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自炊・料理

【画像】今から豚骨スープ作るやで！

【画像】今から豚骨スープ作るやで！
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1：：2018/06/17(日)06:26:07 rdh
今日は背骨で実験くん



【長編】遭難してた女を見棄てたら結婚してた。

エアコンの設定温度28度にこだわるバカが多すぎる

阪神糸原 .301 0本 13打点 2盗塁 OPS.766

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明日俺の結婚式なんだが上司に休出命じられたった

2：：2018/06/17(日)06:29:49 rdh
鍋に投入
3：：2018/06/17(日)06:30:20 rdh
4：：2018/06/17(日)06:30:31 g9c
そろそろ完成か？
5：：2018/06/17(日)06:30:50 rdh
>>4
近未来かな？
6：：2018/06/17(日)06:33:21 rdh
葱の頭と生姜とニンニクを臭み取りで投入
前回ニンニク入れすぎたからちょっと少な目にしてみる
8：：2018/06/17(日)06:33:52 l7j
出来たら次は麺やな
10：：2018/06/17(日)06:35:13 rdh
>>8
今回も麺は妥協しまーす＼(^o^)／
9：：2018/06/17(日)06:34:41 rdh
これ犬か？

11：：2018/06/17(日)06:37:12 TIE
>>9
イッヌイッヌ
12：：2018/06/17(日)06:38:00 rdh
>>11
フラストウッズモンスターにも見えるな
13：：2018/06/17(日)06:38:46 PYK
ウシでしょ
14：：2018/06/17(日)06:39:28 rdh
>>13
おっとここに来て冷やかなマジレスおそろしや
15：：2018/06/17(日)06:40:41 PYK
>>14
怖いやろ、震えて豚骨スープ煮込め
16：：2018/06/17(日)06:41:16 rdh
>>15
まだ沸騰もしてないんやぞ…
19：：2018/06/17(日)06:42:22 PYK
>>16
あくしろよ
17：：2018/06/17(日)06:41:41 J6C
まだか
18：：2018/06/17(日)06:42:20 rdh
>>17
あと6時間位やな、多分
20：：2018/06/17(日)06:42:39 J6C
>>18
長すぎ
24：：2018/06/17(日)06:45:29 48U
近所に臭いで迷惑かかるんとちゃうか？
25：：2018/06/17(日)06:45:51 rdh
>>24
隣空き家だし大丈夫大丈夫
29：：2018/06/17(日)06:48:14 rdh
さ、恒例のアクが出て参りましたよ

48：：2018/06/17(日)06:55:40 gBP
所で作った豚骨スープはどうするんや？
捨てるんか？
50：：2018/06/17(日)06:56:46 rdh
>>48
豚に食わして永久機関

51：：2018/06/17(日)06:56:49 zvY
もし出来が悪かったら全部すてるんやろ
52：：2018/06/17(日)06:57:13 rdh
>>51
食べ物を粗末にしてはいけません！
53：：2018/06/17(日)06:57:58 PYK
生姜丸ごとでててんか？
54：：2018/06/17(日)06:58:29 rdh
>>53
いや、前回臭み取り少し強すぎたかもしれないから今回は少な目
55：：2018/06/17(日)06:58:47 zvY
鶏ガラとアゴはどの段階で入れるんや
58：：2018/06/17(日)06:59:50 rdh
>>55
今回は背骨だけにしてみる
背骨だけの特長が分かればどこかの店で食べた時に感知出来るようになると思われて
56：：2018/06/17(日)06:59:09 X9O
アクを丁寧に取り出すくらいで、特にコツはない
59：：2018/06/17(日)07:00:38 rdh
>>56
ないわな
根気が必要なだけ
63：：2018/06/17(日)07:03:27 rdh
なんかゲンコツよりいい匂いする希ガス
76：：2018/06/17(日)07:09:53 rdh
今こんな感じ

80：：2018/06/17(日)07:12:17 PYK
>>76
旨そう今日の朝スープやな
82：：2018/06/17(日)07:12:27 rdh
>>80
せっかち
81：：2018/06/17(日)07:12:19 rdh
なんかゲンコツだけより背骨だけの方が山岡家の雰囲気に近いのか…？
ゲンコツと水だけって嘘なんやろか…
87：：2018/06/17(日)07:13:38 doE
福岡では豚骨スープをつくれないとお嫁に行けないと言われるぐらいやからな
88：：2018/06/17(日)07:13:58 rdh
>>87
お嫁に貰ってくれる？
92：：2018/06/17(日)07:14:43 doE
>>88
考えとくわ
112：：2018/06/17(日)07:22:53 rdh
画像だとわかりにくいけど、背骨も結構脂出るなぁ

