28: 2024/09/22(日) 16:23:46.441 ID:aV+AHaBV0
玉ねぎは小麦粉と片栗粉追加して
水少し加えて和える
29: 2024/09/22(日) 16:24:08.850 ID:RE9kE2Xud
家で半生クッキー作ったの思い出した。市販菓子では出せない美味さで感動した
30: 2024/09/22(日) 16:24:09.113 ID:aV+AHaBV0
芋揚げ
玉ねぎ揚げ
このあと芋を二度揚げして
上がったら遠慮なく塩振っておく
32: 2024/09/22(日) 16:24:36.355 ID:aV+AHaBV0
材料3
本日の主役
33: 2024/09/22(日) 16:25:06.250 ID:aV+AHaBV0
マスタードシード、キャラウェイシード
ガーリックパウダー、パプリカパウダー
オニオンパウダー、ナツメグ、オールスパイス、黒胡椒、塩
を加えて冷やしながら捏ねて
34: 2024/09/22(日) 16:25:07.518 ID:BpKmgUEv0
和牛かよ
いい肉だな
36: 2024/09/22(日) 16:25:28.655 ID:aV+AHaBV0
>>34
奮発しました
35: 2024/09/22(日) 16:25:23.273 ID:ISNWdI4T0
ナチュラルカットか
40: 2024/09/22(日) 16:26:13.323 ID:aV+AHaBV0
>>35
なちゅらるカットって
何ちゅらる?
37: 2024/09/22(日) 16:25:34.967 ID:GS7bPjskd
肉キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
38: 2024/09/22(日) 16:25:48.464 ID:SN+RaLfV0
本格的
39: 2024/09/22(日) 16:26:10.414 ID:VEFMZAwmd
そこは牛捕まえてきて〆るとこからやってほしかったなー
42: 2024/09/22(日) 16:26:45.433 ID:aV+AHaBV0
>>39
ご家庭に野生の牛はいない!
41: 2024/09/22(日) 16:26:27.993 ID:aV+AHaBV0
焼いていく
片面焼けたら返して
チェダーチーズ
モッツァレラとマッシュルームを乗せ
蓋をして焼く
撮り忘れたけど目玉焼きも1個焼いておく
43: 2024/09/22(日) 16:27:09.281 ID:aV+AHaBV0
ケチャップ、マヨ、粒マスタード、ハチミツ、パプリカパウダーを混ぜてソースにする
44: 2024/09/22(日) 16:27:28.954 ID:aV+AHaBV0
小きゅうりピクルスをスライス
45: 2024/09/22(日) 16:27:52.740 ID:qhFwAVST0
すげえ
なにものだおまえは
46: 2024/09/22(日) 16:27:55.888 ID:aV+AHaBV0
パンの厚さは約5cm
2cm:3cmに切って
トーストする
47: 2024/09/22(日) 16:28:28.712 ID:GS7bPjskd
調理用ノギスとかあったのかよ初めて見たんだが
55: 2024/09/22(日) 16:32:19.276 ID:aV+AHaBV0
>>47
出といて良かった機械系学科
48: 2024/09/22(日) 16:29:03.872 ID:XRzlskkL0
こんなん絶対おいしいやつじゃん
49: 2024/09/22(日) 16:29:45.892 ID:xIWzn38I0
旨そう
50: 2024/09/22(日) 16:29:49.709 ID:4Ztr7cug0
すごいけど金かかりそう
66: 2024/09/22(日) 16:44:00.031 ID:aV+AHaBV0
>>50
レシート捨てちゃったなあ…
肉が380円/g×300g=1,140円
トマト最近高い200円×0.5=100円
レタス300円×1/10=30円
モッツァレラ500円×0.25=125円
チェダー360円×2/12=60円
ピクルス400円×1/20=20円
この手のちゃんとしたバーガー店で食べるのの1/3くらいかなあ
51: 2024/09/22(日) 16:30:13.973 ID:twRQTq7k0
店でだせる
52: 2024/09/22(日) 16:30:45.743 ID:aV+AHaBV0
組み立て、お皿に盛って、いただきます!
左:月見(目玉焼き、チェダー、パティ、玉ねぎ、トマト、レタス
奥:アボカド(アボカド、パティ、以下同
右:モッツァレラ(モッツァレラ、マッシュルーム、パティ、以下同
袋も用意した
54: 2024/09/22(日) 16:31:58.683 ID:4Ztr7cug0
>>52
うまsoooo
57: 2024/09/22(日) 16:33:04.334 ID:GS7bPjskd
>>52
美味そうすぎる店かよ
56: 2024/09/22(日) 16:32:56.170 ID:twRQTq7k0
味は?
