餃子工場で働いてたが質問ある?
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1: 2019/09/24(火) 11:22:07.082 ID:7qxU0B160
お前ら餃子好きだろ?

引用元: ・餃子工場で働いてたが質問ある?



2: 2019/09/24(火) 11:22:22.682 ID:xDxVZZwWr
手で包むの?

 

4: 2019/09/24(火) 11:22:35.855 ID:7qxU0B160
>>2
そんなわけない

 

3: 2019/09/24(火) 11:22:26.167 ID:bbATUfNYM
つまみ食いオッケー?

 

5: 2019/09/24(火) 11:23:26.534 ID:7qxU0B160
>>3
ちゃんと焼けばどれだけ食ってもいいよ
最初のうちだけだよ食いたいのなんて

 

6: 2019/09/24(火) 11:23:32.985 ID:RwiDeck/0
あれって従業員は食えるサービスとかあるの?

 

10: 2019/09/24(火) 11:25:13.928 ID:7qxU0B160
>>6
製造日別で1パックストックしておくから1ヶ月くらい経ったら処分するために賄いで食うよ

 

12: 2019/09/24(火) 11:25:51.191 ID:k/DuwciRM
>>10
一ヶ月も持つのか?

 

19: 2019/09/24(火) 11:28:52.660 ID:7qxU0B160
>>12
冷凍餃子だから製造から消費まで1ヶ月くらいかかるよ

 

7: 2019/09/24(火) 11:23:48.611 ID:jLAgNKto0
ニンニク男

 

13: 2019/09/24(火) 11:25:52.227 ID:7qxU0B160
>>7
確かに工場内はニンニクとニラとタマネギ臭いよ

 

8: 2019/09/24(火) 11:24:21.843 ID:GsX6C9WI0
宇都宮?

 

14: 2019/09/24(火) 11:26:17.573 ID:7qxU0B160
>>8
宇都宮ではないよ

 

9: 2019/09/24(火) 11:25:01.589 ID:aE4e8Yra0
工場から家帰るまでの間くさくないの?

 

18: 2019/09/24(火) 11:27:40.115 ID:7qxU0B160
>>9
臭いに決まってる
俺は車通勤だったからいいけど
電車通勤の人はテロみたいなもんだな

 

20: 2019/09/24(火) 11:28:57.036 ID:b2+4zjLB0
エビがいいんだが

 

24: 2019/09/24(火) 11:31:16.001 ID:7qxU0B160
>>20
エビはアレルゲン多いので使えませんよ旦那

 

25: 2019/09/24(火) 11:40:37.141 ID:CT6Zn5G10
餃子好き

 

27: 2019/09/24(火) 11:42:14.707 ID:7qxU0B160
>>25
たぶん毎日見ると嫌いになるよ

 

26: 2019/09/24(火) 11:41:02.876 ID:CT6Zn5G10
浜松餃子?

 

28: 2019/09/24(火) 11:42:47.156 ID:7qxU0B160
>>26
浜松餃子じゃないよ王将でもないよ

 

29: ロジカル・ラグナロ子 ◆1bvRzrrx.jMM 2019/09/24(火) 11:43:52.170 ID:MG72P04Lr
シューマイの方がすき

 

31: 2019/09/24(火) 11:45:42.287 ID:7qxU0B160
>>29
俺もシューマイのほうが好きだけど
ミンチ系は怖いからあまり食わなくなったよ

 

30: 2019/09/24(火) 11:45:29.205 ID:k/DuwciRM
ネズミとかゴキとかいた?

 

34: 2019/09/24(火) 11:47:41.671 ID:7qxU0B160
>>30
業者が定期的に検査しに来てたからゴキもネズミもいなかったよ
夏になるとコバエが下水から昇って来たりしてたけど次亜塩蒔けばいなくなるよ

 

32: 2019/09/24(火) 11:46:01.362 ID:Fcs33PGC0
給料と福利厚生はいいの?

 

35: 2019/09/24(火) 11:49:19.916 ID:7qxU0B160
>>32
給与はまあまあ
福利厚生は食い物には困らん程度
工場の端材だったら持って帰っていい感じだった

 

33: 2019/09/24(火) 11:46:15.359 ID:TahLq9uw0
段ボール入れてた?

 

36: 2019/09/24(火) 11:51:06.360 ID:7qxU0B160
>>33
ラップしてからダンボール入れて冷凍庫に入れてた
ダンボールはあんまよくないけど運ぶのにはダンボールに入れるしかないし

 

37: 2019/09/24(火) 11:51:55.888 ID:k/DuwciRM
なんで辞めたの?

 

38: 2019/09/24(火) 11:52:26.301 ID:7qxU0B160
>>37
潰れたから

 

39: 2019/09/24(火) 11:53:30.630 ID:OC3us/nLM
職人が一つ一つ丁寧に包んでると思ったのに

 

40: 2019/09/24(火) 11:54:14.623 ID:7qxU0B160
>>39
そんな途方も無い作業できんわ

 

41: 2019/09/24(火) 11:54:17.697 ID:k/DuwciRM
悲しいなぁ

 

42: 2019/09/24(火) 11:54:58.930 ID:7qxU0B160
>>41
運がなかったと諦めるしかない

 

43: 2019/09/24(火) 11:55:03.190 ID:Fcs33PGC0
未経験でも楽?

 

45: 2019/09/24(火) 11:56:48.607 ID:7qxU0B160
>>43
4時間止まらないライン作業だけど仕事は殆ど機械がするから楽といえば楽だよ
材料を投入してラップマシンに送るだけだし

 

44: 2019/09/24(火) 11:55:19.224 ID:Fcs33PGC0
次はどんな仕事探すの?

