お前らに美味しいたこ焼きの作り方を教えます
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1: 2024/03/08(金) 18:42:21.162 ID:I0m/WrWR0
家でお店レベルのが焼けたら最高じゃない?

 

引用元: ・お前らに美味しいたこ焼きの作り方を教えます



2: 2024/03/08(金) 18:42:41.262 ID:/P5WMvTR0
苦労してそれなら店に行く

 

5: 2024/03/08(金) 18:43:40.882 ID:I0m/WrWR0
>>2
苦労はないぞ
簡単だ

 

4: 2024/03/08(金) 18:43:17.258 ID:bh/zBHHT0
まずタコを捕ります

 

6: 2024/03/08(金) 18:43:44.670 ID:1YcH7ZKj0
早く教えるのだ

 

7: 2024/03/08(金) 18:44:51.676 ID:I0m/WrWR0

まず
市販のたこ焼き粉を100g用意する。

no title

 

9: 2024/03/08(金) 18:45:32.726 ID:1YcH7ZKj0
それでそれで

 

10: 2024/03/08(金) 18:46:33.081 ID:I0m/WrWR0
ここで一つ目のポイント
ここに大体だけど削り粉を入れる。
小さじ3くらい?
no title

 

11: 2024/03/08(金) 18:47:26.471 ID:I0m/WrWR0

そしてここに青のりをひとつまみ入れる

no title

 

13: 2024/03/08(金) 18:48:44.678 ID:I0m/WrWR0

卵を一個入れる

no title

 

15: 2024/03/08(金) 18:50:53.296 ID:I0m/WrWR0

水を400cc
とここに白だしをまぁ20ccくらい?を入れる
そして泡立て器で頑張って混ぜましょう

no title

 

17: 2024/03/08(金) 18:52:17.192 ID:zXwnPaVMM
買ってくるのは楽だけど家に着くまでにカリカリじゃなくなるのがな
やっぱ自作よな

 

18: 2024/03/08(金) 18:52:46.610 ID:T+cgEX2zM
業スーいって冷凍たこ焼き買ってきます
油で揚げます
はい銀だこ

 

19: 2024/03/08(金) 18:53:45.610 ID:I0m/WrWR0

ネスカフェの1リットルのペットボトルが凄く丁度いいからこれに生地を入れよう。
いつでもガシャガシャと混ぜれるからペットボトルがオススメ

no title

 

20: 2024/03/08(金) 18:55:59.039 ID:I0m/WrWR0
そして後は焼くだけだが
具、天かす、ネギ、紅生姜はいつでも入れれるように用意しておこう
no title

 

21: 2024/03/08(金) 18:56:12.386 ID:w0CxAIOS0
油の量増やしたらパリッパリになってホント旨くなったわ。ありがと

 

22: 2024/03/08(金) 18:56:48.676 ID:V7tgfW170
凝ってるねぇ

 

23: 2024/03/08(金) 18:56:55.238 ID:I0m/WrWR0
タコは高えから冷凍のエビなどを代用するといい感じに美味しいからオススメ。
入れやすいし

 

24: 2024/03/08(金) 18:57:40.077 ID:OktrX3Ysd
タコが高いんですがタコ以外で入れたら美味いモノ教えろ

 

28: 2024/03/08(金) 18:58:51.519 ID:I0m/WrWR0
>>24
エビオススメ

 

26: 2024/03/08(金) 18:58:29.217 ID:I0m/WrWR0

油を引いて油挽きで油を引いてからもう一度油を入れて鉄板に全体的に油を入れます。

no title

 

27: 2024/03/08(金) 18:58:39.254 ID:l3l1ng0R0
ミンチ肉を入れるとマジで旨いぞ

 

30: 2024/03/08(金) 18:59:48.498 ID:u9ctSRsM0
なんか始まったぞ

 

31: 2024/03/08(金) 19:00:23.777 ID:sd5l84qr0
お好み焼きでいいじゃん

 

32: 2024/03/08(金) 19:00:31.467 ID:I0m/WrWR0

まずは型に液が半分くらい入れる
ここからはスピード勝負

no title

 

33: 2024/03/08(金) 19:02:48.181 ID:QvHwm6v50
カウンターキッチンだと?
さては貴様妻子持ちだな

 

35: 2024/03/08(金) 19:03:09.850 ID:I0m/WrWR0
>>33
と思うだろ?
孤独な一人暮らしだよ

 

36: 2024/03/08(金) 19:05:11.695 ID:QvHwm6v50
>>35
裏切り者では無かったか…
今度卵焼きフライパンでタコ焼き作ろうと思っててたから助かる

 

38: 2024/03/08(金) 19:07:51.108 ID:I0m/WrWR0
>>36
それたこ焼きと呼べるのか.....?