113：：2018/06/17(日)07:23:34 wxn
>>112
テレビで見たのと同じだｗ
115：：2018/06/17(日)07:23:54 TIE
>>112
ほーう
118：：2018/06/17(日)07:25:25 rdh
ちな前回の

122：：2018/06/17(日)07:27:49 JtE
>>118
すげぇw
119：：2018/06/17(日)07:26:19 wxn
>>118
店開けそう
121：：2018/06/17(日)07:27:40 rdh
>>119
こん時は結構旨かったな
120：：2018/06/17(日)07:27:01 TIE
>>118
うまそう　実際どやった？
121：：2018/06/17(日)07:27:40 rdh
>>120
なんか何系かわからないけど旨かった
123：：2018/06/17(日)07:29:34 rdh
少し白濁してきたね

129：：2018/06/17(日)07:32:15 rdh
さて、煮込んでる間に前回のタレを少し直そう
130：：2018/06/17(日)07:32:36 D8R
トータル5時間くらい煮て水分半分くらいになるまでやるんか？
133：：2018/06/17(日)07:33:37 rdh
>>130
水はちょいちょい足すで
131：：2018/06/17(日)07:33:00 TIE
久々に王道な豚骨食いたくなったわ
134：：2018/06/17(日)07:35:13 rdh
これが前回に引き続き秘伝のタレや！
レシピはあまり覚えてない

137：：2018/06/17(日)07:37:10 D8R
>>134
ワイも鶏の骨で取ったスープ残ってるからそこに合わせるタレ作りたいんやけどようわからん
138：：2018/06/17(日)07:38:14 rdh
>>137
結構自由にやってええと思うで
ワイはこことか参考にした
http://fxjiro.blog117.fc2.com/blog-entry-23.html
140：：2018/06/17(日)07:39:56 D8R
>>138
サンガツ！
参考にさせてもらうわ！
141：：2018/06/17(日)07:41:11 rdh
>>140
確かワイのは
濃口醤油
薄口
塩
酒
ニンニク
生姜
みりん?new
やったと思うけど他にも何かノリで入れたかもしらん
146：：2018/06/17(日)07:46:49 D8R
>>141
鶏のスープにも使えそうや！
サンガツ！
153：：2018/06/17(日)07:50:22 rdh
>>146
パイタン？
156：：2018/06/17(日)07:51:39 D8R
>>153
ええ感じで乳化したから鶏白湯っぽくなってるで

159：：2018/06/17(日)07:52:50 rdh
>>156
おぉー、頑張ったねー！！
ここまで行くのに何時間煮込んだん？
162：：2018/06/17(日)07:53:47 D8R
>>159
5時間くらいやで
139：：2018/06/17(日)07:38:43 rdh
今回は前回よりも丸い味にしたいからみりんをちょい足し
142：：2018/06/17(日)07:43:07 rdh
まだ乳化はしないねー

143：：2018/06/17(日)07:44:13 iSj
これだけでもうまそう
144：：2018/06/17(日)07:44:55 rdh
うわ、嘘やん
ストックしといた豚トロブロック無くなってるやん…
145：：2018/06/17(日)07:46:25 J6C
>>144
今から作ればええやん
148：：2018/06/17(日)07:47:14 rdh
>>145
肉自体がないねん(´；ω；`)
149：：2018/06/17(日)07:47:37 D8R
>>144
ベーコン作るために仕込んだ肩ロースならあるで

150：：2018/06/17(日)07:48:11 rdh
>>149
持ってこぉい！
薫製チャーシュー作るんやでー！
151：：2018/06/17(日)07:48:52 rdh
>>149
ちなベーコンて温薫？冷薫？
152：：2018/06/17(日)07:50:04 D8R
>>151
65度～70度の温燻やで
154：：2018/06/17(日)07:50:30 rdh
>>152
かなり高温なんやな
158：：2018/06/17(日)07:52:40 D8R
>>154
80度超えてくるとベーコンというより焼豚になってまうからサーモスタットと電熱器のコンボは必須や
161：：2018/06/17(日)07:53:37 rdh
>>158
ちょっとワイのガサツさでは管理しきれなそう草
166：：2018/06/17(日)07:55:39 D8R
>>161
サーモで設定しておいてあとは時間くるまでやきう見ながらビールグビーよ
160：：2018/06/17(日)07:53:32 D8R
>>154
出来上がったらこんな感じ

