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自炊・料理

【画像】こんな時間だがハンバーグを焼こうと思う

【画像】こんな時間だがハンバーグを焼こうと思う
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1: 2022/05/04(水) 01:12:15.99 ID:61B7U7jB0
明日食べる予定だったけどタルコフで死にまくるので
no title

 

引用元: ・こんな時間だがハンバーグを焼こうと思う



2: 2022/05/04(水) 01:12:36.72 ID:Z+Ni2YGz0
まずそう

 

3: 2022/05/04(水) 01:13:05.04 ID:ctkbPbm/0
キッチンでかそう

 

4: 2022/05/04(水) 01:14:15.71 ID:74NkFjMF0
肉が死んでる

 

6: 2022/05/04(水) 01:16:02.73 ID:61B7U7jB0
>>4
安いひき肉ですまん

 

5: 2022/05/04(水) 01:15:43.98 ID:61B7U7jB0

肉を常温に戻してるので途中経過を
ずっとタルコフでお腹へったのでご飯は1合にしたやで
パン粉は牛乳に浸してひき肉に投入や
no title

no title

 

20: 2022/05/04(水) 01:21:15.09 ID:MKVrQi180
>>5
なんJで見たキッチンで一番きれい

 

7: 2022/05/04(水) 01:17:03.74 ID:61B7U7jB0
ひき肉にパン粉卵ナツメグ胡椒を加えてねるやで
no title

 

12: 2022/05/04(水) 01:18:32.60 ID:hxePfw/90
よく見たらIHやんけ
電力供給の都合で使えんなったり火力が出ない情弱家電やぞ

 

16: 2022/05/04(水) 01:20:03.92 ID:wdXAuyVt0
たのしみ

 

18: 2022/05/04(水) 01:20:32.92 ID:61B7U7jB0
とりあえずフライパンのサイズに合わせてタネを成形や
でかいほうで約500gや
no title

 

25: 2022/05/04(水) 01:22:14.15 ID:hxePfw/90
>>18
はいもうクソ
大きく平べったいタネ

 

29: 2022/05/04(水) 01:24:02.30 ID:61B7U7jB0
>>25
これ以上厚くすると焼き上げた後の厚みが5cm近くなるで・・・

 

31: 2022/05/04(水) 01:25:07.36 ID:hxePfw/90
>>29
上から見とるから薄く見えるだけで結構厚くしとんか？ごめんなさい

 

21: 2022/05/04(水) 01:21:26.42 ID:HmzeAHoM0
なんでこんな配信者みたいなアングルやねん

 

24: 2022/05/04(水) 01:22:13.42 ID:C+lOm8Ux0
デカすぎて草

 

26: 2022/05/04(水) 01:22:42.09 ID:61B7U7jB0
タネを寝かす間に付け合わせを下ごしらえするで
ちょっと休憩しながらまたタルコフして3回ほど死んだわ
no title

 

27: 2022/05/04(水) 01:22:48.41 ID:hxePfw/90
シンク小さいキッチン使う人の気が知れませんわね

 

28: 2022/05/04(水) 01:23:25.82 ID:rCVSOzh/0
IHってまともに肉焼けるんか

 

30: 2022/05/04(水) 01:24:06.15 ID:hxePfw/90
生肉触った手袋はすぐ捨てろ
衛生管理しっかりしろカス

 

35: 2022/05/04(水) 01:25:49.92 ID:61B7U7jB0
>>30
毎回捨てとるで
穴あいたりほか汚すと嫌やからなぁ

 

37: 2022/05/04(水) 01:26:27.74 ID:hxePfw/90
>>35
偉いやんけ
写真に写ってんのは新しいのなんか
ごめんな

 

39: 2022/05/04(水) 01:27:31.24 ID:61B7U7jB0
>>37
せや
なんかあったときにすぐ変えれるように新しいのを1個出しとるで

 

32: 2022/05/04(水) 01:25:08.20 ID:RVfb7IwE0
ブロッコリーは水に浸けた？

 

36: 2022/05/04(水) 01:26:23.18 ID:61B7U7jB0
>>32
ブロッコリーは切る前に落とし蓋して浸しとったで

 

34: 2022/05/04(水) 01:25:46.59 ID:azPYk0yd0
玉ねぎは痛めてからひき肉と混ぜる

 

38: 2022/05/04(水) 01:27:17.40 ID:W1h92lMh0
なんかちょっとだけ魚眼レンズみたいなカメラやな

 

