ローソン、トッピングなしのクリスマスケーキ　2000円台

ローソン、トッピングなしのクリスマスケーキ　2000円台https://t.co/Ars0KQMXaT

— 日本経済新聞 電子版（日経電子版） (@nikkei) December 7, 2023

ローソンは7日、2023年のクリスマスケーキのラインアップを発表した。今年はイチゴや飾り付けのないホール型のショートケーキを発売。割安感を出しつつ家族らで自由にデコーレションしてもらう。一方で4000~5000円台の高価格帯の商品も用意した。自宅で家族や友人と集まって過ごす人も増えるとみられるなか、消費の二極化に対応しケーキの販売は前年並みを見込む。

ローソンは今年のクリスマスケーキについて、「メリハリ消費に対応した」（ベーカリー・デザート部の鈴江裕子シニアマーチャンダイザー）という。商品の大半は16日か18日までに店舗か専用アプリで事前に予約してもらい、店に後日取りに来てもらう。当日買えるショートケーキも用意する。

節約志向にも対応する（7日、東京都品川区）
今年初めて出すのが「シンプルショートケーキ　6号」だ。桃を挟んだスポンジにホイップクリームのみというトッピングがない形。生クリームの乳脂肪分の配合を減らしたほか、手作業の工程も少なくしたことで、価格を2490円に抑えた。予約期限は15日まで。食品スーパーなどでフルーツやお菓子を購入し、自宅で自由にケーキを作り上げてもらう。

日本経済新聞　2023年12月7日 16:03
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUC073HI0X01C23A2000000/