165：：2018/06/17(日)07:54:15 J6C
>>160
うまそう
163：：2018/06/17(日)07:54:06 rdh
>>160
ぐぅ…またビール開けてまうやんか…
167：：2018/06/17(日)07:57:51 D8R
>>163
そのままでも食えるよう真空パックして70度で2時間湯煎してあるからそのまま食べてもうまいしソテーしてハニーマスタードつけて食うのもいける
もちろんパスタにも使うで

168：：2018/06/17(日)08:00:08 rdh
>>167
なるほど、低温で火入れしてからの温薫70くらいやな
173：：2018/06/17(日)08:03:14 D8R
>>168
2時間燻してから中心温度が下がらんうちに真空パックして70度で2時間湯煎する感じや
176：：2018/06/17(日)08:03:50 rdh
>>173
逆か！
味付けはどうしたらええのやろ
179：：2018/06/17(日)08:09:59 D8R
>>176
ワイは結構シンプルやで
肉重量の4%の塩、2%のきび砂糖、ホワイトペッパー、ブラックペッパーを適当、顆粒の昆布だし少々、ニンニクスライス又はガーリックパウダー、ローリエ、ナツメグとかクローブとか、ウイスキー

塩は岩塩使ったり食塩と岩塩を混ぜてみたりいろいろや

ソミュール液で作らずに擦り込んでから真空パックして冷蔵庫で2週間～20日間寝かすで

180：：2018/06/17(日)08:10:52 rdh
スープはまたまだうっすいけど、タレはみりん入れて大正解やで！
>>179
やっぱ浸けるのにかなり時間かけるんやな
昆布だしは意外
181：：2018/06/17(日)08:12:38 D8R
>>180
昆布だし使うのはなんとなくやけどイノシン酸とグルタミン酸の相乗効果を期待してのものなんや
正解かどうかはわからんけど
182：：2018/06/17(日)08:13:50 rdh
>>181
椎茸とかもいけそうやな
よし、ワイも少し昆布投入しよ
185：：2018/06/17(日)08:16:27 D8R
>>182
干し椎茸の戻し汁でソミュール液作ったらうまそうなのができそうやな
186：：2018/06/17(日)08:17:44 rdh
>>185
金麦四本目！
海外じゃ絶対食えない味になるやろな
あかん、想像しただけでむっちゃうまそうや
191：：2018/06/17(日)08:24:29 D8R
>>186
ワイも次は椎茸使ってみるわ！
イッチは燻製器の調達やな
自分で作ると幸せになれるで
従来使ってた市販品と自作のサイズの違いやで

193：：2018/06/17(日)08:25:53 rdh
>>191
すげえ！
すげえけどワイアパート住みやからさすがにこれはwwww
折り畳み式とかで作ってみようかな
196：：2018/06/17(日)08:27:36 D8R
>>193
小さい方は折りたたみのやつやで
これでも作れたからへーきへーき
147：：2018/06/17(日)07:46:55 rdh
わかりにくいけど乳化の前兆が見えてきた

155：：2018/06/17(日)07:51:31 rdh
タレとスープ同時に火にかけると無茶クソええ匂いや
169：：2018/06/17(日)08:01:36 rdh
お?乳化進んでおるんやないけ?

174：：2018/06/17(日)08:03:34 D8R
>>169
うまそうンゴゴゴ
178：：2018/06/17(日)08:07:21 rdh
ちょっと味見してもよろしいでしょうか
183：：2018/06/17(日)08:15:00 FQU
また嫁さんに怒られるんやな、分かります
184：：2018/06/17(日)08:15:24 rdh
>>183
そしてやはりまだ起きてこない模様
187：：2018/06/17(日)08:18:04 4vb
よく行ってた和歌山ラーメン？の醤油豚骨の店、えらい匂いしてたけど自宅で豚骨なんか煮て匂い大丈夫なんやろか
188：：2018/06/17(日)08:18:29 rdh
>>187
毎日やないから大丈夫やで
大丈夫やなくてもまぁ大丈夫やろ
189：：2018/06/17(日)08:20:23 rdh
急成長