40: 2022/05/04(水) 01:28:16.47 ID:61B7U7jB0
>>38
GoProの動画から切り取っとるからやな
ちな調理の一部始終とワイのタルコフは全部配信されとるで

 

46: 2022/05/04(水) 01:32:43.24 ID:ctkbPbm/0
>>40
なんJしながら配信しとるんか！？

 

50: 2022/05/04(水) 01:35:32.25 ID:61B7U7jB0

ちな、こないだID載せろ言われたから

>>46
しとるで
ちな今日一日配信して来客0やで
no title

 

41: 2022/05/04(水) 01:29:21.84 ID:61B7U7jB0
そろそろええかな・・・
ほな

 

42: 2022/05/04(水) 01:29:57.59 ID:ctkbPbm/0
はよ焼けや～

 

43: 2022/05/04(水) 01:30:05.94 ID:61B7U7jB0
フライパンにバター投入や！
こっからは頑張るで
no title

 

44: 2022/05/04(水) 01:31:51.81 ID:wdXAuyVt0
付け合わせまで素敵

 

45: 2022/05/04(水) 01:32:23.80 ID:61B7U7jB0
バター伸ばしてハンバーグ投入や！
なんとなくでも厚みわかるやろか？
端の方で3cm位や
no title

 

47: 2022/05/04(水) 01:33:49.95 ID:hxePfw/90
>>45ええやん

 

48: 2022/05/04(水) 01:35:18.35 ID:jbkXGV83a
不味そう

 

49: 2022/05/04(水) 01:35:26.93 ID:rkh0687Ed
ちょっと楽しみ

 

51: 2022/05/04(水) 01:36:22.65 ID:cyx1itZqx
なんか生意気に小綺麗やな
食べたい

 

52: 2022/05/04(水) 01:37:07.66 ID:61B7U7jB0
10分後にひっくり返すからそれまでこれ見ててくれ
no title

 

56: 2022/05/04(水) 01:39:25.25 ID:61B7U7jB0

どうしよ・・・
焼いとる間暇やな

ソースどうすべ

 

60: 2022/05/04(水) 01:41:06.06 ID:tUWuaUHr0
晩酌までまだ数時間あるのに飯テロされた

 

63: 2022/05/04(水) 01:42:11.51 ID:61B7U7jB0
>>60
数時間か？
ワイは明日朝から飲みタルコフする予定だから人のこといえんが

 

67: 2022/05/04(水) 01:44:18.98 ID:tUWuaUHr0
>>63
生活サイクルの多様性がやべえ時代だからな

 

62: 2022/05/04(水) 01:41:55.69 ID:wdXAuyVt0
シャリアピンソースで

 

65: 2022/05/04(水) 01:43:32.58 ID:61B7U7jB0
>>62
玉ねぎ無いわ・・・
チーズ見つけたからチーズかけるか

 

68: 2022/05/04(水) 01:45:32.35 ID:OvsEiFqs0
まだか？

 

69: 2022/05/04(水) 01:46:39.49 ID:61B7U7jB0
僕のヒーローアカデミア読みながらひっくり返すタイミング待っとるわ
やっぱ太い女の子はかわええな

 

73: 2022/05/04(水) 01:49:53.18 ID:Tclfcz0J0
ハンバーグは大きすぎるとひっくり返せないから適度な大きさにしないと

 

77: 2022/05/04(水) 01:50:59.48 ID:61B7U7jB0
>>73
それやな・・・
さすがに大きくしすぎたかもしれん

 

74: 2022/05/04(水) 01:50:20.78 ID:1klKy8jU0
臭そう

 

75: 2022/05/04(水) 01:50:35.53 ID:61B7U7jB0
ハンバーグの様子見ながらソース作ってくで
no title

 

76: 2022/05/04(水) 01:50:50.51 ID:ctkbPbm/0
ハンバーグってこんなに焼きあがるの遅いんか？

 

78: 2022/05/04(水) 01:51:06.57 ID:n0VoLGVP0
色がヤバいやん
毒素は焼いても消えないんやで

 

80: 2022/05/04(水) 01:52:17.79 ID:61B7U7jB0
小麦粉とバター合わせてから牛乳投入や
玉にならないように混ぜるで
no title

 

81: 2022/05/04(水) 01:52:57.01 ID:wdXAuyVt0
焼き具合みたい

 

83: 2022/05/04(水) 01:56:51.34 ID:61B7U7jB0

ひっくり返すのに手間取ったので一旦皿においた
焼いた面はこんな感じ
ソースに塩胡椒で味整えてく
こっから5分くらいかなぁ
no title

no title

 

