1: 2021/12/08(水) 19:51:52.02 ID:qFxSDAqU9
https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/841235930118537216/origin_1.jpg
ワタミが開く「すしの和」の店内＝8日、東京都墨田区
外食大手のワタミは8日、すしを提供する新業態の店「すしの和」1号店を9日に東京都内に開くと発表した。新型コロナウイルス禍で居酒屋が苦戦しており、すし事業への参入で売り上げ拡大を目指す。家族連れを狙って住宅街に近い駅前に出店し、5年で全国100店舗に広げる方針だ。
すしの和は回転ずしではなく、従業員が握る。価格は1貫96円からに設定した。すしのほか、焼き鳥やちゃんこ鍋も提供する。
ワタミの居酒屋は2019年に450店あったが、コロナ禍で客足が落ちたのをきっかけに業態転換にかじを切った。現在は居酒屋を280店に減らし、焼き肉店への転換を進めている。
2021/12/8 17:51 (JST)updated
https://nordot.app/841231634865995776
引用元: ・【外食】ワタミ、回らないすし事業参入 5年で全国100店舗の方針 [oops★]
12: 2021/12/08(水) 19:55:53.77 ID:rhNa7oa10
後の魚民である
17: 2021/12/08(水) 19:57:49.90 ID:jzAfBZ/U0
本物の寿司が食えるのか？ 昭和回帰だな。
19: 2021/12/08(水) 19:58:19.73 ID:a/jxHNy/0
レーンで回るか否かの問題ではない
職人が丹精込めて握る寿司の意味をワタミは全く理解できていない
職人が丹精込めて握る寿司の意味をワタミは全く理解できていない
26: 2021/12/08(水) 19:59:38.92 ID:8RsSnSGs0
回らない以外回転寿司と一緒じゃないですよね
35: 2021/12/08(水) 20:02:43.25 ID:WIpo9JZa0
>>26
回転寿司（）の方なんか見てないで
回らない寿司屋同士仲良くしたらいいのでは？
回転寿司（）の方なんか見てないで
回らない寿司屋同士仲良くしたらいいのでは？
33: 2021/12/08(水) 20:01:53.47 ID:BHTlKSJJ0
回ってる寿司なんて誰も取らないなタッチパネルで注文するから
43: 2021/12/08(水) 20:03:41.03 ID:arU/qLPi0
>>33
それを見越してのことなのか、スシローだと、まわってる奴の中に
採算度外視のやたら豪華な寿司がまじってることがあるな。
それを見越してのことなのか、スシローだと、まわってる奴の中に
採算度外視のやたら豪華な寿司がまじってることがあるな。
300: 2021/12/08(水) 21:33:03.87 ID:arwKyymn0
>>33
これだよな
回すだけ損
これだよな
回すだけ損
320: 2021/12/08(水) 21:39:40.64 ID:9WsIcMzM0
>>300
最近のくら寿司はメニューが回ってる
新商品漬けマグロ今なら100円
とか札が皿に乗って回ってるww
最近のくら寿司はメニューが回ってる
新商品漬けマグロ今なら100円
とか札が皿に乗って回ってるww
34: 2021/12/08(水) 20:02:40.40 ID:jEV1a+9l0
前に手を出した焼肉屋はどーなってんの？
36: 2021/12/08(水) 20:02:45.70 ID:JSLx6Y4c0
ワタミで働いたらダイエットできるんやろか
41: 2021/12/08(水) 20:03:15.74 ID:HispJjaL0
低賃金でって言うやついるけど、本当にそうなんかな？
そういうレベルなんじゃないの？？
51: 2021/12/08(水) 20:05:13.21 ID:O5EhouJK0
最近は回転寿司行っても回ってないこと多いからな
303: 2021/12/08(水) 21:33:53.89 ID:8DTyVWyL0
>>51
よく行く回転寿司が回転レーンない店だわ
回さないほうがフードロス減ってコストも下がるんだろうな
よく行く回転寿司が回転レーンない店だわ
回さないほうがフードロス減ってコストも下がるんだろうな
57: 2021/12/08(水) 20:07:02.19 ID:gKsJjW7O0
機械握り寿司だろ？
62: 2021/12/08(水) 20:08:47.44 ID:M4j4iwYs0
＞すしのほか、焼き鳥やちゃんこ鍋も提供する
これって寿司の食える居酒屋でしかないんじゃ？
欲張らずに回転しない寿司店の方が良かったのではないか
いろんな物を出すのなら既存の回転寿司には劣る中途半端なものになりそう
80: 2021/12/08(水) 20:12:13.41 ID:pTSjSuSJ0
１回ぐらい行ってみようかな
92: 2021/12/08(水) 20:15:03.69 ID:8aW14inu0
焼き鳥やちゃんこ鍋ってw
むしろ寿司屋じゃなくいつもの居酒屋じゃん
むしろ寿司屋じゃなくいつもの居酒屋じゃん
97: 2021/12/08(水) 20:16:39.31 ID:zp75tP4A0
ファミリーで寿司屋なら回転ずしだろ
子供はあれが楽しいんだから
子供はあれが楽しいんだから
106: 2021/12/08(水) 20:18:54.63 ID:qAsgnJzt0
店員が走り回る寿司屋だろ
114: 2021/12/08(水) 20:21:09.52 ID:kQpz93uF0
焼肉屋になったと思っていたが
くらスシローかっぱに嘲笑われてるぞ
くらスシローかっぱに嘲笑われてるぞ
154: 2021/12/08(水) 20:31:53.11 ID:9DH6/9LM0
えっ！握り寿司をこんな価格設定で？
155: 2021/12/08(水) 20:32:22.26 ID:7DF/uq4t0
昼間できる一番チョロい飲食が
飲み屋ではないの？店員は大変
だろうが。
飲み屋ではないの？店員は大変
だろうが。
158: 2021/12/08(水) 20:33:32.27 ID:ayA68FU40
求人みたら時給1041円以上って書いて半端だなと思ったけど、そういや東京の最低賃金は1041円だったわ
159: 2021/12/08(水) 20:33:46.46 ID:y8oV+ILl0
価格帯からしてチェーン店がやりだしているまわらない寿司屋と同品質っぽいな
194: 2021/12/08(水) 20:42:33.82 ID:lx1DAqNr0
ワタミの寿司屋が出来たらタチウオ頼んでみようかな
217: 2021/12/08(水) 20:55:28.55 ID:PAZstfg10
今の回転寿司って別に回転レーンいらないしな
228: 2021/12/08(水) 21:02:45.14 ID:t7rXNhy20
回らないだけで回転寿司でしょ？
260: 2021/12/08(水) 21:18:28.58 ID:JGgs2No00
持ち帰りで食いたい
306: 2021/12/08(水) 21:35:10.62 ID:arwKyymn0
当分、から揚げ屋のようなテイクアウト主流に絞ったほうがいいんじゃね？
368: 2021/12/08(水) 22:14:40.34 ID:6DDEkhBg0
既に競争過多なのにチャレンジャーですな。
