家のカレーって正直おいしくないよな
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1::2017/12/05(火)22:16:34 Vfa
店のとどう違うんだろ


2::2017/12/05(火)22:18:41 kiQ
カレーが違うんだろ
4::2017/12/05(火)22:19:38 Vfa
>>2
店用のルーがうまいのか
3::2017/12/05(火)22:19:35 R0G
ルーに決まってんだろ
5::2017/12/05(火)22:19:56 Vfa
じゃあなんで家庭用は不味いんだ?
6::2017/12/05(火)22:20:36 kiQ
うまいかどうか知らんけど、違うから違うんだろ
7::2017/12/05(火)22:21:04 kto
昨日たまたまカレーだったけど
美味しかった

24:マーテル◆SSSSSSSSOOEh:2017/12/05(火)22:23:41 fDn
>>7
|д゚)おいしそ…
8::2017/12/05(火)22:21:13 Vfa
だいたい、家のカレーが心の底からうまいと感じたことがない刹那
9::2017/12/05(火)22:21:21 Tv7
家のが一番うまいが
10::2017/12/05(火)22:21:26 cRy
お前じゃがいもが嫌いなだけだろ
12::2017/12/05(火)22:21:54 kto
上等カレーも美味しい
13::2017/12/05(火)22:21:59 Vfa
家のカレーがうまいとかほざいてる奴の家は飯がまずい
17:■忍法帖【Lv=5,トロル,vG7】:2017/12/05(火)22:22:47 T3l
うちは、エスビーカレーのルーを使っているからうまい。
20::2017/12/05(火)22:23:16 Vfa
>>17
うちも高いの使ってるけどうまいと感じない
18::2017/12/05(火)22:22:52 cRy
>>1はあれか
サラサラカレーが好きなのか?
21::2017/12/05(火)22:23:23 Vfa
>>18
そうでもない
22::2017/12/05(火)22:23:35 0aK
それは家庭次第でしょ
26::2017/12/05(火)22:24:02 Vfa
そもそも作り立てのカレーは不味い
28::2017/12/05(火)22:24:17 cRy
>>1が美味いと思うカレーの特徴言ってみろよ
34::2017/12/05(火)22:25:26 Vfa
>>28
あれじゃねぇの
深み?
39::2017/12/05(火)22:26:02 Kt1
>>33
>>34
3000円のカレー食ってみろよ
42::2017/12/05(火)22:26:19 Vfa
>>39
何の話だよ急に
31::2017/12/05(火)22:24:36 R0G
そもそもどういうカレーが好きなの?
33::2017/12/05(火)22:24:55 Vfa
>>31
店のカレー
でもココイチは正直不味い
43::2017/12/05(火)22:26:20 cRy
どこの店が美味い?
45::2017/12/05(火)22:26:43 Vfa
>>43
専門店とかホテルのやつとか
49::2017/12/05(火)22:27:34 Kt1
>>45
おすすめの店名とかここで書けますか?
44::2017/12/05(火)22:26:22 z5m
水の代わりに無塩トマトジュース使ってみ?
48::2017/12/05(火)22:27:05 Vfa
>>44
酸っぱくなるやん
70::2017/12/05(火)22:31:36 z5m
>>48
言うほど酸っぱくない深みが出て高級感でるぞ
47::2017/12/05(火)22:26:53 0aK
スリランカカレーとか試してみれば?
50::2017/12/05(火)22:27:37 HrW
小学生の頃の給食のカレーのうまさは異常
53::2017/12/05(火)22:27:59 Kt1
>>50
そういえば旨かったな
55::2017/12/05(火)22:28:16 Vfa
>>50
なんでなんだろうなー
何が違うんだろうな
76::2017/12/05(火)22:33:37 IUK
>>50
いうほどか?
78::2017/12/05(火)22:34:05 Vfa
>>76
俺はもう一度食べたいな
甘くておいしい
82::2017/12/05(火)22:34:53 SfJ
>>76
言うほどです
51::2017/12/05(火)22:27:40 psL
市販のカレールーをブレンドするとかなり味良くなるわ

