1: 1 平成31年 03/31(日)12:07:42 ID:h3O
立ったら書きます
材料とイカさんです。
引用元: ・休日に料理下手がイカを使ったパスタを作った写真をUpするスレ
8: 平成31年 03/31(日)12:10:58 ID:b7Y
>>1
こっち…見てやがる…
23: 1 平成31年 03/31(日)12:20:38 ID:h3O
サブのイカ大根に使う大根さん!!
やだ固くて太い・・・・(//)
>>8ニキ
遅レスすまんご・・・
ちゃんと美味しくいただくから。。。
んで大根さん切って隠し包丁(?)なるものをします
3: 平成31年 03/31(日)12:08:29 ID:n9j
きたい
4: 1 平成31年 03/31(日)12:09:09 ID:h3O
イカさんを分離させます。
※なおこの1、料理は下手の横好き&メンタル弱いです。
どうかお手柔らかに、
日曜日の暇つぶし程度にお付き合いいただければ幸いです
6: 平成31年 03/31(日)12:10:02 ID:cnN
子イカ「おかあさぁーーーーーん」
10: 平成31年 03/31(日)12:11:25 ID:KAG
アニサキスくんさがして
11: 平成31年 03/31(日)12:11:41 ID:Rmf
イカスミのぱすた?
12: 平成31年 03/31(日)12:11:44 ID:Un0
おんjで立てるな
13: 平成31年 03/31(日)12:11:45 ID:cnN
肝は肝で旨いぞ
14: 平成31年 03/31(日)12:11:47 ID:p2P
内蔵はホイル焼きにすると酒がすすんでしゃーないな
ワイはすきやで
15: 平成31年 03/31(日)12:12:28 ID:cnN
子イカ「くそ!今に見えろ!!絶対敵取っ手やる!!!」
16: 平成31年 03/31(日)12:12:54 ID:mjJ
あんまりJに向いてそうにないスレやけど頑張れ
17: 平成31年 03/31(日)12:14:06 ID:uEw
ワイも同じまな板使ってるわ
ニトリやろ
18: 1 平成31年 03/31(日)12:15:37 ID:h3O
皮を剥いて計量します
>>10ニキ
イタイイタイ・・・・兄貴刺すイタイ・・・・
>>11ニキ
そうしようと思ったンゴですが
難しゅうございました。。。
>>12ニキ
すんません
お目汚し程度に
>>13-14ニキ
良いっすねえ
>>15ニキ
感謝して頂きます!
>>16ニキ
ありがとんご!
>>17ニキ
正解!何気に有能このまな板・・・・
ニキたちにお詫び。
付き合ってくれる皆さんには感謝してます。
ただ全レスは難しいかもしれん。。。
でもできるだけレスするンゴ
19: 平成31年 03/31(日)12:16:16 ID:KAG
なぜ計量
20: 1 平成31年 03/31(日)12:17:30 ID:h3O
固いとこは取らないとね。
包丁とイカさん本体の間に透明な筋が見える見える・・・
>>19ニキ
3-4レスほど、お待ちくださいまし。
切ったり、固いとこを退けたり。
21: 1 平成31年 03/31(日)12:18:22 ID:h3O
イカさんも半分ずっこ!
計量!!
22: 平成31年 03/31(日)12:19:54 ID:WeM
とりあえずイカを細かくきりーのしてニンニクショウガとオリーブオイルでいたーめのして
麺とあえーのして醤油マヨネーズかナポリタンの味付けーのしたら失敗はないど
25: 平成31年 03/31(日)12:23:12 ID:Rmf
>>22
勉強になります
26: 1 平成31年 03/31(日)12:23:33 ID:h3O
調味料(醤油・酒・みりん)入れて並べて入れて
>>22ニキ
字面だけでも美味しそう・・・・
>醤油マヨネーズかナポリタン
醤油マヨネーズで行きたいンゴねえ。。。
24: 平成31年 03/31(日)12:21:24 ID:NvB
27: 1 平成31年 03/31(日)12:25:14 ID:h3O
イカさん投入して
圧力(パヨク涙目)開始
>>24ニキ
すまん。正直そっちの方向も予想したが・・・
けいおんまどマギアイマスくらいなのよ・・・・
28: 1 平成31年 03/31(日)12:27:08 ID:h3O
さてメインのパスタに戻る。
ウホッこれはいい玉ねぎ
王道を往く微塵切り
そんなんしてたらイカ大根がピーピー言ってはる
やだ黄色いピンがビンビン。。。。
29: 平成31年 03/31(日)12:28:24 ID:Rmf
皮ごと切るとは吉木りさスタイルなんか
30: 1 平成31年 03/31(日)12:30:05 ID:h3O
中を見る・・・
パット見、思ったほどの化学反応(マリアージュ)は
起きていないように見えるが、裏返すと・・・・
良い感じです(個人の感想)
>>29
え?大根って切ってから皮を剥くのでは?(料理下手の感想)
31: 平成31年 03/31(日)12:31:12 ID:Rmf
>>30
ううん、たまねぎ
ワイは皮剥いてから切るのが普通やからちょっとびっくりした
32: 1 平成31年 03/31(日)12:32:57 ID:h3O
パスタ作りに戻る。
ニンニグ・・・・生ニンニグ・・・・
オリーブオイルで揚げる。炒めるんじゃなく、揚げる感じ。
名無し兄貴たちに教わったで
>>31ニキ
ワイの場合は、
スーパーで買う
↓
ぶった切る→使わん分は皮ごと保管
↓
使うほうの皮を剥く
↓
みじん切りにする 感じやな。
34: 平成31年 03/31(日)12:34:25 ID:Rmf
>>32
なるほどー
35: 1 平成31年 03/31(日)12:36:40 ID:h3O
>>34ニキ
ま、人それぞれやね。貴重なご意見サンクス。
トマ缶は半分使うので計量。
使うほうを投入
ワインも入れるよ!
イタリアンな香りがしてくる気分だよ!
33: 1 平成31年 03/31(日)12:34:17 ID:h3O
唐辛子ジューからの
玉ねぎ投入からの
玉ねぎジュー
しっかり炒めまくる
36: 1 平成31年 03/31(日)12:38:16 ID:h3O
ここでメインのイカさんを投入して
臓物っぽいとこを潰すけど・・・
お店みたいな黒いパスタにはならない(血涙)