コーヒー
自炊・料理

【画像あり】コーヒー淹れる道具一式買ってきたから今から淹れるよ

【画像あり】コーヒー淹れる道具一式買ってきたから今から淹れるよ
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1：：2018/04/23(月) 05:17:23.257 ID:HcP8lSQ70.net
平日だし一時間ほど早いし大丈夫だろうか…？



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2：：2018/04/23(月) 05:18:51.680 ID:nwVyhI/eE.net
ただのコーヒーメーカーやん
3：：2018/04/23(月) 05:20:40.998 ID:33h/+YwO0.net
マメは何使うの？
5：：2018/04/23(月) 05:21:29.883 ID:HcP8lSQ70.net
>>3
まだ始めたばっかだし
器具買ったお店のブレンド買ったよ
4：：2018/04/23(月) 05:20:45.155 ID:HcP8lSQ70.net
ちょっと待って昨日新しく２つほど買ってきたのあるんだよ
あげるからまって
7：：2018/04/23(月) 05:22:31.965 ID:CZonaWUT0.net
俺の圧倒的な個人の主観でいうと
コスタリカの豆が好きだ
8：：2018/04/23(月) 05:23:00.679 ID:JPGKg1bm0.net
右手前のなんだ
11：：2018/04/23(月) 05:23:46.696 ID:HcP8lSQ70.net
>>8

10：：2018/04/23(月) 05:23:06.664 ID:HcP8lSQ70.net
そういえば呪詛唱えながらやったことないな
今日やってみる
12：：2018/04/23(月) 05:24:43.113 ID:CZonaWUT0.net
豆は結露のない冷暗所で保管だ
13：：2018/04/23(月) 05:24:45.686 ID:xHRu+8MT0.net
ブルマンNo1が一番新鮮と思ってる
良く売れるし毎回新しい豆になる
14：：2018/04/23(月) 05:24:47.852 ID:DaCLuctGM.net
ウチにもあるけど最終的に使わなくなった
面倒くさいもん
結局インスタントに落ち着く
15：：2018/04/23(月) 05:25:29.703 ID:klOZnk/d0.net
手挽きミルじゃないのが惜しいな
豆の鮮度や個性を知ることができるから好きになったらチャレンジしてみてくれ
17：：2018/04/23(月) 05:25:38.649 ID:s86qsI6/0.net
なんでドリッパーとか二種類買ってるんだよ
フィルターはペーパーよりネルか金属にしろよ
20：：2018/04/23(月) 05:27:39.912 ID:HcP8lSQ70.net
>>17
ネル管理が手間って聞いて…
まあ今後どうなるかわかんないけどね

さてじゃあ挽いていきましょう

18：：2018/04/23(月) 05:26:34.746 ID:HcP8lSQ70.net
昨日のスレでフレンチプレスが計量カップと茶濾しで簡易的に可能と聞いたので！
毛布頭に被って撮った

19：：2018/04/23(月) 05:27:37.591 ID:kPJSn2Rx0.net
そのミル俺も持ってるが
なんか洗えない？のが気になるんだよな
22：：2018/04/23(月) 05:28:50.369 ID:HcP8lSQ70.net
>>19
俺もハケで掃除してるよ
工作用の筆とかはかどる
21：：2018/04/23(月) 05:28:08.106 ID:Jjiz3Mw7M.net
昨日一式揃えた俺にタイムリーなスレ