60: 2024/09/22(日) 16:35:48.562 ID:aV+AHaBV0
>>56
おいしいよ!
肉が牛だけで100gあるから
単体だとパサパサするかと思ってたけど
トマトと玉ねぎがの水分が
いい感じに補助してくれてる
58: 2024/09/22(日) 16:33:42.919 ID:VZP+JSwV0
あれハンバーガー5個じゃないの?
61: 2024/09/22(日) 16:37:31.270 ID:aV+AHaBV0
>>58
流石に5個は食えないから
バンズ2個は冷凍庫入れといた
ていうか2個でお腹いっぱいで
3個目はさっきからずっと眺めてる
59: 2024/09/22(日) 16:34:32.000 ID:iHRSmbX+0
うまそー
64: 2024/09/22(日) 16:43:00.128 ID:/FeparTvd
牛育てないの?
80: 2024/09/22(日) 16:57:24.371 ID:aV+AHaBV0
>>64
流石になあ…
かなり遠方のど田舎に
たまに行く職場の出張所があって
牛自体は2~3頭は飼えそうな土地あるけど
子牛で買って成牛になるまで
つきっきりで何年くらいかかるんだろう
65: 2024/09/22(日) 16:43:02.194 ID:sT2mQSDS0
食べたすぎる
67: 2024/09/22(日) 16:45:49.298 ID:RUsjcSig0
バンズからでワロタ
美味そうだな
68: 2024/09/22(日) 16:46:21.415 ID:3l7qvFYV0
本格的だな
69: 2024/09/22(日) 16:47:14.932 ID:2XlkeiBz0
こんだけ手間かけて食い終わるのは数分
75: 2024/09/22(日) 16:52:23.874 ID:aV+AHaBV0
>>69
それ的なこと書く人いつも一定数いて
いっつも同じこと返してるけど
完璧なものが欲しいわけではなく
プラモやミニ四駆と同じで
作るのが楽しくてやってるんだ
だから食うのは一瞬でもいいのよ
まあ今日は作りすぎて、なかなか食い終わらんのだが…
83: 2024/09/22(日) 17:01:59.438 ID:ISNWdI4T0
1人用なのかよ…
85: 2024/09/22(日) 17:04:09.624 ID:aV+AHaBV0
>>83
いやー
ハンバーグ300gならいけんだろ!
と思ったけど
やっぱ無理でしたわ…
87: 2024/09/22(日) 17:08:10.451 ID:bR6HVfAw0
へーパンか
焼きたては絶対美味いよなあ
材料あるし作れるわ
89: 2024/09/22(日) 17:12:05.990 ID:aV+AHaBV0
>>87
焼けてから時間が経ってないから
内部の水分が乾燥してない感は良かったと思う
全粒粉混ぜたり
ナッツ混ぜたりする余地もあると思ってる
88: 2024/09/22(日) 17:10:27.675 ID:2XlkeiBz0
自宅でパン作りってめっちゃ硬いバゲットとか自作できる?
91: 2024/09/22(日) 17:13:46.641 ID:aV+AHaBV0
>>88
ごめん知らん
完全に1人でパン焼いたの初めてですわ
子供の頃、親戚の家で少し手伝ったのと
学生の頃、パン工場で出荷のバイトしてたくらい
当時、関東のモスバーガーのバンズは
私が出荷してました
90: 2024/09/22(日) 17:12:56.614 ID:EkpRHxEU0
ピクルスうまそう
92: 2024/09/22(日) 17:17:53.892 ID:aV+AHaBV0
>>90
それが…これなんだけど
不味くはない、いや、ふつうにおいしいんだけど
バーガーに挟むといまいち酸味が足りない感
なので追加で一緒にポリポン食べてる
93: 2024/09/22(日) 17:23:06.308 ID:ISNWdI4T0
次はみんな大好きてりやきバーガーで頼む
94: 2024/09/22(日) 17:25:14.185 ID:aV+AHaBV0
>>93
あーいい
パンに挟んでも流れないソースどう作るか悩むな
95: 2024/09/22(日) 17:26:31.898 ID:6iepHjeZ0
ああGenの炊事場見てるやつか
96: 2024/09/22(日) 17:33:35.798 ID:aV+AHaBV0
>>95
けっこう見てる
「たまりませんな」って言うの好き
クソガキランチとか
97: 2024/09/22(日) 17:35:15.924 ID:BpKmgUEv0
スロッピージョーもやってくれないか?
98: 2024/09/22(日) 17:36:33.922 ID:aV+AHaBV0
>>97
スロッピージョーって
なんじょ?