 

47: 2019/09/24(火) 11:57:48.323 ID:7qxU0B160
>>44
今は飲食店で見習い調理師やってる

 

46: 2019/09/24(火) 11:57:18.268 ID:k/DuwciRM
ももちゃん餃子かぁ、、、

 

48: 2019/09/24(火) 11:58:19.074 ID:7qxU0B160
>>46
なにそれ

 

49: 2019/09/24(火) 12:00:25.701 ID:k/DuwciRM
>>48
最近潰れた餃子調べた

 

51: 2019/09/24(火) 12:02:16.211 ID:7qxU0B160
>>49
餃子工場って言っても商品名ないよ?ラーメン屋に卸す工場だから

 

53: 2019/09/24(火) 12:02:57.865 ID:k/DuwciRM
>>51
じゃあ違うのか

 

54: 2019/09/24(火) 12:04:35.814 ID:7qxU0B160
>>53
ラーメン屋が麺を製麺所から仕入れてるような感じの餃子バージョンだね

 

55: 2019/09/24(火) 12:04:50.704 ID:x0riBQ7Q0
潰れる程不味かったの?

 

56: 2019/09/24(火) 12:06:04.763 ID:7qxU0B160
>>55
不味くはなかったけど、特別美味しくもなかった

 

57: 2019/09/24(火) 12:13:19.138 ID:G7t1xKc/a
お前がつまみ食いし過ぎたせいで潰れたんだろ

 

58: 2019/09/24(火) 12:14:52.042 ID:7qxU0B160
>>57
つまみ食いというか毎日味見しなきゃ行けない立場だったので仕方ないよね
腐ってたりしたら商品にならないしさ

 

59: 2019/09/24(火) 12:16:53.473 ID:0OxMIMGy0
職場の飲み会とかあると「餃子は置いてきた」とか言うの?

 

61: 2019/09/24(火) 12:20:25.291 ID:7qxU0B160
>>59
職場の飲み会というか新人さんとは卸してる店に餃子食いに行って俺だけ餃子食わないことはあった

 

63: 2019/09/24(火) 12:21:46.511 ID:agoqJHhkd
ずっと餃子見ててなにか思う事ってある?

 

65: 2019/09/24(火) 12:22:57.076 ID:7qxU0B160
>>63
こんなゲテモノよく食えるなといつも眺めてたよ

 

67: 2019/09/24(火) 12:23:32.872 ID:agoqJHhkd
>>65
ゲテモノw
やっぱ同じのずっと見てるとおかしくなるよね

 

69: 2019/09/24(火) 12:25:47.504 ID:7qxU0B160
>>67
端材なんて肉屋が捨てたい部位を安く買い取ってミンチにして餃子にしてるんだぜ?色味も悪いし
そこに背脂を足して歩留まり良くして作ってた

 

71: 2019/09/24(火) 12:26:29.560 ID:agoqJHhkd
>>69
あーそれはかなり食欲失せるね
冷凍ハンバーグとかもそんな感じらしいよね

 

72: 2019/09/24(火) 12:27:30.395 ID:7qxU0B160
>>71
ミンチ系は何入ってるかわかんねえからね

 

68: 2019/09/24(火) 12:23:41.075 ID:UTPWUTdHd
冷凍?

 

70: 2019/09/24(火) 12:26:00.180 ID:7qxU0B160
>>68
冷凍だよ

 

73: 猪突見学(male) ◆Male.male. 2019/09/24(火) 12:29:07.850 ID:nd9jQP1Za
何入れてるかわかったもんじゃない系餃子か

 

74: 2019/09/24(火) 12:30:54.363 ID:7qxU0B160
>>73
上からコストを下げろって指示があったから豚のアキレス腱とか少しずつ混ぜてた
肉屋も捨てたい部位だから手に入りやすかったよ

 

75: 猪突見学(male) ◆Male.male. 2019/09/24(火) 12:34:11.927 ID:nd9jQP1Za
>>74
とあるとこから聞いたネタなんだけど原価3円の餃子が廉価店ではびこってるっての聞いてうわああって思っちゃったよ

 

77: 2019/09/24(火) 12:36:32.735 ID:7qxU0B160
>>75
3円はないよ今野菜高いし
俺がいた工場はカットした野菜を毎日100kgくらい仕入れてたから野菜だけでもかなり高額だよ

 

79: 猪突見学(male) ◆Male.male. 2019/09/24(火) 12:39:26.591 ID:nd9jQP1Za
>>77
野菜の方が多いんだっけ
野菜はいくら海外の使っても今は高そうだね

 

80: 2019/09/24(火) 12:43:13.059 ID:7qxU0B160
>>79
野菜はカットすると水分が出てくるから脱水したやつじゃないと使えないからその工程だけ八百屋に頼んでた
ニンニクと生姜は中国産だったかな
それをミキサーでペースト状にしてた
卵はエラー品って言って双子の卵とか割れた卵を業者が安くしてくれるから買ってた

 

81: 猪突見学(male) ◆Male.male. 2019/09/24(火) 12:50:39.716 ID:nd9jQP1Za
>>80
元々あんまり信用してないけどやっぱり廉価品って信用ならんな…

 

82: 2019/09/24(火) 12:56:56.040 ID:7qxU0B160
>>81
前に学校給食で賞味期限切れの肉を卸してた肉屋があったけど、うちも似たようなことはやってた
肉屋が冷凍肉で賞味期限近い肉を安くするから引き取ってほしいと言ってきたから端材を多めに入れてくれるなら買取ますよと交渉して入れてた

 

83: 2019/09/24(火) 13:18:13.210 ID:Fcs33PGC0
何才?

 

84: 2019/09/24(火) 13:19:06.536 ID:7qxU0B160
>>83
40代

 

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