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自炊・料理

【画像有】ミートパイ作ってみた

2022年9月20日 2022年9月20日

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1: 22/09/19(月) 22:20:09 ID:ERft

先ず熟成しておいた赤身肉を包丁で刻んだ

引用元: ・ミートパイ作ってみた

2: 22/09/19(月) 22:20:30 ID:QUWs

そのまま焼いて食ったほうがうまそう

3: 22/09/19(月) 22:20:30 ID:tXPZ

ワイのこのパイ嫌いなのよね

4: 22/09/19(月) 22:20:59 ID:ERft

熟成しておいたというは嘘で冷蔵庫に入ってるの忘れてた

5: 22/09/19(月) 22:21:18 ID:xBHa

ミーバイ釣ったに見えた、ワイそろそろ釣り欲限界だから台風明けたら釣り行くわ

6: 22/09/19(月) 22:21:34 ID:ERft

ゆっくりめにレスなるかもしれんけどごめん

7: ■忍【LV19,バーナバス,JN】 22/09/19(月) 22:21:48 ID:80lz

ええんやで

8: 22/09/19(月) 22:22:36 ID:ERft

玉ねぎとプランターで育ててるズッキーニを焦げるまで炒めた

10: 22/09/19(月) 22:22:53 ID:ERft

11: 22/09/19(月) 22:23:17 ID:H3qj

なんか肉が黒ずんでて怖いんですけど…

16: 22/09/19(月) 22:24:55 ID:ERft

>>11
匂いは大丈夫
多分
あかんかったら明日トイレから音とか色んな現象を実況するわ

13: 22/09/19(月) 22:24:04 ID:2ZqG

鉄フライパン使う人は珍しいな

93: 22/09/19(月) 23:18:34 ID:ERft

>>13
最近はステンレスフライパンに乗り換えようかなて思ってる

18: 22/09/19(月) 22:25:53 ID:bMgf

肉明らかにやばそうやん
熟成肉見たこともないから正解なのかわからんけど

26: 22/09/19(月) 22:29:40 ID:2ZqG

>>18
腐る肉は異臭が出るからやばいなら気づく
熟成してたら全然臭くならん
イッチが鼻おかしくない限り大丈夫よ

29: 22/09/19(月) 22:31:27 ID:ERft

>>26
やったぜ！
てか最近はまたレア焼肉か何かでお亡くなりになったニュースあったな
o157なめたらあかん

24: 22/09/19(月) 22:28:06 ID:ERft

そんでプランターのズッキーニが台風であかん事なる可能性を考えて早めに収穫して何故かミートパイにしたろて発想になりました

25: 22/09/19(月) 22:29:30 ID:ERft

よーーーーく炒めた玉ねぎとズッキーニを刻んだ赤身肉に混ぜました

27: 22/09/19(月) 22:30:36 ID:ERft

あっお青いのはプランターのタイムとバジル
ズッキーニが南仏風やから香りも合わせたろと思って

30: エスパー犬◆e1VN9ARBLDey 22/09/19(月) 22:32:13 ID:yp2D

ワイさっき賞味期限1週間前の豚バラ肉食べたけど元気やで?

32: 22/09/19(月) 22:33:42 ID:ERft

>>30
流石エスパー犬だ！

36: 22/09/19(月) 22:37:01 ID:H3qj

>>30
ワイの自炊経験上冷凍以外で一週間も期限過ぎた肉は
そうとう痛んでると思うんだけど…幸運を祈る

41: エスパー犬◆e1VN9ARBLDey 22/09/19(月) 22:38:17 ID:yp2D

>>36
ちゃんと加熱してもあかんか…？

45: 22/09/19(月) 22:39:52 ID:H3qj

>>41
いや、食って大丈夫だったんなら多分平気だとは思うけど
ホントにダメな奴は加熱しても食えない臭みえぐみがあるから

47: エスパー犬◆e1VN9ARBLDey 22/09/19(月) 22:40:56 ID:yp2D

>>45
野菜炒めにしたから正直わからん…?

