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1::2019/06/15(土) 15:31:23.534 ID:6lzumxzsd.net
久々にスレ立てドキドキ。
ど素人がユーチューブとかの動画を見て
見よう見まねで作ったのでご容赦ください。






3::2019/06/15(土) 15:31:53.954 ID:RWTPHRK30.net
(´・ω・`)パンケーキはどこだ?
4::2019/06/15(土) 15:32:05.232 ID:6lzumxzsd.net
【材料6枚分】
・卵2個
・牛乳80ml
・市販のホットケーキミックス
「ふわふわパンケーキミックス」というのを買ってみた。(2袋入りで6枚分)
・炭酸水 めっちゃ適当 牛乳より少なめ
・水
【好みの盛り付け】
・生クリーム
・メイプルシロップ
・バター
・粉砂糖
・ハーブ的な葉っぱ
【用意】
・ホットプレート(無ければフライパンでも可)
・円形の型があればより良い
私は無かったので直で焼きました。
5::2019/06/15(土) 15:32:07.270 ID:Zh+FxZ0x0.net
パンケーキたべたいパンケーキたべたい
6::2019/06/15(土) 15:33:02.787 ID:6lzumxzsd.net

ちなみにこれを使いました!
アルクに売ってた!
アルクわかる人おるかな?

23::2019/06/15(土) 15:44:02.287 ID:WPSpLlpIp.net
>>6
こんなのあるんだ初めてみた
25::2019/06/15(土) 15:45:06.229 ID:6lzumxzsd.net
>>23
私も初めて見ました!
パッケージに操られて作ってみよう~と思って。
7::2019/06/15(土) 15:34:00.220 ID:0wcLPGI70.net
箱入りミックスなんて高級品買えねえよ
8::2019/06/15(土) 15:34:12.355 ID:Zh+FxZ0x0.net
メガネ屋さんでしょ
11::2019/06/15(土) 15:35:19.704 ID:6lzumxzsd.net
>>8
ローカルスーパーかな(笑)?
10::2019/06/15(土) 15:34:40.692 ID:6lzumxzsd.net
ホットプレートは保温くらいであたためておきます。
まず黄身、白身を分ける。
黄身、牛乳、炭酸水を泡立て器でシャカシャカ混ぜ合わせる。
久々だから手間取っている。
12::2019/06/15(土) 15:36:18.798 ID:0wcLPGI70.net
セルクル無くても牛乳パックを丸くしてホチキスどめすればよい
14::2019/06/15(土) 15:36:57.640 ID:6lzumxzsd.net
>>12
そうなんです!
めんどくさくて作らんかった(笑)
13::2019/06/15(土) 15:36:32.298 ID:6lzumxzsd.net
よく混ぜ合わせたらパンケーキミックスを何回かに分けて加え混ぜまぜ。
ひたすら混ぜまぜ。
あまりダマにはならないと思いますが、丁寧に!
16::2019/06/15(土) 15:37:41.322 ID:Zh+FxZ0x0.net
いまさらだけど炭酸なんて使うのか
18::2019/06/15(土) 15:38:57.007 ID:6lzumxzsd.net
>>16
炭酸使うらしいですよ!
17::2019/06/15(土) 15:38:21.167 ID:6lzumxzsd.net
次に分けておいた白身でメレンゲを作る。
この辺りでホットプレートを保温から高温に変えておきます。
素人だから細かい部分は感覚でやってます。
多分一番ダメなやつ。
19::2019/06/15(土) 15:40:06.759 ID:6lzumxzsd.net
メレンゲが出来たら、さっきの黄身のほうと合わせて混ぜます。
メレンゲは一気に入れずに、お玉ひとすくいずつくらいで混ぜ合わせました。
20::2019/06/15(土) 15:42:00.038 ID:6lzumxzsd.net
生地ができたら、ホットプレートに油を引きます。
油は引かなくても良いのかもしれないけど一応。
混ぜまぜした生地。
ホットプレートは最初から用意しておいたほうがバタバタせず済む。
当たり前か!
26::2019/06/15(土) 15:45:07.757 ID:MbzBpKo1a.net

