1：：2017/04/17(月) 00:41:00.07 ID:e9BJ8s740.net
客→ラーメンよりカロリー低い
店→スープがないので原価が安い
店→スープがないので原価が安い
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2：：2017/04/17(月) 00:41:32.21 ID:Nc53k6Mh0.net
カロリーは変わらんやろ
3：：2017/04/17(月) 00:41:43.09 ID:VQZRhJZba.net
スープっていうほど原価高いか？
7：：2017/04/17(月) 00:42:29.21 ID:FpHdC/bEa.net
>>3
原価の半分強はスープ
原価の半分強はスープ
10：：2017/04/17(月) 00:42:57.64 ID:WcMnHfXl0.net
>>3
店によるけど多分ラーメンの原材料なかで一番高いぞ
店によるけど多分ラーメンの原材料なかで一番高いぞ
100：：2017/04/17(月) 00:56:08.55 ID:GoXVpTz/a.net
>>3
ガス代も半端じゃないで
ガス代も半端じゃないで
8：：2017/04/17(月) 00:42:40.26 ID:qBNzunIj0.net
>>3
鶏ガラ、豚ガラの材料費は結構かかるで
これが魚介系になると倍や
鶏ガラ、豚ガラの材料費は結構かかるで
これが魚介系になると倍や
20：：2017/04/17(月) 00:44:25.94 ID:s0tZlrJN0.net
>>8
廃棄にも金かかるからな
廃棄にも金かかるからな
4：：2017/04/17(月) 00:41:51.94 ID:qBNzunIj0.net
まさにラーメン屋の汁なしやな
5：：2017/04/17(月) 00:42:09.03 ID:K5iSBiBzx.net
ヘルシー(大嘘)
6：：2017/04/17(月) 00:42:22.24 ID:E8j21i2d0.net
これにたいしてコスパコスパうるさいやついるよな
12：：2017/04/17(月) 00:43:07.75 ID:H1mYbhYK0.net
正しい麺料理って感じでええね
ラーメンは所詮スープ料理
ラーメンは所詮スープ料理
13：：2017/04/17(月) 00:43:28.91 ID:UWX6w3PQd.net
油そばの味付けって何よ
16：：2017/04/17(月) 00:43:50.96 ID:LTcifN9Xd.net
>>13
酢とラー油
酢とラー油
22：：2017/04/17(月) 00:44:40.88 ID:SfPvEhiW0.net
>>13
中華スープ
オイスターソース
醤油
酢
ラー油
中華スープ
オイスターソース
醤油
酢
ラー油
26：：2017/04/17(月) 00:45:03.05 ID:s0tZlrJN0.net
>>13
少量のスープとたれ
少量のスープとたれ
40：：2017/04/17(月) 00:46:51.96 ID:nAdhN0MPa.net
>>13
ごま油とオイスターソースと醤油混ぜりゃだいたい出来上がり
わざわざ店で食うようなもんじゃない
ごま油とオイスターソースと醤油混ぜりゃだいたい出来上がり
わざわざ店で食うようなもんじゃない
49：：2017/04/17(月) 00:47:38.80 ID:H1mYbhYK0.net
>>40
油そばは麺が命だから家で作れるようなもんじゃないぞ
味つけだけで言ってるならアホ
油そばは麺が命だから家で作れるようなもんじゃないぞ
味つけだけで言ってるならアホ
14：：2017/04/17(月) 00:43:35.73 ID:FpHdC/bEa.net
スープ飲みたいんですが(ブチギレ
19：：2017/04/17(月) 00:44:21.53 ID:MmfnwsvV0.net
>>14
そしたらラーメン頼めばええやろ
そしたらラーメン頼めばええやろ
18：：2017/04/17(月) 00:44:09.31 ID:8/83UZYBp.net
なんJでつけ麺嫌われてるのってなんでなん
21：：2017/04/17(月) 00:44:32.50 ID:H1mYbhYK0.net
>>18
流行ったから
流行ったから
24：：2017/04/17(月) 00:44:54.82 ID:e9BJ8s740.net
>>18
つけ麺は途中でつけ汁が冷める欠陥的な食べ物やからな
つけ麺は途中でつけ汁が冷める欠陥的な食べ物やからな
52：：2017/04/17(月) 00:47:51.79 ID:ZxlOc7efp.net
>>24
IHヒーターでつけ汁冷めないようにしてる店があったわ
IHヒーターでつけ汁冷めないようにしてる店があったわ
55：：2017/04/17(月) 00:48:08.71 ID:4WXSs74o0.net
>>24
熱盛り頼めよ
熱盛り頼めよ
46：：2017/04/17(月) 00:47:03.95 ID:rChJITiO0.net
>>24
食っててだんだん味が薄くなってく気がするわ
食っててだんだん味が薄くなってく気がするわ
54：：2017/04/17(月) 00:48:07.88 ID:E8j21i2d0.net
>>46
そばやとつゆ足すけど
つけ麺は足すつゆないからな
そばやとつゆ足すけど
つけ麺は足すつゆないからな
23：：2017/04/17(月) 00:44:50.95 ID:hB+ajzhq0.net
ラーメンはスープ完飲した場合のカロリー計算やからな
普通に麺食って少しスープすする程度なら油そばのが圧倒的にヤバい
普通に麺食って少しスープすする程度なら油そばのが圧倒的にヤバい
28：：2017/04/17(月) 00:45:21.15 ID:e9BJ8s740.net
カロリーより塩分が少ないことの方がメリットかもしれん
27：：2017/04/17(月) 00:45:05.22 ID:A89vmwD9p.net
なんJは家系スレばっかりやな
35：：2017/04/17(月) 00:45:42.08 ID:lQDrZ6dV0.net
