20(月)10:30:49 ID:H2h
>>9
そうなの？
塩分は健康に関係ない人のが多いってのが最近の常識なのに何故だろう
そうなの？
塩分は健康に関係ない人のが多いってのが最近の常識なのに何故だろう
12: 20/04/20(月)10:32:15 ID:Qql
>>11
塩分は気にしなくてもカロリーは気にする
実際ラーメン屋で退席した後見ると丼空になってるほうが希
塩分は気にしなくてもカロリーは気にする
実際ラーメン屋で退席した後見ると丼空になってるほうが希
10: 20/04/20(月)10:29:53 ID:X5Y
岩塩で包んだ焼き物とかと一緒の感覚やね
中華である鶏の詰め物とかもそうやな
スープという名の麺に味付ける物って認識になったね今では
13: 20/04/20(月)10:32:41 ID:H2h
塩分摂取量が少々多くてもラーメンスープくらいじゃ健康を害さないんだってね
14: 20/04/20(月)10:33:12 ID:YR9
ワイ福岡民、スープを飲み干すと替え玉できなくなるから飲まない
15: 20/04/20(月)10:33:41 ID:H2h
カロリーか
確かに脂油おおいもんな
確かに脂油おおいもんな
16: 20/04/20(月)10:33:49 ID:X5Y
スープっていう名の大量のつけダレみたいなもんだしな
17: 20/04/20(月)10:34:38 ID:uzc
ラーメン一杯で一日の塩分摂取量の目安を超えるという事実
23: 20/04/20(月)10:40:16 ID:H2h
>>17
必要量を超えたからといって別に害はないんやろ？今の常識では
必要量を超えたからといって別に害はないんやろ？今の常識では
27: 20/04/20(月)10:45:10 ID:uzc
>>23
大丈夫か大丈夫じゃないかはいまだに議論が続いていてわかってないらしい
大丈夫か大丈夫じゃないかはいまだに議論が続いていてわかってないらしい
45: 20/04/20(月)11:40:30 ID:H2h
>>27
元々塩分で健康を害するって根拠曖昧で信用度高いデータ無いのにそうかもしれんていうのが広まっただけやろ？
元々塩分で健康を害するって根拠曖昧で信用度高いデータ無いのにそうかもしれんていうのが広まっただけやろ？
50: 20/04/20(月)11:56:24 ID:S87
>>45
ワイは冬でも毎日ポカリ飲んで塩辛いもんばっかり食ってたら腎臓やられたからガチやで
ワイは冬でも毎日ポカリ飲んで塩辛いもんばっかり食ってたら腎臓やられたからガチやで
18: 20/04/20(月)10:34:46 ID:t7p
そうよなスープを味わってほしいからなぁ
もっとトロッとして濃厚で量を少なくすればええやろほいよあつ盛り
もっとトロッとして濃厚で量を少なくすればええやろほいよあつ盛り
20: 20/04/20(月)10:37:42 ID:vrx
>>18
その結果できたのがつけ麺とかまぜそばやな
スープにコストかけんでもええし廃棄するスープなくせるしでいいこと尽くめ
そら麺特盛まで同値段とかやれるわけや
その結果できたのがつけ麺とかまぜそばやな
スープにコストかけんでもええし廃棄するスープなくせるしでいいこと尽くめ
そら麺特盛まで同値段とかやれるわけや
19: 20/04/20(月)10:36:49 ID:O79
リサイクルしたらええやん
21: 20/04/20(月)10:38:38 ID:X5Y
高いから食べる、安いから残すって感覚が異常やと思うで
24: 20/04/20(月)10:42:07 ID:Qql
>>21
でも他の料理にはない発想やん
その時点で異常や
でも他の料理にはない発想やん
その時点で異常や
30: 20/04/20(月)10:48:46 ID:X5Y
>>24
そうか？スープだけ飲み干して麺だけ残すほうがよっぽど異常やで
あくまでも付けるものやから麺が無くなれば役目を終える
飲みたいやつは飲めばええけどな
そうか？スープだけ飲み干して麺だけ残すほうがよっぽど異常やで
あくまでも付けるものやから麺が無くなれば役目を終える
飲みたいやつは飲めばええけどな
32: 20/04/20(月)10:57:30 ID:Qql
>>30
ありえん仮定の話して楽しいか？
ありえん仮定の話して楽しいか？
22: 20/04/20(月)10:39:27 ID:num
スープにカロリーだの塩分だの言うならラーメン食うな
25: 20/04/20(月)10:43:23 ID:H2h
カロリー気にする人はあれやけどその他の人は飲んだらええのに
せっかくの美味しいスープ
せっかくの美味しいスープ
26: 20/04/20(月)10:44:09 ID:ir1
スープ増量してもちろん完飲
28: 20/04/20(月)10:45:25 ID:KwL
>>26
デブ！
デブ！
29: 20/04/20(月)10:46:06 ID:ir1
>>28
むしろヒョロガリや脂肪くれ
最近下っ腹出てきた気がするけど
むしろヒョロガリや脂肪くれ
最近下っ腹出てきた気がするけど
31: 20/04/20(月)10:55:01 ID:Qql
>>29
下っ腹からってわかりやすいデブり方やな
下っ腹からってわかりやすいデブり方やな
41: 20/04/20(月)11:30:41 ID:ir1
>>31
ベルトの一番奥がとうとうキツくなってしもうたわ
ヒョロガリなのに下っ腹は出てるとか餓鬼体型にはなりたくないで……
ベルトの一番奥がとうとうキツくなってしもうたわ
ヒョロガリなのに下っ腹は出てるとか餓鬼体型にはなりたくないで……
36: 20/04/20(月)11:18:30 ID:iPR
言われて見ればそうやな
37: 20/04/20(月)11:19:47 ID:0Xh
油そばとかいうコストの割に激高なのも異常やろ
38: 20/04/20(月)11:28:15 ID:S87
>>37
原価50円ぐらいやしな
原価50円ぐらいやしな
47: 20/04/20(月)11:42:50 ID:FKB
>>37
たまに普通のラーメンより高い店あるよな
たまに普通のラーメンより高い店あるよな
40: 20/04/20(月)11:30:15 ID:EIz
51: 20/04/20(月)15:28:07 ID:rqg
完飲証明書とかわざわざ作ったりする程度には飲まれてないよな
言われてみると確かにやわ
言われてみると確かにやわ
57: 20/04/20(月)16:11:07 ID:ME9
二郎なんかはスープ完飲しないでって言ってたけど
58: 20/04/20(月)16:12:55 ID:hd8
一番かかってるコストって人件費じゃない？
59: 20/04/20(月)16:14:16 ID:HVZ
自分で頼んだものは全部食べるのが礼儀だと思ってるからスープも飲むけど異端なんか？
60: 20/04/20(月)16:54:59 ID:VM1
>>59
異端ってほどやないけどスレ見る限り飲まない人の方が多いんやない？
異端ってほどやないけどスレ見る限り飲まない人の方が多いんやない？
61: 20/04/20(月)21:28:53 ID:cSC
醤油ラーメンとかなら飲むけど家系とかは流石に躊躇う
54: 20/04/20(月)15:50:21 ID:hPg
自分でイチからスープ作ってみると原価のヤバさビビるわ
もちろん大量生産してる店とは比べられんのやろけど
もちろん大量生産してる店とは比べられんのやろけど