調理実習でメレンゲをメンゲレと言って恥かいた思い出

>>20
これは美味しいの焼けそうだ(´・ω・`)

27::2019/06/15(土) 15:45:59.704 ID:6lzumxzsd.net
>>26
メンゲレwww
いやあ、あまり期待されると反応がこわい!
21::2019/06/15(土) 15:43:22.481 ID:Zh+FxZ0x0.net
ホットケーキミックスみたいに材料まぜて焼いて終わりじゃないのな
こんな手間かかるの萎えちゃう
22::2019/06/15(土) 15:43:30.331 ID:6lzumxzsd.net
生地をスプーン(カレー用くらいの)で少しずつ落としていきます。
気持ち時間を空けて次の生地を上に積み重ねていく感じです。
説明下手すぎて伝わるかな(ノ_<)
型がないので上手く積み重ならなかったというか技術の問題か!肝心なこの部分の写真撮ってないのでご想像にお任せします。
24::2019/06/15(土) 15:44:22.919 ID:6lzumxzsd.net

生地をセットしたら、生地と生地の間何箇所かに水を垂らす。

完全に見よう見まね!

28::2019/06/15(土) 15:47:13.110 ID:6lzumxzsd.net
フタをして蒸し焼きにします。
パンケーキミックスの箱には3分程度置いてからひっくり返す、と書いてありましたが
片付けとかなんやかんやしてるうちに3分以上置いてしまったと思います。
あ、ちなみに焼くときは弱火?だったと思います。
29::2019/06/15(土) 15:49:28.885 ID:6lzumxzsd.net
ひっくり返して裏側も同様に焼きます。
ちょっと焦げてる?厚みないじゃん!
微妙!と思っても耐えてください。
粉砂糖振りまいたらある程度それらしくなります(笑)
31::2019/06/15(土) 15:51:07.345 ID:6lzumxzsd.net
焼けたやつ。
お皿にのせてみる。
盛り付けは上手くいったので待っててください!
32::2019/06/15(土) 15:51:35.456 ID:0wcLPGI70.net
やっぱ型って大事だな
36::2019/06/15(土) 15:53:32.023 ID:6lzumxzsd.net
>>32
次は型を使ってみます!
徐々にスキルアップ!
33::2019/06/15(土) 15:51:56.551 ID:h4lK5INba.net
火が強い
34::2019/06/15(土) 15:52:51.755 ID:6lzumxzsd.net

火が強いというか放置しすぎたんだと思う!

盛り付けしたら良い感じに見えない(笑)?

38::2019/06/15(土) 15:55:03.166 ID:6lzumxzsd.net
完成。
しかもハーブなかったから
外にあったシソかなんかの若いやつをのせてる。
49::2019/06/15(土) 16:02:39.203 ID:MbzBpKo1a.net
>>38
予想を上回る見た目で普通に食いたいと思った
あとランチョンマットの色合いが出来映えを引き立たせてて素晴らしい!
52::2019/06/15(土) 16:06:18.266 ID:6lzumxzsd.net
>>49
良かった!ありがとう!
出来損ないを色んな物がフォローしてくれている(笑)
39::2019/06/15(土) 15:55:10.597 ID:WPSpLlpIp.net
ホットケーキとどう違うんですか
40::2019/06/15(土) 15:55:42.733 ID:6lzumxzsd.net
>>39
私もわかりません(笑)
誰か教えてください。
41::2019/06/15(土) 15:56:14.780 ID:Zh+FxZ0x0.net
それっぽくするために謎の葉っぱ乗せんなwwwwwwwww
43::2019/06/15(土) 15:58:17.063 ID:6lzumxzsd.net
>>41
謎じゃない。
シソです(笑)
42::2019/06/15(土) 15:56:43.803 ID:h4lK5INba.net
シソもハーブのひとつだろ
普通ペパーミントかスペアミントだけど
44::2019/06/15(土) 15:58:44.915 ID:6lzumxzsd.net
>>42
えーそうなの?
全然無知でお恥ずかしいw
45::2019/06/15(土) 15:59:12.999 ID:6lzumxzsd.net
申し訳ないので
お店のパンケーキ載せておきます。
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