【唖然】自営業ワイ、タイムカードを押して即帰る奇跡のおばちゃんを雇う・・・こんな事ある?
ワイ、株初心者 種銭130万を2ヶ月かけて千円だけ増やす
海外「行きたい!」京都の素晴らしさにドイツ人感激(海外反応)
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2::2018/06/09(土)14:22:52 giA
あ~、本格的にパン焼く人か
久しぶりやね、こんにちは
4:エピ:2018/06/09(土)14:23:38 SlM
>>2 こんにちは!覚えててくれて嬉しいです。
3:エピ:2018/06/09(土)14:23:24 SlM
5::2018/06/09(土)14:23:59 1MM
その材料からまさかピロシキを!?
7:エピ:2018/06/09(土)14:25:40 SlM
>>5 そう、そのまさか…なわけないだろう!(`・ω・´)
6:エピ:2018/06/09(土)14:25:04 SlM
まずパン生地に取り掛かります。
ボウルに強力粉、砂糖、塩、牛乳、イーストを入れます。
砂糖はイーストの栄養になるので砂糖の横にイーストを置いてあげます!
ボウルに強力粉、砂糖、塩、牛乳、イーストを入れます。
砂糖はイーストの栄養になるので砂糖の横にイーストを置いてあげます!
9:エピ:2018/06/09(土)14:26:41 SlM
ひとまとまりになるまで捏ねたらここでバターを投入。
馴染むまで捏ねるよ!
バターは角切りにしておくのがおすすめ。
馴染むまで捏ねるよ!
バターは角切りにしておくのがおすすめ。
10::2018/06/09(土)14:26:41 giA
休日にパン焼いてる女の子かわいい(´・ω・`)
13:エピ:2018/06/09(土)14:28:24 SlM
工程が多いけどHBがあればすっごく簡単だよ!
次に折込シートを作ります。
次に折込シートを作ります。
14::2018/06/09(土)14:29:33 25N
すごいおいしそうなのつくるひとか
17:エピ:2018/06/09(土)14:30:37 SlM
>>14 うわーありがとう(´・ω・`)
15::2018/06/09(土)14:29:52 4El
食べさせる彼氏はできたのかなぁ
17:エピ:2018/06/09(土)14:30:37 SlM
>>15 やめてやめてやめて!!!!
19::2018/06/09(土)14:32:25 25N
>>17
ねじってベーコンいれたやつとか前作ってた?
ねじってベーコンいれたやつとか前作ってた?
24::2018/06/09(土)14:37:32 AaS
>>21
うまそ
うまそ
25:エピ:2018/06/09(土)14:38:30 SlM
>>24 ありがとうございます(´・ω・`)
16:エピ:2018/06/09(土)14:30:13 SlM
折込シートは買えば400~600円くらいで高いんだけど、
純ココアパウダー、チョコレート、強力粉、砂糖、バニラエッセンスをレンジでチン!!!混ぜてさらにチン!!!
これで出来上がりなんだ(´・ω・`)ぜひ作ってください。
純ココアパウダー、チョコレート、強力粉、砂糖、バニラエッセンスをレンジでチン!!!混ぜてさらにチン!!!
これで出来上がりなんだ(´・ω・`)ぜひ作ってください。
20:エピ:2018/06/09(土)14:32:26 SlM
大量に作っておくと楽ちんです(´・ω・`)
26::2018/06/09(土)14:38:32 25N
>>22
これこれすごい
お店で250円くらいで売ってそうなやつだ
これこれすごい
お店で250円くらいで売ってそうなやつだ
27:エピ:2018/06/09(土)14:39:13 SlM
>>26 作れば5本で200円くらいなんだけどね(´・ω・`)
28::2018/06/09(土)14:39:46 25N
>>27
近所でこれ売ってたら買うぞ3つくらいまとめて
近所でこれ売ってたら買うぞ3つくらいまとめて
29:エピ:2018/06/09(土)14:40:20 SlM
>>28 ひとつ70円くらいのパン屋でも開こうかな(´・ω・`)富良野あたりで(´・ω・`)
30::2018/06/09(土)14:41:04 25N
>>29
本当にパン屋できそうな腕だと思う
本当にパン屋できそうな腕だと思う
32:エピ:2018/06/09(土)14:41:48 SlM
>>30 30歳まで結婚出来なかったら修行してパン屋でも開きますか(´・ω・`)…
33::2018/06/09(土)14:46:16 25N
>>32
富良野に店出したらここに載せて
富良野に店出したらここに載せて
34:エピ:2018/06/09(土)14:49:32 SlM
>>33 何年先やら(´・ω・`)
発酵が終わったらまた投稿しますのであと30分ほどお待ちください!
35::2018/06/09(土)14:50:43 25N
>>34
また見に来る
また見に来る
23:エピ:2018/06/09(土)14:36:45 SlM
先程申し上げた通りリアルタイムで進行していきます。
今は一次発酵中ですのでお待ちください(´・ω・`)
今は一次発酵中ですのでお待ちください(´・ω・`)
31:エピ:2018/06/09(土)14:41:22 SlM
あ、そうだそうだ。
みなさんのお住まいの地域は梅雨入りしてますか??