52::2017/12/05(火)22:27:57 Vfa
キャンプはカレー!とか定番になってるけど
正直まずい
56::2017/12/05(火)22:28:47 kiQ
まあ、適当に煽ったけど家のと店のは確かに全然違うな
専門店のカレーのルーみたいなのを買ってきても違う感じがするから実は言ってることは完璧に賛同だ
59::2017/12/05(火)22:29:37 Kt1
>>52
>>56
家のカレーとキャンプのカレーって味似てる気がする
どっちも自分で作ったからか?
63::2017/12/05(火)22:30:13 Vfa
>>59
単純に市販のルーだからだろ
つうか作り立てのカレーは正直不味い
57::2017/12/05(火)22:29:04 Vfa
市販のカレーに足りないものってなんだ
脂っぽさとか香りとかかな
61::2017/12/05(火)22:29:50 cRy
一個くらい店名言っても良いだろ
68::2017/12/05(火)22:31:34 Vfa
>>61
東急ホテルのカレーは人生で一番うまかった
65::2017/12/05(火)22:31:17 kiQ
家のは味が濃縮されてない気がする
カレー風味に近い
72::2017/12/05(火)22:32:17 Vfa
>>65
あのサイズだと味のクオリティに限界があると思うの
66::2017/12/05(火)22:31:18 kto
玉ねぎをあめ色に炒めるかどうかは
味に大きく影響するよ^_^
75::2017/12/05(火)22:32:48 Vfa
>>66
あんまりやりすぎると甘ったるくなるけどな
79::2017/12/05(火)22:34:35 Vfa
市販の固形ルーは不味いでFAやな
83::2017/12/05(火)22:35:33 Vfa
給食のカレーは粉から作ってるからうまかったんだと思う
87::2017/12/05(火)22:36:35 RHd
美味しく作ればええだけ
89::2017/12/05(火)22:37:07 Vfa
>>87
市販のルーじゃ無理
業務用のフレークはおいしかったと思う
108::2017/12/05(火)22:43:44 RHd
>>89
市販品使わなきゃええやん
111::2017/12/05(火)22:44:11 Vfa
>>108
安いんだよなぁ
とはいえうちはディナーカレー使ってるけど
88::2017/12/05(火)22:36:42 Vfa
まぁ一番うまいカレーのジャンルはインドカレーなんだけどな
92::2017/12/05(火)22:37:59 SfJ
>>88
バターチキンカレー&ナンが最強
98:■忍法帖【Lv=5,トロル,vG7】:2017/12/05(火)22:39:37 T3l
>>92
タンドーリチキンおいしい。
95::2017/12/05(火)22:38:28 Vfa
>>91
>>92
高いけどね
100::2017/12/05(火)22:39:50 SfJ
>>95
650円やで
90:■忍法帖【Lv=5,トロル,vG7】:2017/12/05(火)22:37:24 T3l
素材に味が付くまで時間をかけて煮込込む。
ニンニクを入れる。
93::2017/12/05(火)22:38:06 Vfa
>>90
それやりすぎても甘ったるくなるだけやぞ
結局脂っぽさの問題じゃね
96::2017/12/05(火)22:39:30 rnG
ルーだけ入れてるからだろ
102::2017/12/05(火)22:40:12 Vfa
>>96
固形ルーの味自体に限界があるから何しても無理
97::2017/12/05(火)22:39:37 Kt1
ハーブの粉を買ってきて作ってみろよ
ブレンドされているのはダメね単品で買わないと自分好みのブレンドにならない
99::2017/12/05(火)22:39:38 Vfa
粉から作る場合はバターを大量に入れるから
市販のルーにはこの濃厚さがないんだな
105::2017/12/05(火)22:41:51 Vfa
知恵袋によると固形ルーと業務用フレークはクオリティが違うようだ
だから店のカレーはうまいのかな
112::2017/12/05(火)22:45:38 Vfa
どのルーにも言えるけどしょっぱいだけの場合が多いよね
114::2017/12/05(火)22:45:38 Oq0
家カレーを上回ってる店って半分くらいだな
原産地判別リスクを考えたら家でいい
119::2017/12/05(火)22:46:51 Vfa
「うちはこくまろだわ!」←あっ(察し)
120::2017/12/05(火)22:47:10 Epa
固形ルーの油脂部分取り除いて和牛の脂でも突っ込めばいい
121::2017/12/05(火)22:47:30 Vfa
>>120
なんだよそのオーバーテクノロジー
122::2017/12/05(火)22:47:57 SfJ
>>120
めんどくさすぎる
123::2017/12/05(火)22:48:23 Vfa
固形ルーはショボいのは事実なようだな
126::2017/12/05(火)22:50:43 Vfa
先輩がこくまろ使ってるって言った時なんて返せばいいのかわからなかった
「お金ないんですか?」といえばよかったのかな
133::2017/12/06(水)15:02:09 gZn
ぶっちゃけ>>1の家の飯が不味いだけだろ
ほとんど読んでないけど
140::2017/12/06(水)20:47:51 jjW
>>133
そんなことはないと思うけど
家のカレーと店のカレーが違うっていうだけでおかしいのかな?
134::2017/12/06(水)16:20:59 Rjt
どーやったら不味いカレー作れんの(´・ω・`)
135::2017/12/06(水)16:24:10 9uT
隠し味として
インスタントコーヒーの粉を少し(小さじ一杯分くらい)入れると
一晩煮込んだような感じのより美味しいカレーになるよ

これ豆知識ぬ

138::2017/12/06(水)16:44:10 DMt
カレー粉から好みのレシピ作ればいいじゃん
ご飯も市販のヤツじゃ不味いけどね
家のカレーって正直おいしくないよな
引用元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1512479794

【【画像あり】バナナケーキ作ったから見てクレメンス】

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