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1: 2019/09/21(土) 13:56:27.65 ID:hrAJvH/ya
彡(●)(●)

引用元: ・ラーメン屋「麺の硬さいかがしますか?」彡(^)(^)「普通で!」他の客「カタ」「バリカタ」








3: 2019/09/21(土) 13:56:52.01 ID:wW1PyMrra
わかる

 

4: 2019/09/21(土) 13:57:46.10 ID:hrAJvH/ya
硬いのの何がええねん
普通でええやろ

 

310: 2019/09/21(土) 14:29:20.55 ID:mRP1ymSi0
>>274
かため、太め、濃いめ

 

5: 2019/09/21(土) 13:58:05.02 ID:NgbGFZhqp
固めの方が美味しいもんな

 

6: 2019/09/21(土) 13:58:10.38 ID:SybAqxHv0
店(ほーん…こいつわかってるやん)

 

7: 2019/09/21(土) 13:58:25.61 ID:9LZYTsJv0
お店の人が一番うまい硬さやなと思ってるのが普通なんやないんかな

 

67: 2019/09/21(土) 14:08:41.96 ID:8o3XQah5d
>>7
これよく言われるけど思考停止のクソガキがそう思い込みたいだけやで
店側はそんなことせん

 

449: 2019/09/21(土) 14:37:26.25 ID:6bTS1P1Ua
>>7
店のおすすめは硬めって書いてあるラーメン屋近所にあるわ

 

617: 2019/09/21(土) 14:54:29.83 ID:iM7YHh9hM
>>7
油の量とかスープの濃さならわかる

 

8: 2019/09/21(土) 13:58:41.12 ID:V7sux3xkd
スープとか麺によるけど正直普通のほうが美味い

 

11: 2019/09/21(土) 13:59:42.90 ID:5OyzI2RL0
多分スープとの絡みが一番いいのは普通なんだけど、感触を求めてるときはバリカタにしてるわ

 

25: 2019/09/21(土) 14:02:31.42 ID:gxtB8uvaH
>>11
博多の人間はせっかちでゆで時間短い方が待たされなくてええってのと
さらに男らしさアピールするために硬い麺食べるのがイケてるって思ってやっとるだけで
食感が固いほうが旨いとかそういう次元の話ではない

 

30: 2019/09/21(土) 14:03:13.67 ID:iNSd5rYXa
>>25
細いからすぐ伸びるって話やろ

 

60: 2019/09/21(土) 14:07:44.19 ID:gxtB8uvaH

>>30
それはよそもんが無理やり理由を後付けしただけや

とにかく待たされたくないからゆで時間短くてええよう麺細くしていって
それでも待たされたくないからゆで時間そのもの減らして硬い麺食うようなったんやで

 

104: 2019/09/21(土) 14:12:31.09 ID:u6aeGkRS0
>>60
博多は屋台が主流なのも関係あるで
昔の屋台だと水の確保とお湯わかすの大変やからね
細くてすぐに火が通る麺が屋台に向いてたんやで

 

75: 2019/09/21(土) 14:09:22.46 ID:8o3XQah5d
>>11
ものによる
博多とんこつみたいな細麺は硬めが一番うまいの

 

12: 2019/09/21(土) 14:00:09.29 ID:gxtB8uvaH
粉落としってなんでんかんでんが言い出して東京で流行っただけやろ
博多であんなん言う奴おらんやん

 

18: 2019/09/21(土) 14:01:19.88 ID:ctB7O8ycd
>>12
長浜以外で生って頼む奴嫌い

 

14: 2019/09/21(土) 14:00:33.21 ID:NgbGFZhqp
固めやないとスープ無くなるからね
替え玉できなくなる

 

19: 2019/09/21(土) 14:01:23.88 ID:15UgxbFi0
>>14
どういうことや

 

26: 2019/09/21(土) 14:02:38.12 ID:+YXY5KHV0
>>19
麺柔いと食ってる間に麺がスープ吸っちゃうじゃん

 

36: 2019/09/21(土) 14:04:02.30 ID:PQskd1Ps0
>>26
逆じゃない?

 

34: 2019/09/21(土) 14:03:44.76 ID:NgbGFZhqp
>>19
柔らかいとスープに絡みやすくなるんよ
替え玉3回とかするならバリカタオススメするで

 

43: 2019/09/21(土) 14:04:57.74 ID:15UgxbFi0
>>34
なるほど
ワイは全部普通ど二回替え玉するけどスープなくなることはねえな

 

52: 2019/09/21(土) 14:06:42.92 ID:PQskd1Ps0
>>34
俺がヤワが好きな理由が分かった

 

17: 2019/09/21(土) 14:01:12.76 ID:6y9HdFlqd
はじめてなのでオススメのをお願いしますって言うのはダメなの?
全部普通でって頼むのが無難か?