小麦粉は湿気に弱いので冷蔵庫に入れておくのがオススメですよ(´・ω・`)小麦粉に住み着くダニなんてのもいるみたいですしね!
みなさんのお住まいの地域は梅雨入りしてますか??
小麦粉は湿気に弱いので冷蔵庫に入れておくのがオススメですよ(´・ω・`)小麦粉に住み着くダニなんてのもいるみたいですしね!
36::2018/06/09(土)15:06:11 8Aq
>>31
奥さんがそうしてはる
奥さんがそうしてはる
39::2018/06/09(土)15:17:46 AaS
>>36
京都弁か?
京都弁か?
37::2018/06/09(土)15:11:49 8Aq
38::2018/06/09(土)15:15:36 e0S
もうできた?
41:エピ:2018/06/09(土)16:04:13 SlM
約2倍の大きさになり、指を生地の真ん中に突き刺してみて
生地が戻ってこなければ発酵終わりです(´・ω・`)
生地が戻ってこなければ発酵終わりです(´・ω・`)
42:エピ:2018/06/09(土)16:05:14 SlM
ガス抜きをした生地をスケッパーなどで2等分して
丸め直してベンチタイム10分(´・ω・`)
凍らせておいた折込シートを用意しておきます(´・ω・`)
丸め直してベンチタイム10分(´・ω・`)
凍らせておいた折込シートを用意しておきます(´・ω・`)
43:エピ:2018/06/09(土)16:05:14 SlM
ガス抜きをした生地をスケッパーなどで2等分して
丸め直してベンチタイム10分(´・ω・`)
凍らせておいた折込シートを用意しておきます(´・ω・`)
丸め直してベンチタイム10分(´・ω・`)
凍らせておいた折込シートを用意しておきます(´・ω・`)
44::2018/06/09(土)16:05:15 8Aq
次は伸ばして整形かな?
45:エピ:2018/06/09(土)16:05:54 SlM
>>44 そうです!シートを織り込んだら成形して二次発酵ですよ(´・ω・`)
46:エピ:2018/06/09(土)16:06:13 SlM
いま生地を寝かせてるので5分お待ちください(´・ω・`)
47:エピ:2018/06/09(土)16:08:23 SlM
その間に分量書いちゃうよ(´・ω・`)
パン生地→強力粉350g、砂糖25g、イースト4g、塩6g、スキムミルク15g、バター20g
折込シート→チョコレート20g、ココアパウダー15g、牛乳65g、強力粉20g、バニラエッセンス適量、バター10g
パン生地→強力粉350g、砂糖25g、イースト4g、塩6g、スキムミルク15g、バター20g
折込シート→チョコレート20g、ココアパウダー15g、牛乳65g、強力粉20g、バニラエッセンス適量、バター10g
48:エピ:2018/06/09(土)16:08:53 SlM
ホームベーカリーがあれば生地作りが楽です!
50::2018/06/09(土)16:09:35 8Aq
53::2018/06/09(土)16:16:15 8Aq
昔は母親が一日がかりで焼いてたなぁ
54::2018/06/09(土)16:19:06 25N
おいしそうなんだよねいつもこのひとのパンは
58:エピ:2018/06/09(土)16:22:33 SlM
生地が重なったところを指でつまんで綴じます。
しっかり綴じなきゃチョコレートが出てくるよ(´・ω・`)
しっかり綴じなきゃチョコレートが出てくるよ(´・ω・`)
59::2018/06/09(土)16:23:11 8Aq
これ大きさはどのくらい?
61:エピ:2018/06/09(土)16:23:50 SlM
>>59 出来上がりは2斤になります!
62::2018/06/09(土)16:24:00 8Aq
あー やっぱり折ってのばすんやね
そのまま焼くのかとw
70:エピ:2018/06/09(土)16:28:32 SlM
>>62 クロワッサンと同じ工程だね(´・ω・`)クロワッサンの方が3506倍難しいよ(´・ω・`)
64:エピ:2018/06/09(土)16:25:22 SlM
折り込む回数の目安は生地からうっすらチョコレートが透けて見えるくらいだよ!
65::2018/06/09(土)16:25:30 8Aq
この隙間がある感じが期待させる
70:エピ:2018/06/09(土)16:28:32 SlM
>>65 どうなるかなー!
66:エピ:2018/06/09(土)16:26:08 SlM
濡れ布巾(汚してしまったのでキッチンペーパーにしてます)をかけて40度で二次発酵(´・ω・`)型の8分目あたりまで生地が膨らんだら発行終了だよ!
69::2018/06/09(土)16:27:57 25N
>>68
おお
俺も応援したくなる
おお
俺も応援したくなる
70:エピ:2018/06/09(土)16:28:32 SlM
>>69 ありがとう!頑張って発酵してもらわないとね!
