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しいたけって干すとビタミンDが生の9倍、食物繊維は生の10倍なんだって

しいたけって干すとビタミンDが生の9倍、食物繊維は生の10倍なんだって
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1：：2017/07/23(日) 21:33:30.645 ID:wNoqX0aI0.net

http://www.tfk-corp.co.jp/food-health/food04-hoshishitake.htm

生しいたけ派涙目ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ



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5：：2017/07/23(日) 21:35:41.561 ID:VeuMVGomd.net
ビタミンCは減ってそう
6：：2017/07/23(日) 21:35:53.013 ID:FkTnFniMa.net
それただ水分が抜けてるだけじゃね？
10：：2017/07/23(日) 21:36:37.076 ID:PV1sqLrS0.net
>>6
ほんこれ
12：：2017/07/23(日) 21:38:37.703 ID:wNoqX0aI0.net
>>6
エルゴステロールという物質が紫外線を受けてビタミンD2に変わるんだって
16：：2017/07/23(日) 21:39:38.864 ID:TRakap7nM.net
>>12
乾燥機だったら？
19：：2017/07/23(日) 21:42:24.658 ID:wNoqX0aI0.net
>>16
それはしらねぇよｗｗ
8：：2017/07/23(日) 21:36:23.572 ID:TRakap7nM.net
ラジウムだっけ
身体に悪いのが逆に身体にいいって不思議だよな
9：：2017/07/23(日) 21:36:29.993 ID:JVxmZKSY0.net
しかもカロリーが０
13：：2017/07/23(日) 21:38:54.213 ID:XZkkbeZq0.net
日光浴したらいいんじゃね
15：：2017/07/23(日) 21:39:35.814 ID:j5SXDBDN0.net
紫外線に当てずに干したらどうなるの。
18：：2017/07/23(日) 21:41:31.896 ID:7MIUfzNTa.net
生しいたけ1つあたりの重さ15g
干ししいたけ1つあたりの重さ2g

あとはわかるな？

21：：2017/07/23(日) 21:43:42.579 ID:IYNp+/OG0.net
とにかくまずい
瑞々しさがしいたけの良さなのに
採れたてのシイタケひっくり返して網で炙って軽くポン酢垂らして食ったらマジでうまい
26：：2017/07/23(日) 21:46:15.159 ID:wNoqX0aI0.net
>>21
筑前煮とかに入ってるしいたけは生より干し椎茸のほうがうまいし、調理法次第
28：：2017/07/23(日) 21:47:27.110 ID:7MIUfzNTa.net
すまん普通に干したら1/10になるっぽい
だから栄養はたいして増えてないどころか…
29：：2017/07/23(日) 21:47:32.976 ID:XZkkbeZq0.net
水で戻す前に天日に１５～２０分当てるとビタミンDが１００倍に増えますって書いてあるぞ
なんかもう無茶苦茶だな
30：：2017/07/23(日) 21:49:05.631 ID:nI+nkIGo0.net
人間が一日に必要なビタミンDなんて光合成すりゃいいんだよ
手の甲を５分陽に当てるだけで十分なんだぞ
31：：2017/07/23(日) 21:49:54.224 ID:wNoqX0aI0.net
俺は干し椎茸業者に踊らされていたのか・・・？
32：：2017/07/23(日) 21:50:03.999 ID:7MIUfzNTa.net
100倍っていうのもそもそもビタミンDがどれくらい入ってるかって話だし
もはやこういうのはなんの当てにもならん
レモン1000個分のビタミンCとかいうのと一緒
33：：2017/07/23(日) 21:50:58.207 ID:ZrhVagdo0.net
干ししいたけを煮物に入れるだけで存在感発揮しまくり
でも結構高い
35：：2017/07/23(日) 21:53:25.047 ID:htohwkjK0.net
昔は中国への高級輸出品だったんだよね干し椎茸
39：：2017/07/23(日) 21:54:44.547 ID:TRakap7nM.net
レモン一個にはレモン二つ分のビタミンCが含まれています！
41：：2017/07/23(日) 21:57:12.333 ID:7MIUfzNTa.net
まあ今回は騙されていた>>1の目が覚めてよかったということで
46：：2017/07/23(日) 21:59:41.228 ID:wNoqX0aI0.net
>>41
食品関係はどこも売ろうと必死で栄養いいところ誇張して書くよな、また騙されたわ
42：：2017/07/23(日) 21:57:34.221 ID:IvrLYSfG0.net
ビタミンD目的なら油と一緒に摂らないとね
48：：2017/07/23(日) 22:32:43.664 ID:YhnrTEC30.net
なんでキノコってカロリー０なん？
49：：2017/07/23(日) 22:33:27.951 ID:g78VrhoT0.net
>>48
菌類だから
しいたけって干すとビタミンDが生の9倍、食物繊維は生の10倍なんだって
引用元：http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1500813210

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