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自炊・料理

【画像】鶏ハツ焼いた

【画像】鶏ハツ焼いた
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1：：2017/12/22(金) 12:16:40.170 ID:iLtahRaD0.net
昼飯だぜ



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3：：2017/12/22(金) 12:17:18.753 ID:szb/7Ao+a.net
処理が大変だけど美味いんだよな
8：：2017/12/22(金) 12:17:57.340 ID:iLtahRaD0.net
>>3
うちの近くのスーパーではハツだけで売ってるよ
レバーが付かない分楽
17：：2017/12/22(金) 12:20:14.197 ID:AvhcdN8ka.net
>>8
俺も売ってるところはよく見るがどうも買う勇気が出ない
旨いのか？てかどう調理するのが一般的なんだ？
18：：2017/12/22(金) 12:20:55.315 ID:szb/7Ao+a.net
>>17
しぐれ煮
19：：2017/12/22(金) 12:21:05.018 ID:iLtahRaD0.net
>>17
塩ふって片面グリルで5分ずつ焼けば大丈夫
4：：2017/12/22(金) 12:17:19.216 ID:NRzqYv2k0.net
心臓ハツハート！
9：：2017/12/22(金) 12:18:02.478 ID:GfY+oamG0.net
これを醤油で煮込むと旨い
12：：2017/12/22(金) 12:18:19.355 ID:yY2tQURB0.net
内蔵と筋肉の中間みたいな味と食感
15：：2017/12/22(金) 12:19:22.043 ID:m0Vow1oT0.net
心臓は鶏が一番美味いよな
16：：2017/12/22(金) 12:20:05.658 ID:iLtahRaD0.net
>>15
うまい
脂がのっている感じ
21：：2017/12/22(金) 12:22:08.507 ID:g4EL6yIN0.net
d(>_･ )ｸﾞｯ!
22：：2017/12/22(金) 12:22:46.732 ID:iLtahRaD0.net
レバーが付いているのが多いが
煮込んでもいいかもしれない
ハツだけなら焼くのがうまい
24：：2017/12/22(金) 12:24:40.492 ID:iLtahRaD0.net
歯ごたえも感じいいし
味も美味い
25：：2017/12/22(金) 12:26:43.175 ID:FFuuq/chp.net
開いて下処理しないのか？
26：：2017/12/22(金) 12:27:13.353 ID:iLtahRaD0.net
>>25
血のことか
しないよ
そのままでも美味い
30：：2017/12/22(金) 12:30:14.188 ID:szb/7Ao+a.net
>>26
開いて管に残った血を絞り出してから酒に着けてから焼いてるわ
32：：2017/12/22(金) 12:30:59.434 ID:iLtahRaD0.net
>>30
凝ってるね
そうしたのも美味そう
27：：2017/12/22(金) 12:27:44.546 ID:m0Vow1oT0.net
もにゅっとした歯ごたえがいいんだよな
ほどよく血の味がして好き
28：：2017/12/22(金) 12:28:15.693 ID:iLtahRaD0.net
>>27
それ
ほんと美味い
29：：2017/12/22(金) 12:29:52.212 ID:iLtahRaD0.net
血が焼けて黒くなったのもうまい
31：：2017/12/22(金) 12:30:44.301 ID:Va/OJ9jA0.net
鶏ハツ美味いよなーたまにハツだけで売ってるから甘っ辛く炊いて食べるの好き
33：：2017/12/22(金) 12:31:42.432 ID:iLtahRaD0.net
一皿で190円くらいだったな
34：：2017/12/22(金) 12:41:29.030 ID:FFuuq/chp.net
俺は青森県民だから源タレ使う
旨いよなぁトリハツ
35：：2017/12/22(金) 12:43:19.219 ID:iLtahRaD0.net
>>34
源タレは初めて聞いた
タレも美味そうだね
鶏ハツ焼いた
引用元：http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1513912600

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