 

41: 2024/03/08(金) 19:09:55.613 ID:QvHwm6v50
>>38
見た目がちょっと違うだけで胃袋に入ってしまえば一緒一緒

 

34: 2024/03/08(金) 19:02:49.291 ID:I0m/WrWR0
具、天かす、ネギ、紅生姜を素早く入れていく。
天かすとネギは入れすぎと思うくらい豪快に入れよう
入れ終わったら生地をまた流し込む。
ここでちょっとネギなどを広げると良い
no title

 

37: 2024/03/08(金) 19:07:22.418 ID:I0m/WrWR0

ひっくり返しはいきなり180度回転させようとは思わず、20度くらいでいいから少しずつひっくり返す感じで
全然木の箸で十分
俺も鉄板傷つけてたく無いから箸でやってる

no title

 

39: 2024/03/08(金) 19:09:22.067 ID:cNq3OtoG0
うまそうじゃん

 

40: 2024/03/08(金) 19:09:41.599 ID:uW9a9Dz5M
タコの代わりにシーフードミックスがはかどるんやで

 

43: 2024/03/08(金) 19:10:35.471 ID:I0m/WrWR0
>>40
安くて丁度いいんだよな

 

42: 2024/03/08(金) 19:09:59.827 ID:I0m/WrWR0

飛び出してしまってるところを下にひっくり返してどんどん丸くして行く。
焼けてる物とそうじゃ無い物があったら交換などをしてクルクル回して行く。

no title

 

44: 2024/03/08(金) 19:12:15.366 ID:V7tgfW170
イッチくんの部屋に酒持って遊びに行きたいな

 

55: 2024/03/08(金) 19:42:22.511 ID:I0m/WrWR0
>>44
よく友達が家に来るけどずっと俺が焼き続けるたこ焼きバーみたいになる
けどそれが楽しい

 

45: 2024/03/08(金) 19:13:54.978 ID:I0m/WrWR0

いい感じに焼けたら後は回収して
ソース、マヨネーズ、青のり、鰹節を手際よくかけていく。
そして完成だ!

ちなみに回収する前にここに油をかけたら銀だこ風に出来る。
その時はちょっと揚げた時点で180度回転させて軽く上げる感じが良い。
揚げると形が綺麗になるからやりたい人はやってみては?
今回はそのまま回収してる

no title

 

46: 2024/03/08(金) 19:15:02.953 ID:I0m/WrWR0

焼きたてはもちろんの事
冷めても美味いからマジで家で焼くのオススメ
慣れたらすぐに作れるから

no title

 

48: 2024/03/08(金) 19:16:23.411 ID:pxFMs3H/0
一日越しに叶ったたこ焼き作り紹介

 

51: 2024/03/08(金) 19:18:29.110 ID:I0m/WrWR0
>>48
ほんと昨日はスクリプトが現れたから出来なかった
前にもスレ立てて同じ事やってるけど、お前らに美味しいたこ焼きを作ってみて欲しいんだ

 

49: 2024/03/08(金) 19:17:00.440 ID:I0m/WrWR0
ちなみにスーパー炎たこを使うとカリッカリに焼けるからちょっとお高いけど買う価値はあるよ

 

50: 2024/03/08(金) 19:17:12.409 ID:QvHwm6v50
めっちゃうまそう

 

52: 2024/03/08(金) 19:19:04.369 ID:I0m/WrWR0
>>50
もう店にわざわざ行って食うのが馬鹿らしくなるよ

 

53: 2024/03/08(金) 19:22:59.850 ID:Y6WzwLthH

>>1
冷食のたこ焼きを油で揚げる

はい論破終わり。

 

54: 2024/03/08(金) 19:23:33.146 ID:I0m/WrWR0
>>53
焼く事を楽しむんだよ

 

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