85: 2022/05/04(水) 01:57:25.23 ID:tUWuaUHr0
>>83
さすがに黒い部分が炭化そのものでやべえよ

 

86: 2022/05/04(水) 01:57:40.41 ID:ctkbPbm/0
>>83
焦げてね？

 

87: 2022/05/04(水) 01:58:32.17 ID:61B7U7jB0
ちっと焦げた
厚みでビビってたのが敗因やね・・・

 

88: 2022/05/04(水) 01:59:27.64 ID:61B7U7jB0
やっぱり厚み出すならさっと焼いて煮込むべきやったかなl

 

89: 2022/05/04(水) 01:59:38.71 ID:a8v64x5O0
このサイズやとフタかぶして弱火でじっくり目に焼かんと綺麗に出来へんで

 

92: 2022/05/04(水) 02:01:11.76 ID:61B7U7jB0
>>89
せやな
あと牛100やったから油多すぎて揚げ焼きみたいになっちゃったわ
やっぱ豚あわせんとあかんな

 

90: 2022/05/04(水) 01:59:53.42 ID:wBOlQ4N60
ソースは焼いたフライパンにバターとミリンおすすめや

 

94: 2022/05/04(水) 02:02:04.53 ID:61B7U7jB0
>>90
もうチーズ溶かしてしまったんや
次やってみるわ

 

95: 2022/05/04(水) 02:02:55.60 ID:wBOlQ4N60
>>94
すまんやで
チーズええな

 

93: 2022/05/04(水) 02:01:58.70 ID:blUGuYs6a
アナゴの時とクオリティに差がありすぎない？

 

97: 2022/05/04(水) 02:03:15.61 ID:61B7U7jB0
>>93
急遽やからしゃーない
ハンバーグ苦手やから練習したいねん

 

98: 2022/05/04(水) 02:04:16.89 ID:ctkbPbm/0
>>97
得意料理はなんや？

 

101: 2022/05/04(水) 02:06:14.82 ID:61B7U7jB0

キャベツの千切りon
no title

>>98
やっぱ魚系やな
触る頻度が頻度なだけになぁ

 

96: 2022/05/04(水) 02:03:06.81 ID:sTBkvMJH0
バターだけだと火加減注意しないとバター自体も焦げちゃうからワイはオリーブ油混ぜる

 

99: 2022/05/04(水) 02:05:19.03 ID:61B7U7jB0
そろそろ・・・
なんやが、今回はだめやこれ・・・
とりあえずご飯1合や！宵越しの飯は炊かん！！
no title

 

100: 2022/05/04(水) 02:05:51.25 ID:cyx1itZqx
>>99
飯盒で炊いたんか？

 

102: 2022/05/04(水) 02:07:23.51 ID:61B7U7jB0
>>100
お鍋や
わい丸洗いできるもの使いたいから炊飯器つかたくないんや

 

103: 2022/05/04(水) 02:07:50.71 ID:4GjKSwFT0
ええな

 

104: 2022/05/04(水) 02:08:18.07 ID:61B7U7jB0

そしたら表面焦げたハンバーグ500gとチーズソースのっけて完成や

うん。わかっとる・・・イマイチや・・・
納得できんなぁ
no title

 

105: 2022/05/04(水) 02:08:24.10 ID:ctkbPbm/0
この料理ガチ勢感

 

106: 2022/05/04(水) 02:08:47.40 ID:wBOlQ4N60
ええやん
わいは好きや食いたい

 

107: 2022/05/04(水) 02:09:37.15 ID:61B7U7jB0

>>106
ありがとやで

けどやっぱり表面は火が通り過ぎや
次はもうちょい低温で焼き上げてみるわ

 

108: 2022/05/04(水) 02:11:00.57 ID:61B7U7jB0

ほなお疲れ
飯食ってまたゲームするわ

GWも折り返ししたからしっかり遊ぶで！！

 

109: 2022/05/04(水) 02:12:14.20 ID:hxePfw/90
誰でも最初は下手やからな
数あるのみやわ
肉系連日はきついけど

 

【画像有】ワイジ、人生初はま寿司　安価で何か食う
【画像有】ワイジ、人生初はま寿司　安価で何か食う
2021.4.29
1: 21/04/27(火)13:24:06 ID:sJ9f 寿司回ってないのんな 引用元: ・ワイジ、人生初はま寿司　安価で何か食う...

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