192：：2018/06/17(日)08:25:12 D8R
>>189
めっちゃ豚骨スープやんけー！
飲みたい…
190：：2018/06/17(日)08:22:42 rdh
てかトロ肉無いの痛いなぁ…
そいやこないだヨッメが作ったとんぺい焼きの肉やけにザクザクしとったわ(´；ω；`)
194：：2018/06/17(日)08:26:21 rdh
よっしゃ、今のうちに味たま仕込むでー
197：：2018/06/17(日)08:27:43 JIM
お？こないだのイッチか？
ワイあれから味玉作るのハマってたもうたわ
201：：2018/06/17(日)08:29:04 rdh
>>197
嬉しい限りやで！
今回も六分厳守でいくで
198：：2018/06/17(日)08:27:57 OUj
ガス代バカにならんやろ
200：：2018/06/17(日)08:28:27 rdh
>>198
ヨッメしか請求書見てないのでわかりまてん＼(^q^)／
204：【15】%：2018/06/17(日)08:30:50 JIM
イッチの嫁の空腹度
205：：2018/06/17(日)08:31:37 rdh
>>204
もうちょい高めなら文句言われなさそうなんやけどなぁ
206：：2018/06/17(日)08:32:06 rdh
お湯が沸騰してまいりました
207：：2018/06/17(日)08:33:03 rdh
冷蔵庫にある卵全部ぶちこんでやるぜ＼(^o^)／
208：：2018/06/17(日)08:35:17 rdh
とろっとろにしてやるでぇ…

209：：2018/06/17(日)08:35:59 D8R
>>208
味玉も燻製にしよう笑
210：：2018/06/17(日)08:36:23 rdh
>>209
多分半熟過ぎてキツいな草
213：：2018/06/17(日)08:42:57 D8R
>>210

味玉にしたあと燻したやで
クッソうまい

214：：2018/06/17(日)08:43:58 rdh
>>213
うんまそぉぉぉぉ！
216：：2018/06/17(日)08:45:12 rdh
>>213
スモークナッツくそうまいよな
217：：2018/06/17(日)08:45:51 D8R
>>216
最高やで
お酒進む進む
211：：2018/06/17(日)08:37:41 rdh
もう少ししたらスーパー開くやろ
チャーシュー無いのはちょっと悲し過ぎる
212：：2018/06/17(日)08:41:18 rdh
流水で卵を一気に冷やすやでー
215：：2018/06/17(日)08:44:35 rdh
ちなゆで卵の固さ早見表

