うどんには何故シーフード味や豚骨味がないのか？

麺自体にはクセがないのに

底が見えないのが落ち着かない、海産物はとろろ昆布で十分満足してる

そうきそばとか？

つくればいーじゃん自分で。うまくできたらそれ出店開けや

石狩鍋の〆にうどん入れたらええがな

徳島の鳴門辺りに豚骨うどんがあったはず

海鮮うどんがシーフードでないの
あと豚骨は細いハリガネ麺向きでうどんには今一つかと

>>12
米の麺と聞くとベトナムのフォーを思い出す
昔に比べたら米の麺種類増えてない？

>>28
そりゃスーパーに行けばフォーもビーフンも売ってるし通販でも買えるけど、食わせる店なんてほとんど無いじゃん

魚介類の鍋にうどん入れて食べた事もないのか めちゃくちゃ美味いのに
豚骨スープの鍋でもうどん入れて食べても美味いし
鍋の〆うどんはなんでも合う

>>13
北海道で煮込みジンガスカンにうどんが入る
あれはうまい

静岡の桜海老天うどん美味いよ。

ナポリタンとかカルボナーラとかペペロンチーノはありますか？

うどんは汎用性が高いので、シーフード、豚骨は余裕でイケると思います。
普通にウスターソースの焼うどんも存在しますし。

>>19
ナポリタン、カルボナーラ、ミートソースは実在を確認しました。
ペペロンチーノは個人的には見た事ないですね。

二郎は豚骨味のうどんに近い

麺そのものの味って軽くみられがちだけど結構大きい
ラーメンでスープは良くても麺がダメで残念なのとかたまにあるし
スパゲッティーとか素麺で叩き売りの安物って本当に不味いんよね
ラーメンはカンスイの風味とかで主張の強い麺だからスープとバランスとれてるけど
うどんは相性が悪いような気がします

ﾟ）ノ

>>1
「沖縄そば」という、うどんがあることを忘れているよ

カツオ出汁ってシーフードちゃうのん？

伝統を守る為には新しいもんは混ぜたら駄目だからな、カレー様なんか奇跡に近い採用

うどん担々麺が食ってみたい

>>45
坦々肉は作れる
ひき肉を大量に炒めて麻婆の素辛口をそのまま入れる
水は足さない
つくったらタッパに入れて冷蔵庫で保存して麺やらご飯にかけて食せ