昔のキムチってすげえ辛くなかった？日本にローカライズされて辛くなくなったの？

俺が30年前の小学生の時に初めて食べたデパートの物産展のキムチは猛烈に辛かった記憶があるんだけど
いま入手できるキムチってどこで買っても全然辛くないよね
御徒町のコリアンタウンのキムチも新大久保の韓国料理店のキムチも大学の学園祭で買った韓国留学生のキムチも辛くなかった
辛いキムチってどこで売ってんだろ？
そもそも韓国のキムチは辛いの？

子供と大人では舌の感度が違う

>>2
それだけのこと？
子供の頃はヒーヒー言いながらご飯かっこんだ記憶がある
韓国の人はずいぶん辛いもん食べてるんだなと思った

辛口売ってるだろ

>>3
売ってるの見たことないよー
いつも東海漬物の「こくうまキムチ」買ってる

>>5
東海漬物美味いね

こくうまキムチうまいよな

日本で作ったキムチは辛さのソリッド感がないね

子供の頃に苦かったり渋かったりして食べられなかったものが今なら食べられるのもセンサーが鈍ったからだ
俺らが子供の頃に身近にあったキムチって冷麺のカクテキくらいのもんか？

>>9
身近にはあんまりなかったね
我が家では父や母が都内のデパートとかで物珍しさで買ってくるくらいしか食べる機会なかった

エバラ結構好き

釜山のトルゴレのキムチ美味いよ

なんでもマイルドに調整するから

トップバリュのキムチは大ハズレだった

母の知人が韓国人で自家製キムチ貰ってきたことがあったけどマジ辛かった
母はその人に作り方習ってキムチ作るようになったけど　マ　ジ　で辛かった

>>21
へえ食べたいなあ

そもそも本場のキムチがそこまで辛くないでしょ

30年前は中2だわ

本場のは食ったことがないからわからん

辛いの苦手だけどキムチは好きな俺には牛角キムチでちょうど良いんや

地元の韓国ショップの唐辛子キムチは辛かったけど

土産の韓国のキムチ食ったことあるけど辛かったぞ
韓国のキムチ辛くないって人が日本のキムチ食ったら甘いとさえ思うんじゃないか

最近は塩辛とか入れてうま味出してるキムチがほとんどじゃないかな

舌がひりひりするようなものを無理して食べたがる気持ちがわからん

最近のキムチはそもそも大して発酵してないか未発酵物が多いらしい

納豆も臭くないのが主流

日本人は本当にキムチが好きだなぁ

韓国のは発酵してて辛いと言うかすっぱい
最近の日本のは出汁味

あー確かに
小学生ぐらいの時にキムチ流行り始めてかーちゃんが買ってきて冷蔵庫に置いてたんだけどすげー匂いが強かったし辛かったなぁ
今売ってるキムチはやたら甘いし味も薄いよね
昔のあのキムチをチャーハンに入れたらうまいだろうなぁ

一番売れてるキムチは東海漬物のやつだから味が日本向けになってる