218：：2018/06/17(日)08:45:57 rdh
今ムクから待っててな
卵の話やで

224：：2018/06/17(日)09:01:26 rdh
さっきのタレを薄めたものに浸けてしばらく放置

225：：2018/06/17(日)09:03:16 rdh
スープはと言うと…

226：：2018/06/17(日)09:08:15 rdh
だいぶいい感じになってきたで

227：：2018/06/17(日)09:11:20 rdh
味見ンゴ

228：：2018/06/17(日)09:13:27 wxn
>>227
どう？
229：：2018/06/17(日)09:14:20 rdh
ゲンコツの時より味が纏まってるンゴ！
これは今までで一番美味いかもしれん
232：：2018/06/17(日)09:16:40 rdh
家系で使ってるんはゲンコツよな？
ゲンコツだけより背骨だけのが家系に近い感じがするんやけど…
233：：2018/06/17(日)09:18:40 rdh
また味見ンゴ
254：：2018/06/17(日)09:46:09 3Jx
前にラーメン作ってたニキ？
運動会の前日とかなんとかの
256：：2018/06/17(日)09:46:55 rdh
>>254
そうやで、前回とほぼ同じ行程になってしまってるけど
257：：2018/06/17(日)09:47:22 3Jx
>>256
おっやっぱりそうか
楽しみや
258：：2018/06/17(日)09:47:50 rdh
>>257
味見の時点では前回より美味いで！
259：：2018/06/17(日)09:48:31 gBP
>>258
どんな味や
食レポ頼むわ
261：：2018/06/17(日)09:50:21 rdh
>>259
今の段階やと優しい関東豚骨って感じやな
昔ながらの味と最近の味が両方楽しめる。
そんな感じの豚骨醤油になっております
265：：2018/06/17(日)09:53:55 gBP
>>261
関東の豚骨知らんけど優しいんやな
福岡の豚骨はしってるけど昔ながらは結構あっさりやで
266：：2018/06/17(日)09:54:49 rdh
>>265
なんというかな、家系と九州豚骨と昔ながらの味の中間みたいになっとるで
267：：2018/06/17(日)09:55:17 gBP
>>266
なるほど
なんとなくわかった気がする
255：：2018/06/17(日)09:46:11 rdh
ま、ええか
嫁が起きてきたで
260：：2018/06/17(日)09:48:55 3Jx
まえ最後に食ってたつけ麺がクッソ美味そうだった
262：：2018/06/17(日)09:52:00 rdh
>>260
あれは美味かった
黒胡椒ガッツリ入れたら六本木の武蔵みたいなニュアンスになったで＼(^o^)／
263：：2018/06/17(日)09:53:03 rdh
かみさん起床
豚トロの隠し場所聞き出せた
264：：2018/06/17(日)09:53:44 D8R
>>263
隠されてたんか草
268：：2018/06/17(日)09:56:06 rdh
>>264
むっちゃ冷凍されてた
269：：2018/06/17(日)09:57:31 D8R
>>268
冷蔵庫に移動させて解凍しても明日までかかるやんけ…
270：：2018/06/17(日)09:58:12 rdh
>>269
マイクロウェーブパワーやでー＼(^o^)／
271：：2018/06/17(日)10:00:22 D8R
>>270
いまのレンジって解凍モードでも煮えたりせーへんのか
272：：2018/06/17(日)10:01:08 rdh
>>271
そこら辺は料理の仕事してた時の勘で溶かしてくで
273：：2018/06/17(日)10:04:59 rdh
豚トロ発見、ってことで薫製トロチャーシュー簡易式を作りましょう！
274：：2018/06/17(日)10:05:46 gAN
前もやっとらんかったか
275：：2018/06/17(日)10:07:52 rdh
>>274
せや、自分で言うのもなんやけどあれクッソ美味いんやで
276：：2018/06/17(日)10:08:32 gAN
ワイはザワークラウトでも作るか……
277：：2018/06/17(日)10:09:31 rdh
>>276
ええね！
ドイツで食ったけどぐうんまかった
278：：2018/06/17(日)10:10:47 rdh
ガスコンロ片っ方のヨッメに奪われたンゴ…
279：：2018/06/17(日)10:17:49 rdh
ドイツ人にはこれ食わせたンゴ

280：：2018/06/17(日)10:19:13 rdh
チャーシューはヨッメがお茶沸かすまで待ってクレメンス
281：：2018/06/17(日)10:22:46 rdh
スープは肉と骨が離れていい感じになってきたで
軟骨も溶けて脊髄がバラバラになってきた

282：：2018/06/17(日)10:33:09 rdh
また凄いことカミングアウトしてええか？
283：：2018/06/17(日)10:33:45 XHM
なんや
284：：2018/06/17(日)10:34:32 rdh
これはまじヤバイ
285：：2018/06/17(日)10:35:12 rdh
なんと
286：：2018/06/17(日)10:35:47 rdh
麺を買い忘れた
287：：2018/06/17(日)10:37:22 XHM
草ァ！
288：：2018/06/17(日)10:38:31 rdh
あぁぁぁぁぁ、マジでADHDやんけ
289：：2018/06/17(日)10:40:12 rdh
豚トロは見つかったけどやっぱスーパー行ってくる
294：：2018/06/17(日)10:46:16 rdh
ええわ、麺より先にチャーシュー仕込むか
295：：2018/06/17(日)10:47:11 rdh
まずは先ほどのタレを沸騰させまーす
297：：2018/06/17(日)10:52:24 rdh
豚トロを投入して再度沸騰させたら弱火で15分

303：：2018/06/17(日)11:08:03 hRo
彡(＾)(＾)「ちょっとの間やし火つけっぱでもええやろ！麺買いに行くメンス！

」

305：：2018/06/17(日)11:10:12 rdh
>>303
それは(マジで)あかんです
306：：2018/06/17(日)11:12:40 rdh
307：：2018/06/17(日)11:13:25 i8c
草
308：：2018/06/17(日)11:18:21 rdh
さてそろそろチャーシューをあげてみるンゴ！
309：：2018/06/17(日)11:20:25 rdh
うみゃあああああぁあぁ！！！