25：：2018/04/23(月) 05:29:26.937 ID:HcP8lSQ70.net
>>21
一つ穴のやつだね
まだ怖くてそっち使ってないんだけどどう？
28：：2018/04/23(月) 05:30:38.531 ID:Jjiz3Mw7M.net
>>25
初心者だから全然わからんけどなんかペーパーが安定してて淹れやすい！！
31：：2018/04/23(月) 05:32:01.613 ID:HcP8lSQ70.net
>>28
抽出にかける時間とか水の入れ方で味全然変わるらしいよね
明日はそっちも使ってみるか
35：：2018/04/23(月) 05:35:38.539 ID:s86qsI6/0.net
>>28
北欧風にやるならペーパーが安定するイメージある
まあ北欧風と言ってもカップの底が見える薄味のコーヒーって意味だけど
とはいえ香りが保てるなら薄味のほうが甘さを感じられて量が飲める利点があっていい
23：：2018/04/23(月) 05:28:52.145 ID:sVofm04Oa.net
次はもっと高そうなサイフォン買おうぜ
27：：2018/04/23(月) 05:29:42.495 ID:HcP8lSQ70.net
>>23
慣れてきたらサイフォン買いたい
26：：2018/04/23(月) 05:29:36.538 ID:33h/+YwO0.net
お前らもっと映り込み気をつけろよ
30：：2018/04/23(月) 05:31:20.945 ID:Jjiz3Mw7M.net
>>26
問題ないレベルだろｗｗ
32：：2018/04/23(月) 05:32:21.329 ID:CZonaWUT0.net
>>26
見えたところで何が起きるわけでもないだろ
29：：2018/04/23(月) 05:31:16.262 ID:s86qsI6/0.net
サイフォンやるならドリップを極めたほうがうまくなるぞ
お湯を注ぐ位置とタイミングだけで味が変わってくるのに気付いたら一人前
33：：2018/04/23(月) 05:33:32.542 ID:Gtk1Uyfy0.net
楽しそう
コーヒー嫌いだけどよくマキネッタでする
34：：2018/04/23(月) 05:35:18.056 ID:6cWnoZzf0.net
ちゃんとありがとうって言いながら入れろよ
36：：2018/04/23(月) 05:37:01.151 ID:CZonaWUT0.net
日本と中国以外のほとんどの国で
お茶とコーヒーは砂糖ドバーなのが残念すぎる
37：：2018/04/23(月) 05:40:37.890 ID:s86qsI6/0.net
>>36
禁酒法で酒ないならコーヒー飲むわってなった北欧忘れるなよ！！！！！！
砂糖ミルクドバーでチャイとかカフェラテが生まれたのを考えると一概に残念とも言えない
38：：2018/04/23(月) 05:43:49.548 ID:HcP8lSQ70.net
蒸らし失敗したしまった
39：：2018/04/23(月) 05:46:44.914 ID:s86qsI6/0.net
蒸らしは端から中央を囲むように途切れさせないようにゆっくりを湯を注いで20~30秒待つのがコツだぞ
それが終わったら途切れさせず溢れさせずのペースで中央を圧迫するように注ぐのがいい
41：：2018/04/23(月) 05:47:22.302 ID:HcP8lSQ70.net
最初の時は蒸らし成功したんだけどなあ…
42：：2018/04/23(月) 05:52:11.535 ID:HcP8lSQ70.net
お湯適量！粉ドバッ！待つ！
43：：2018/04/23(月) 05:52:20.629 ID:HcP8lSQ70.net
こんなんでええのん？
45：：2018/04/23(月) 05:54:23.071 ID:HcP8lSQ70.net
簡易フレンチプレスのほう
46：：2018/04/23(月) 05:56:03.379 ID:HcP8lSQ70.net
美味いな
まろやかでちょっと薄いけど
酸味があるのは持ち味だったか
47：：2018/04/23(月) 05:56:22.870 ID:HcP8lSQ70.net
48：：2018/04/23(月) 05:59:33.489 ID:HcP8lSQ70.net

紙の方

50：：2018/04/23(月) 06:00:23.584 ID:HcP8lSQ70.net
冷めてる。

でも昨日とかと比べて不味くは無いかな？
うっすいな
しかも冷めてる

51：：2018/04/23(月) 06:03:07.564 ID:HcP8lSQ70.net
風味とかしっかり残ってるしこれ冷めてなけりゃ美味いかもしれん
明日はもっと早く速く…
52：：2018/04/23(月) 06:04:38.853 ID:HcP8lSQ70.net
でも簡易フレンチプレスと比べたらまろやかさが足りないな
明日は反省しつつ淹れよ
コーヒー淹れる道具一式買ってきたから今から淹れるよ
引用元：http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1524428243

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