油そばはラーメン食ったって気にはならんな
44：：2017/04/17(月) 00:47:00.12 ID:SxmoxHei0.net
たんろんの油そばすき
あっさり系の油そばきらい
45：：2017/04/17(月) 00:47:02.66 ID:6qg0XfdI0.net
汁なし系は追い飯サービスとか多いけどそれでも儲かる訳やね
61：：2017/04/17(月) 00:48:55.95 ID:lHxq6WZE0.net
>>45
スープないからあんま合わんけど無料なら頼んでしまうわ
スープないからあんま合わんけど無料なら頼んでしまうわ
47：：2017/04/17(月) 00:47:17.32 ID:0cGx2KOt0.net
替え玉させてけれ
50：：2017/04/17(月) 00:47:41.10 ID:VjV3hf+B0.net
油そばなら台湾まぜそばのほうがいい
53：：2017/04/17(月) 00:48:07.19 ID:Jk82NzHcE.net
食うと下痢するくらいの油そばすき
56：：2017/04/17(月) 00:48:25.79 ID:e9BJ8s740.net
マルちゃん正麺のインスタントのやつで油そば作るとそこそこうまい
59：：2017/04/17(月) 00:48:50.08 ID:SfPvEhiW0.net
油そば好きなやつって調味料好きだよな
何にでも塩コショウラー油山椒たくさんかけたい人
何にでも塩コショウラー油山椒たくさんかけたい人
64：：2017/04/17(月) 00:49:43.86 ID:e9BJ8s740.net
>>59
わいは何にでも味の素かけちゃうわ
わいは何にでも味の素かけちゃうわ
63：：2017/04/17(月) 00:49:23.84 ID:jbf+eNbJd.net
東京の油そばってどこもしょっぱ過ぎるわ
大阪のきりん寺くらいの店が無い
大阪のきりん寺くらいの店が無い
67：：2017/04/17(月) 00:50:19.64 ID:s0tZlrJN0.net
担々麺は汁無しが期限でそれに湯をいれたのが担々麺やろ
69：：2017/04/17(月) 00:50:38.75 ID:qFqXqAFK0.net
自宅でできる油そばのレシピ教えて屋
86：：2017/04/17(月) 00:53:08.87 ID:vHVGKSMJd.net
>>69
味覇溶かした即席スープとサラダ油と醤油を好みで混ぜて茹でた麺を絡める
めっちゃ簡単やけどわりと美味いで
味覇溶かした即席スープとサラダ油と醤油を好みで混ぜて茹でた麺を絡める
めっちゃ簡単やけどわりと美味いで
94：：2017/04/17(月) 00:54:55.90 ID:MaHf3zUH0.net
>>69
ラ王でも何でもいいから4つ入り150円とかの乾麺ラーメンを買う
フライパンに麺を入れてコップ一杯分の水で火をいれてほぐす、付属のダシを5～6割程ボールに入れておくそこにほぐした麺を入れて混ぜればいいんや
マヨネーズとか調味料は好みでいれや
ラ王でも何でもいいから4つ入り150円とかの乾麺ラーメンを買う
フライパンに麺を入れてコップ一杯分の水で火をいれてほぐす、付属のダシを5～6割程ボールに入れておくそこにほぐした麺を入れて混ぜればいいんや
マヨネーズとか調味料は好みでいれや
76：：2017/04/17(月) 00:51:32.21 ID:e9BJ8s740.net
>>69
インスタントラーメンにスープの素かけてごま油かけるだけや
インスタントラーメンにスープの素かけてごま油かけるだけや
75：：2017/04/17(月) 00:51:27.80 ID:s0tZlrJN0.net
油そばにマヨネーズを入れるか否か
93：：2017/04/17(月) 00:54:48.04 ID:H1mYbhYK0.net
>>75
100歩譲って味変ならともかく最初から入れるのはないわ
100歩譲って味変ならともかく最初から入れるのはないわ
77：：2017/04/17(月) 00:51:33.43 ID:+bUSDZ3w0.net
油そばとまぜそばの違いがいまいちわからんわ
83：：2017/04/17(月) 00:52:49.68 ID:ADKGcS7l0.net
>>77
同じものや
同じものや
99：：2017/04/17(月) 00:56:00.23 ID:+HslS4Sid.net
>>77
うちの店だとタレが変わる
うちの店だとタレが変わる
87：：2017/04/17(月) 00:53:15.45 ID:jbf+eNbJd.net
>>77
え、名前が違うだけで同じやろ
油そば まぜそば 汁なしラーメンみんな同じ
え、名前が違うだけで同じやろ
油そば まぜそば 汁なしラーメンみんな同じ
81：：2017/04/17(月) 00:52:40.13 ID:QMv7dCWb0.net
油そばを上手いと思ったことがない
いつ食ってももの足りんわって感じ
いつ食ってももの足りんわって感じ
98：：2017/04/17(月) 00:55:36.12 ID:ucuzlTav0.net
油そばは食ってて飽きるな、調味料足せとか言われるが調味料足してくのだるいわ
103：：2017/04/17(月) 00:56:32.76 ID:1aLTwAi+0.net
汁なし坦々麺ほんとすき
114：：2017/04/17(月) 00:58:06.83 ID:KGgG6+IN0.net
つけ麺と油そばは原価厨ブチギレ案件だからな
133：：2017/04/17(月) 01:00:08.12 ID:/a+RZYZB0.net
あっさり目の油そばに酢をたっぷりかけて食うのすこやけどあっさりあんまし無くて悲しい
油そばとかいう客も店もwinwinの食べ物ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1492357260
引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1492357260
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