310：：2018/06/17(日)11:22:28 rdh
ビール飲んでたらチャーシュー薫製するのめんどくさくなってきたンゴねぇ
311：：2018/06/17(日)11:24:10 FQU
ワイも近所のラーメン屋行ってきたわ
312：：2018/06/17(日)11:25:12 rdh
>>311
ワイも食べに行きたいところなんやが、ぐっと我慢やで
313：：2018/06/17(日)11:25:58 rdh
いや！やっぱ薫製はせなあかんな
キッズ達にだらしないおっさんの姿を見せる訳にはいかんとです
314：：2018/06/17(日)11:28:13 rdh
中華鍋で簡単スモークいくでー

315：：2018/06/17(日)11:29:03 WwA
なんのチップ？
316：：2018/06/17(日)11:30:16 rdh
>>315
無難にサクラで！
バーベキューの時の余りやで
317：：2018/06/17(日)11:35:40 rdh
ででーん

318：：2018/06/17(日)11:37:34 buX
>>317
椎茸スモークやな
321：：2018/06/17(日)11:40:01 rdh
>>318
確かに椎茸っぽいな草
319：：2018/06/17(日)11:39:26 rdh
うまっ！うまっっ！
320：：2018/06/17(日)11:39:40 WwA
味の想像ができない
322：：2018/06/17(日)11:41:25 rdh
>>320
んー、説明出来ん
バラじゃなくて豚トロのブロックを買ってきてチャーシューを作ってみてくれ
脂身がバラより多いけど歯応えはしっかりあるんや
そこに薫製の香りが加わって、和風ベーコン的な？感じになるな
323：：2018/06/17(日)11:42:28 WwA
>>322
和風ベーコンか，なるほどなー
324：：2018/06/17(日)11:43:20 rdh
>>323
なんか説明が拙くて伝えきれてないんや
そこらのラーメン屋さんでもたまに薫製チャーシュー出してるとこもあるはずやで
325：：2018/06/17(日)11:43:53 rdh
さて、そろそろスープを濾そうと思うんやけど
ここで大事なお知らせがある
327：：2018/06/17(日)11:47:04 rdh
ちょっとこれから出掛けなくてはならなくなってしもた…(´；ω；`)
328：：2018/06/17(日)11:49:23 rdh
というわけで豚骨らーめんは夕飯に食うことにするわ！
夕方帰ってきたらまた更新するメンス
すまんな
329：：2018/06/17(日)11:54:46 buX
ええんやで
ちゃんと麺買ってくるんやぞ
330：：2018/06/17(日)12:00:34 rdh
>>329
そうやった！
細麺か太麺か悩むところやで
331：：2018/06/17(日)12:01:07 rdh
では夕方ﾉｼ
334：：2018/06/17(日)14:09:02 D8R
トントロうまそうンゴゴゴゴ
ワイはインスタントの豚骨ラーメンで腹を満たしとくわ
トッピングは無鉄砲の辛子高菜とチャーシュー代わりの自家製ベーコンや

336：：2018/06/17(日)16:43:48 FQU
>>334
あーもう最高ですよ、神
337：：2018/06/17(日)17:38:19 rdh
>>334
くっそうまそうwwww
338：：2018/06/17(日)17:39:34 rdh
小学六年生の誕生会に何故か呼ばれて参加することになったワイ
ついに解放される
341：：2018/06/17(日)17:52:09 PYK
出来たかー？
342：：2018/06/17(日)17:55:45 FQU
まだ出来てなくて草
あくしろよ
345：：2018/06/17(日)18:15:15 rdh
まぁまぁ、まず麺を買いに行かねばならんのじゃ
347：：2018/06/17(日)18:17:54 PYK
こちとら半日待っとるんじゃ！
348：：2018/06/17(日)18:18:20 rdh
>>347
かれこれ12h経つな草
349：：2018/06/17(日)18:19:50 PYK
>>348
おうあくしろよ
イッチが6時間って言ったんやぞ！
350：：2018/06/17(日)18:20:22 rdh
>>349
煮込むのはな
351：：2018/06/17(日)18:21:17 PYK
>>350
もうお腹ペコペコだよ…
352：：2018/06/17(日)18:25:37 rdh
ちょっとガソリンも入れないといかん
354：：2018/06/17(日)18:28:11 buX
一応先にスープの様子見てくれ
腐ってないよな？
355：：2018/06/17(日)18:38:59 rdh
某メガドンキに到着
>>354
まだ家帰ってないからわかんないけど大丈夫っしょ
356：：2018/06/17(日)18:45:36 rdh
マルタイ棒ラーメン売り切れてるやんけ…
357：：2018/06/17(日)18:49:23 rdh
極太麺を購入したで！
361：：2018/06/17(日)19:01:38 g9c
そろそろ完成か？
362：：2018/06/17(日)19:02:52 rdh
>>361
スープはあと濾すだけやで！
363：：2018/06/17(日)19:10:42 rdh
帰宅！
368：：2018/06/17(日)19:30:13 rdh
スープは無事！

