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【悲報】ラーメンの底の浅さがバレる、倒産過去最多ペース

【悲報】ラーメンの底の浅さがバレる、倒産過去最多ペース
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1: 2024/08/02(金) 12:04:29.98 ID:w3yiKu8VM
ラーメンってそんなに美味くないよな

引用元: ・【悲報】ラーメンの底の浅さがバレる、倒産過去最多ペース



3: 2024/08/02(金) 12:05:33.30 ID:MHuYCZt4H
インバウン丼とはなんだったのか？

 

4: 2024/08/02(金) 12:07:17.77 ID:zn5R5bE40
本来潰れておかしくないようなとこがコロナの補助金で生きながらえてただけでその反動ちゃうか

 

11: 2024/08/02(金) 12:10:10.14 ID:w3yiKu8VM
>>4
ラーメンは特にや

 

5: 2024/08/02(金) 12:07:23.17 ID:8kafCLWXa
ラーメンに限らず飲食は3年で7割潰れるもんや

 

10: 2024/08/02(金) 12:09:47.82 ID:w3yiKu8VM
>>5
過去最多ペースなのがポイントやろ

 

6: 2024/08/02(金) 12:08:41.77 ID:qapS37RHr
原価高騰が主要因やろラーメン高杉や

 

8: 2024/08/02(金) 12:09:01.24 ID:P1ZQQ7UH0
ラーメンは提供温度ちょっと下げろ

 

9: 2024/08/02(金) 12:09:16.62 ID:w3yiKu8VM
素うどんで全部のラーメン倒せるわ

 

14: 2024/08/02(金) 12:11:03.41 ID:S8HmQ2fe0
no title

 

32: 2024/08/02(金) 12:20:55.61 ID:0QVeGW7Fd
>>14
材料費だけでそんな掛かってんの？
客的にはめっちゃお得やん

 

88: 2024/08/02(金) 12:40:24.73 ID:tTTPUJro0
>>32
ラーメンは他の飲食と比べて原価率高いよ

 

37: 2024/08/02(金) 12:23:00.05 ID:jdgk4GPr0
>>14
良心的定期

 

189: 2024/08/02(金) 13:39:37.07 ID:WLaIPsd40
>>14
魔法の画像

 

221: 2024/08/02(金) 14:04:37.22 ID:f4hFdpiKd
>>14
元プロレスラーの川田は35%じゃないとやってられないみたいなこと言ってたから
これでもかなりきついやろな

 

15: 2024/08/02(金) 12:11:48.43 ID:LVJWrhdP0
最近おいしくないのに人の入るラーメン屋増えたわ
人類みな麺類系列のせいやぞ
劣化バージョン量産すんなや

 

16: 2024/08/02(金) 12:11:59.75 ID:1NXrXeEg0
丼がでかいだけで麺も具も実際は入ってる量はくっそ少ない癖に1300円も取るの、寿司よりボッタクリの詐欺料理やろ

 

33: 2024/08/02(金) 12:21:29.86 ID:w3yiKu8VM
>>16
デパートに入ってるラーメン屋とか
高くて美味しくなくて少ないからびっくりや

 

18: 2024/08/02(金) 12:13:57.22 ID:AjhraFCk0
最近の拘ってますみたいなラーメン屋はスープが少な過ぎる
飲んでないのにほぼ無くなる

 

21: 2024/08/02(金) 12:15:38.72 ID:w3yiKu8VM
去年の倍のペースで倒産して行ってる模様

 

22: 2024/08/02(金) 12:15:52.14 ID:5Z212hKq0
980がラインやな
来れこえたら大盛りとかプラスアルファないときつい

 

23: 2024/08/02(金) 12:16:02.27 ID:5o3Mdmph0
金無い人は外食は真っ先に削るやろね

 

25: 2024/08/02(金) 12:16:13.88 ID:wVfzzy/s0
山岡家とくるまやラーメンあったら他いらんわ

 

26: 2024/08/02(金) 12:16:20.31 ID:/b9ZdZ9p0
生き残ってる洋食屋とかおっちゃんが朝2時まで仕込みして朝5時から仕込み始めてたわ
人間のやる仕事じゃねえ

 

28: 2024/08/02(金) 12:18:52.50 ID:3hfQyB6A0
逆に何が倒産してないんや

 

30: 2024/08/02(金) 12:19:49.66 ID:rZ+Upvj90
意識高い系ラーメン屋って一時流行ったけど閉店しまくったやろな

 

41: 2024/08/02(金) 12:25:48.81 ID:rkHCNTh+0
店増えすぎなのとレベル上がりすぎ
昔なら他府県に遠征しなきゃ食えなかったような美味いラーメンで溢れてるもの

 

44: 2024/08/02(金) 12:26:58.05 ID:hH8vS+oQ0
山岡家650円やけど

 

45: 2024/08/02(金) 12:29:03.28 ID:nfxKzRkn0
そもそもラーメン屋なんて10年持たない飲食て言われてるしそりゃ厳しいよ

 

81: 2024/08/02(金) 12:38:42.39 ID:uxTzrWAp0
食う人間なんて限られてるのに店多すぎなのよ

 

83: 2024/08/02(金) 12:39:24.80 ID:tNlq92ht0
冷食も優秀だからなあラーメン

 

94: 2024/08/02(金) 12:41:57.18 ID:t8r4wE4z0
寿司屋はめっちゃ客いるわ

 

134: 2024/08/02(金) 13:00:01.07 ID:DcGDYbob0
何時間も煮込むのがコスパ悪いよな

 

179: 2024/08/02(金) 13:34:14.56 ID:tngikxIH0
スープ手作りだとコスト上昇を吸収しきれんのだろうな
価格転嫁か省コストに舵を切れないと厳しいね

 

196: 2024/08/02(金) 13:44:59.86 ID:NvCYmYkE0
うまいとこはうまいやろ
増えすぎて選択肢多いから淘汰される所もそらあるよね

 

248: 2024/08/02(金) 14:42:13.34 ID:SAaewLkpM
いい加減な店もそこそこあるわなぁ

 

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