71:エピ:2018/06/09(土)16:28:42 SlM
ではしばしお待ちくださいませ(´・ω・`)
73::2018/06/09(土)16:30:15 25N
クリームパンとあんぱんはどっちが大変ですか?
76:エピ:2018/06/09(土)16:41:35 SlM
>>73 どちらも簡単だと思いますが、フィリングを包む際はカスタードの方が柔らかい分手間をとるのでは(´・ω・`)…
80::2018/06/09(土)16:42:34 25N
>>76
簡単なんだ
簡単なんだ
クリームとかも手作りするの?
82:エピ:2018/06/09(土)16:49:17 SlM
>>80 作りますよ!電子レンジでチンだけでできるのでぜひ手作りしてみてください!
74::2018/06/09(土)16:34:28 8Aq
75::2018/06/09(土)16:37:24 25N
>>74
絵本に出てきそう
絵本に出てきそう
78:エピ:2018/06/09(土)16:41:50 SlM
>>74 いつもありがとうございます!
81::2018/06/09(土)16:44:05 8Aq
>>78
こちらこそ
こちらこそ
好き勝手に描いてさーせん
82:エピ:2018/06/09(土)16:49:17 SlM
>>81 いつも癒されてます(´・ω・`)
84::2018/06/09(土)16:51:23 25N
>>82
すごいたいへんだと思ってたクリームつくるの
すごいたいへんだと思ってたクリームつくるの
77::2018/06/09(土)16:41:38 8Aq
いいにおいがしてるんやろなぁ
ええなぁ
79:エピ:2018/06/09(土)16:42:16 SlM
>>77 まだ焼き上がりではないので匂いは皆無ですが、焼いてる最中はすごくいい匂いですよ!
85::2018/06/09(土)17:06:23 rL3
料理得意なのに彼氏いないんですか?
87:エピ:2018/06/09(土)17:11:35 SlM
>>85 絶許
86::2018/06/09(土)17:07:15 8Aq
つうこんのいちげき!
>>1 は30のダメージをうけた!w
>>1 は30のダメージをうけた!w
88:エピ:2018/06/09(土)17:12:06 SlM
>>86 彼氏なんていらないよ!!!(´;ω;`)
91::2018/06/09(土)17:13:38 rL3
絶対アピった方がいいですよ
料理得意な女はそれだけでポイント高いですよ
料理得意な女はそれだけでポイント高いですよ
94:エピ:2018/06/09(土)18:12:16 SlM
>>91 料理しか得意じゃないのでゴミカスなんですよ(´;ω;`)
92::2018/06/09(土)17:15:12 8Aq
美味しそうやもんねぇ
印象いいと思う
94:エピ:2018/06/09(土)18:12:16 SlM
>>92 どうもありがとう(´・ω・`)
93:(@⌒ー⌒(´・ω・`)_且)◆lWnkIARoGM:2018/06/09(土)17:37:11 kWu
パン作りは大変ごんなぁ~
94:エピ:2018/06/09(土)18:12:16 SlM
>>93 慣れたら楽しいですよ!
97:(@⌒ー⌒(´・ω・`)_且)◆lWnkIARoGM:2018/06/09(土)18:14:50 kWu
>>95
ところでエピは作らんとですか?
ところでエピは作らんとですか?
100:エピ:2018/06/09(土)18:53:38 SlM
遅くなりすみません(´・ω・`)オーブンの機嫌が悪くて
焼き色がつくまでお時間が…
焼き色がつくまでお時間が…
122::2018/06/10(日)13:59:15 lhH
>>102
相変わらずの腕だな
パン屋で1本500円くらいで売ってるのとかわらん
相変わらずの腕だな
パン屋で1本500円くらいで売ってるのとかわらん
105::2018/06/09(土)19:00:18 G99
面白いスレだから特に不満は無いんだけど
強いて言うなら「食わせろ」かな
強いて言うなら「食わせろ」かな
106:エピ:2018/06/09(土)19:02:02 SlM
>>105 おすそ分けしたいよ(´・ω・`)
109::2018/06/09(土)19:34:48 8Aq
>>105
それやなぁ
それやなぁ
腹減りw
111::2018/06/09(土)20:11:48 giA
パン屋さんとかもよく行ったりするんですか?
112:エピ:2018/06/09(土)20:15:23 SlM
>>111 たまーに行きますよ(´・ω・`)アイディアを頂きにw
114::2018/06/09(土)20:16:34 giA
>>112
かわいい
女の子女の子してるね
かわいい
女の子女の子してるね
本当はモテるでしょ?
116::2018/06/09(土)20:53:32 8Aq
>>115
ギャップ萌えするやつやんw
ギャップ萌えするやつやんw
113:エピ:2018/06/09(土)20:15:55 SlM
そんなこんなで今回も見てくれてありがとうございました!
またいつか(´・ω・`)!
またいつか(´・ω・`)!
123::2018/06/11(月)06:32:42 STn
いつも感心する
久しぶりにパンを焼くよ(´・ω・`)
引用元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1528521695
引用元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1528521695
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