378：：2018/06/17(日)19:52:29 rdh

タレを入れてチー油も投入

385：：2018/06/17(日)19:58:56 rdh
濾せたでー！

386：：2018/06/17(日)19:59:25 PYK
>>385
ヴぉー旨そー
388：：2018/06/17(日)20:00:52 rdh
今ヨッメがトッピング用意してるから少し待っとってな
392：：2018/06/17(日)20:11:21 rdh
キクラゲ増えてきた増えてきた
393：：2018/06/17(日)20:12:54 rdh
辛葱仕込むで！
394：：2018/06/17(日)20:16:59 rdh

豆板醤、ニンニク、味の素、ラー油をintoしてー

395：：2018/06/17(日)20:17:57 3Jx
お、クライマックスやんけ！
396：：2018/06/17(日)20:18:33 rdh
キクラゲも水からあげますよー
397：：2018/06/17(日)20:19:54 rdh
チャーシューもカットするでー
405：：2018/06/17(日)20:24:36 rdh
薫製トロチャーシュー！

413：：2018/06/17(日)20:28:21 D8R
>>405
これ分けて欲しい
415：：2018/06/17(日)20:28:52 rdh
>>413
4k/gでどや！
418：：2018/06/17(日)20:30:46 D8R
>>415
まって100gやと400000円なの！？
419：：2018/06/17(日)20:31:28 rdh
>>418
ふふふ

太麺堅めで！三分半！

421：：2018/06/17(日)20:32:32 D8R
>>419
ああ^～
406：：2018/06/17(日)20:24:44 ID:tw@ba_mian77
うまそう
408：：2018/06/17(日)20:25:00 rdh
>>406
気が早いでぇ
409：：2018/06/17(日)20:25:25 rdh
味卵も入刀してきますか

416：：2018/06/17(日)20:29:07 rdh
麺を茹でるでれ
420：：2018/06/17(日)20:32:06 rdh
ちょっと忙しくなるから完成まで待っててや
422：：2018/06/17(日)20:34:10 g9c
14時間経ってて草
423：：2018/06/17(日)20:37:58 rdh

424：：2018/06/17(日)20:38:26 D8R
>>423
きたわね
425：：2018/06/17(日)20:38:55 rdh
まず子供とのヨッメの分で第一弾やで
426：：2018/06/17(日)20:40:59 J6C
チャーシューいっぱい乗せようや
427：：2018/06/17(日)20:41:30 rdh
>>426
父の日やしな！
428：：2018/06/17(日)20:41:45 J6C
>>427
せや
430：：2018/06/17(日)20:43:19 rdh
ワイのは全部盛りにしたるで！
442：：2018/06/17(日)21:19:41 rdh
溢れてしまいそう

443：：2018/06/17(日)21:20:32 FQU
>>442
やっとか
444：：2018/06/17(日)21:26:19 rdh
ふぅ。。。
445：：2018/06/17(日)21:27:07 4X4
やっと完成か
長かったなお疲れ
446：：2018/06/17(日)21:28:17 rdh
>>445
お、ミニ四駆ニキ
前回より確実に上手くなったで！
447：：2018/06/17(日)21:28:27 rdh
替え玉しちゃおっかなー
450：：2018/06/17(日)21:31:34 rdh
実は小麦粉だけじゃなくて取り置きの貝だしも少しだけ投入した
454：：2018/06/17(日)21:52:15 rdh
なんつうかもう動物性脂質と満腹感でセロトニンやら何やら出まくっとるわ
温泉入った後みたいに放心状態やで…
462：：2018/06/18(月)00:36:08 GKn
イッチおつやで
めっちゃ為になったわサンガツ
今から豚骨スープ作るで！
引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1529184367

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