31: 22/09/19(月) 22:33:11 ID:ERft

そんでスーパーで買った冷凍パイシートが長方形やったからそれに合わせてにくい乗せて包んだ

33: 22/09/19(月) 22:34:57 ID:ERft

台風リスペクトで渦巻き模様つけてみた

42: エスパー犬◆e1VN9ARBLDey 22/09/19(月) 22:38:39 ID:yp2D

>>33
なんか餃子感ある

34: 22/09/19(月) 22:36:11 ID:QUWs

なんか宗教的なデザイン

38: 22/09/19(月) 22:37:22 ID:ERft

オープン突っ込んで焼く
途中から付け合わせの幼女ズッキーニにオリーブオイルと塩コショウとエルブドプロバンスというフランスではポピュラーなミックスハーブをふって一緒に焼く

58: 22/09/19(月) 22:44:34 ID:gUn2

>>38
四球の断面図みたいやな

48: 22/09/19(月) 22:41:38 ID:ERft

そういえばこの間ネコカフェ行ってきたんやけどめっちゃ癒された
この子のこのお腹に1分間くらい顔を埋めてスーハーしてた

60: 22/09/19(月) 22:45:06 ID:xNLs

>>48
ネッコかわいい?

66: 22/09/19(月) 22:47:03 ID:ERft

>>60
人間に触られるの嫌な子は広い避難場所へ行く事も出来るんやけどカフェスペースに居る子は皆さわってええよて感じの寝方でほんまにかわいかった??

52: 22/09/19(月) 22:42:52 ID:ERft

外はザックリ中はグンニョリ

55: 22/09/19(月) 22:43:49 ID:ERft

焼いてる間にハインツのフォンドボー！と赤ワイン煮詰めてソース作った

56: 22/09/19(月) 22:44:20 ID:ERft

そして焼けた

59: 22/09/19(月) 22:44:56 ID:H3qj

>>56
ほえー
綺麗に模様でるもんなんだなあ

71: 22/09/19(月) 22:49:56 ID:ERft

盛り付けてみた

79: 22/09/19(月) 22:53:41 ID:gUn2

>>71
なんか美味そう?(ワインにあいそー)

84: 22/09/19(月) 22:57:40 ID:ERft

>>79
イタリアのワインといきたかったけどなかったからピノノワールで食べた
見た目はソースが濃そうやけど軽い目のピノノワールでも美味しかった

89: 22/09/19(月) 23:14:19 ID:Tn64

>>71
ソースが、なんか、腐臭汁が垂れ流されてるみたいに見えて綺麗やないな
ライトが足りない

90: 22/09/19(月) 23:15:07 ID:ERft

>>89
すみませんw

92: 22/09/19(月) 23:18:13 ID:Tn64

>>90
なにソースなん？
赤ワイン系とか正体がわかってればうまそうに見えると思うんだ
教えてクレメンス

94: 22/09/19(月) 23:20:24 ID:ERft

>>92
確かに説明足りてなかった
缶詰のハインツのフォンドボーと飲みかけの赤ワインを煮詰めて砂糖で甘味付けて仕上げにバターでとろみつけたよ

96: 22/09/19(月) 23:22:32 ID:Tn64

>>94
サンガツ
ハインツあんがい苦味が強くて味を整えるのに苦労した印象

100: 22/09/19(月) 23:25:54 ID:ERft

間違えた>>96

99: 22/09/19(月) 23:25:29 ID:ERft

>>94
味の加減は焼肉のタレより甘さ少なくて赤ワインの酸っぱいのが強めな甘酸っぱい感じがパイに合うかなと
最後のとろみつけるバターを多めにしたら苦味も気にならんかな
レストランのシェフレベルを求めるなら安っぽいかもしれん

78: 22/09/19(月) 22:53:10 ID:ERft

タケノコみたいなシャクシャクしたズッキーニの食感にバジルとかタイムで南仏風の香りにしたかったけど熟成肉の香りが強くて普通のミートパイな味やった
けど美味しかった

81: 22/09/19(月) 22:54:44 ID:ERft

最後にネコカフェ画像をもう少し

82: 22/09/19(月) 22:54:55 ID:2ZqG

うまそう

85: 22/09/19(月) 22:58:45 ID:ERft

以上です

86: 22/09/19(月) 23:00:55 ID:ERft

ぶっちゃけ甘酸っぱいソースとサクサクのパイが美味しいから中の肉はそんなにこだわらなくても美味しいかなって

87: 22/09/19(月) 23:01:10 ID:gUn2

乙?

ミスタードーナツの飲茶とか担々麺みたいなの頼む奴いない説

ミスタードーナツの飲茶とか担々麺みたいなの頼む奴いない説

1: 2020/10/07(水) 14:43:27.95 ID:ELt1vS6s0 どこに需要があるんだあれは引用元: ・ミスタードーナツの飲茶とか担々麺みたいなの頼む奴いない説...

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