 

82: 2019/09/21(土) 14:09:54.87 ID:8o3XQah5d
>>17
全然アリだよ
結構やってる人いるよ

 

29: 2019/09/21(土) 14:02:52.52 ID:iSFc0QaX0
最初はカタ
替え玉は普通やぞ

 

32: 2019/09/21(土) 14:03:38.14 ID:PQskd1Ps0
ワイヤワめが好き

 

49: 2019/09/21(土) 14:05:56.07 ID:AqsuojcB0
極細麺はハリガネ
それ以外は普通

 

50: 2019/09/21(土) 14:06:11.21 ID:XOlt5gQj0
麺細いからカタが正解やぞ

 

51: 2019/09/21(土) 14:06:32.48 ID:Aqgn4NBT0
ワイ「生で」

 

64: 2019/09/21(土) 14:08:07.19 ID:ZgkduE0w0
細麺はカタが好きやけど家系みたいな太麺やったら普通がええわ

 

81: 2019/09/21(土) 14:09:51.63 ID:Of3s0FkX0
とんこつはすぐ柔らかくなるからカタで実質普通くらいや

 

87: 2019/09/21(土) 14:10:35.58 ID:SybAqxHv0

ミ(^)(^) 「札幌ラーメン!バリカタで!」

店員「…」

 

92: 2019/09/21(土) 14:11:01.47 ID:moQtCWNmp
普通→固め
これでええんよ

 

103: 2019/09/21(土) 14:12:03.12 ID:+/p63KlN0
硬麺は噛み切れない

 

105: 2019/09/21(土) 14:12:32.54 ID:NgbGFZhqp
ラーメンは細麺がええよな

 

111: 2019/09/21(土) 14:12:54.82 ID:moX1ULyi0
最初は普通で替え玉はスープが冷めないように固め貰うくらいやな

 

115: 2019/09/21(土) 14:13:11.60 ID:xlY8cjHd0
好きなの頼めよ
なんのために店が聞いてると思ってんだ

 

121: 2019/09/21(土) 14:14:07.58 ID:zAQWlq3Ma
食べるの遅いので硬くしてもらってる

 

141: 2019/09/21(土) 14:16:19.14 ID:YC4o12st0
no title

 

311: 2019/09/21(土) 14:29:37.21 ID:ZijIrmvi0
>>141
チャーハンうまそう
チャーハンは醤油味が好きやわ

 

144: 2019/09/21(土) 14:16:37.15 ID:A+SOr9GE0
普通何回か通ううちに好みがわかるよね

 

157: 2019/09/21(土) 14:18:06.23 ID:3f0IqJJo0
no title

 

178: 2019/09/21(土) 14:20:06.95 ID:8o3XQah5d
>>157
うーん、硬め!w

 

185: 2019/09/21(土) 14:20:34.82 ID:nxBBRcMJd
>>157
生麺てほんまに生で出てくるんやろか

 

170: 2019/09/21(土) 14:19:21.43 ID:eR7tOmXN0
彼女が残したラーメンとか代わりに食ってあげることあるんだけど柔らかめだけはないなって毎回思う
驚くほど不味い

 

201: 2019/09/21(土) 14:22:01.39 ID:UfTk4GD00
普通ってなんだよ(哲学)

 

228: 2019/09/21(土) 14:24:44.87 ID:RZProPwtM
10代の頃はどの店でも硬めやったわ
ちな家系な

 

230: 2019/09/21(土) 14:24:55.76 ID:EvNGIKN1a
言うても小麦やしそれほど硬くない

 

268: 2019/09/21(土) 14:27:19.65 ID:YC4o12st0
no title

 

283: 2019/09/21(土) 14:28:07.87 ID:mRP1ymSi0
>>268
漬物は?

 

282: 2019/09/21(土) 14:28:05.46 ID:zxnNgVn4M
固め頼んだら普通を味わえるけど普通から固めにすることは不可能

 

297: 2019/09/21(土) 14:28:47.82 ID:eXlS0+RS0
ワイバリカタ頼んでトッピングのキクラゲ食いながらちょっと待つ

 

319: 2019/09/21(土) 14:30:13.96 ID:ZEvQ7ET4M
最初は普通
替玉はカタ
の自分は少数派

 

334: 2019/09/21(土) 14:31:06.79 ID:utrwwdu+0
>>319
ワイはそれ同時に頼む

 

347: 2019/09/21(土) 14:32:01.70 ID:3BohtXaY0
>>319
これが一番旨く食えると思うやで

 

343: 2019/09/21(土) 14:31:48.65 ID:6sB2rhCZM
最近の麺はすぐ伸びないから普通でもいけるんかもな
昔ながらの長浜なんて普通頼んで食い始めたら半分食った頃にはやわやわなるわ

 

344: 2019/09/21(土) 14:31:52.31 ID:H+RfuHRs0
こなおとしとかどの層が食べるの?

 

390: 2019/09/21(土) 14:34:10.46 ID:3f0IqJJo0
食券機に固さ選ぶボタンあるやろ

 

436: 2019/09/21(土) 14:36:53.99 ID:GYRxCJlh0
飲んだ後は柔らかめにするわ

 

 

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