調味料・薬味

豆板醤とかいう炒飯にしか使わない調味料

豆板醤とかいう炒飯にしか使わない調味料
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1: 2024/04/08(月) 14:48:40.95 ID:OY65lJui0
去年開封したやつあるんやけど
消費期限過ぎとる

 

引用元: ・豆板醤とかいう炒飯にしか使わない調味料



2: 2024/04/08(月) 14:49:43.29 ID:tWj3OKFId
マーイー醤しょうゆうの

 

31: 2024/04/08(月) 15:31:51.01 ID:4YU0PJKC0
>>2
ワイは好きやで

 

3: 2024/04/08(月) 14:49:46.17 ID:gpANGr7S0
むしろ炒飯では使わん

 

4: 2024/04/08(月) 14:50:26.10 ID:Hk4bc62n0
ワイは回鍋肉にしか使わん

 

5: 2024/04/08(月) 14:50:57.42 ID:dW9QFgjj0
麻婆豆腐や

 

6: 2024/04/08(月) 14:51:00.53 ID:t/Eg2hSF0
辛味曾炒めにするのすこ

 

7: 2024/04/08(月) 14:52:22.61 ID:Mo2o7n4i0
ゴマどれと混ぜて鍋のタレ

 

9: 2024/04/08(月) 14:53:50.63 ID:Vzex9MYGr
炒飯…？

 

10: 2024/04/08(月) 14:55:09.84 ID:DOlYSyhK0
炒め物に混ぜていけばすぐなくなるやろ

 

11: 2024/04/08(月) 14:55:13.36 ID:tfOnRL690
炒飯に使うのはアリやで
手軽にコクが出せる

 

13: 2024/04/08(月) 14:57:31.78 ID:O/ZbB9rI0
普通は回鍋肉やろ…

 

14: 2024/04/08(月) 15:00:44.73 ID:EqL/tAxo0
豆板醤はわりと使うが
甜麺醤のが困るやろ

 

18: 2024/04/08(月) 15:08:21.81 ID:l1sg0Uc/0
>>14
夏ならもろキュウもいいんじゃない？
俺はやったことないけど

 

25: 2024/04/08(月) 15:22:55.59 ID:59ZN4RXd0
>>14
豆板醤より一度に使う量多いしホイコーローに麻婆系にと用途も多いやん

 

15: 2024/04/08(月) 15:01:25.02 ID:zfhtiqH/d
麻婆豆腐と回鍋肉やろ…

 

16: 2024/04/08(月) 15:02:58.91 ID:nv/8ElYm0
君ら大好き麻婆豆腐に使っとるんやで

 

17: 2024/04/08(月) 15:05:52.61 ID:5BR2GGVF0
コチュジャンと豆板醤って何が違うんや？

 

19: 2024/04/08(月) 15:11:52.01 ID:t/Eg2hSF0
>>17
コチュジャンは甘みがあるから炒めると焦げる

 

22: 2024/04/08(月) 15:15:48.02 ID:Sq5V33xi0
>>17
コチュジャンは米
豆板醤はソラマメ

 

24: 2024/04/08(月) 15:21:43.81 ID:xlVFLNUj0
>>22
へぇー
原材料が米と豆の違いなんやな

 

27: 2024/04/08(月) 15:23:55.15 ID:Sq5V33xi0
>>24
豆板醤は塩がたくさん入っててしょっぱい
コチュジャンは糖化させてるので甘く、焦げやすい

 

20: 2024/04/08(月) 15:15:13.80 ID:YPbS8zbi0
これとおろしにんにく米にぶっかけて袋麺と一緒に食ってれば
とりあえず家系ラーメン屋に行きたくなる発作は抑えられる

 

23: 2024/04/08(月) 15:21:33.97 ID:fITgba+C0
サッポロ一番に豆板醤&ニンニク入れると美味い

 

26: 2024/04/08(月) 15:23:26.21 ID:7qMYV5lu0
もやしナムル、回鍋肉、ユッケ、豚キムチ、めちゃめちゃ使うわ

 

29: 2024/04/08(月) 15:28:37.64 ID:76SA/eiT0
適当に炒め物にぶち込んだらええやん

 

32: 2024/04/08(月) 15:36:57.57 ID:59ZN4RXd0
山野辺と脇屋のおかげで中華レパートリー増えた

 

33: 2024/04/08(月) 15:38:26.48 ID:So2jfJPs0
麺類でもいけるぞ

 

34: 2024/04/08(月) 15:45:20.70 ID:yuLuTvzEM
近くのラーショに置いてあるけどにんにくしか使わん

 

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