1: 2024/10/13(日) 19:19:52.552 ID:le+RkYWt0
いろんな種類があるらしいけど
ドライカレー+とんかつ+スパゲッティのタイプでいく
まずは添え物から
材料
引用元: ・【画像】トルコライスを作って食べるよ!
2: 2024/10/13(日) 19:20:24.491 ID:le+RkYWt0
カット、芋チン
3: 2024/10/13(日) 19:20:57.462 ID:le+RkYWt0
ベーコンはじわじわ焼いて脂落とす
野菜は布で包んで全力で絞る
芋が熱いうちに皮を剥く荒業
どうせこのあと砕けるので荒く
4: 2024/10/13(日) 19:21:07.386 ID:66t8aj150
床かと思ったらまな板の上か
6: 2024/10/13(日) 19:21:38.724 ID:le+RkYWt0
>>4
竹製なんだぜ
5: 2024/10/13(日) 19:21:25.394 ID:le+RkYWt0
塩、ワインビネガー、ハチミツ
ベーコンの脂で火を入れたアンチョビ
あとマヨを様子見ながら混ぜる
7: 2024/10/13(日) 19:21:57.147 ID:le+RkYWt0
いい感じになったら
黒胡椒、パルミジャーノを混ぜて
ポテサラ完成
8: 2024/10/13(日) 19:22:19.583 ID:le+RkYWt0
次、ドライカレー(ピラフ
材料
9: 2024/10/13(日) 19:22:41.891 ID:le+RkYWt0
カット
10: 2024/10/13(日) 19:22:47.961 ID:U5bhJzzt0
もちづきさんでみた
11: 2024/10/13(日) 19:22:59.204 ID:le+RkYWt0
鶏皮だけ焼いて脂抽出
12: 2024/10/13(日) 19:23:30.453 ID:le+RkYWt0
13: 2024/10/13(日) 19:23:49.842 ID:le+RkYWt0
端に寄せて鶏肉炒めて
14: 2024/10/13(日) 19:24:09.472 ID:le+RkYWt0
端に寄せてバター溶かして
スパイスを練って
15: 2024/10/13(日) 19:24:32.684 ID:le+RkYWt0
米を入れて良く和えてスープ投入
沸騰したら蓋して弱火10分
16: 2024/10/13(日) 19:24:53.820 ID:le+RkYWt0
10分蒸らしてドライカレー(ピラフ様)完成
17: 2024/10/13(日) 19:25:12.092 ID:le+RkYWt0
次、スパゲッティ
材料
カット
18: 2024/10/13(日) 19:25:17.950 ID:JZ/26q3tM
カレーチャーハンじゃん
20: 2024/10/13(日) 19:25:35.881 ID:le+RkYWt0
麺は茹でて上げてオイル絡めて冷ましておく
21: 2024/10/13(日) 19:25:57.700 ID:le+RkYWt0
22: 2024/10/13(日) 19:26:18.634 ID:le+RkYWt0
次、ソース
材料はスパゲッティの時にカット済み
23: 2024/10/13(日) 19:26:33.993 ID:le+RkYWt0
炒めて
24: 2024/10/13(日) 19:26:51.287 ID:le+RkYWt0
赤ワインたっぷりとバルサミコ酢入れて
半分以上煮詰めて
25: 2024/10/13(日) 19:27:08.690 ID:le+RkYWt0
このままだとトンカツにはシャバいので
デミグラス缶溶かして
塩、胡椒、ハチミツで味付けて
バター溶かして完成
27: 2024/10/13(日) 19:27:27.834 ID:le+RkYWt0
次、とんかつ
反り返し防止切れ込み入れて
塩胡椒して
粉はたいて
28: 2024/10/13(日) 19:28:10.631 ID:le+RkYWt0
ここでパン粉切れに気づく痛恨のミス
ダッシュで買ってきて
29: 2024/10/13(日) 19:28:28.097 ID:le+RkYWt0
衣ビルド
30: 2024/10/13(日) 19:28:55.304 ID:le+RkYWt0
揚げ
少し休ませてもう一度揚げて切って
31: 2024/10/13(日) 19:29:14.623 ID:le+RkYWt0
お皿に盛って、いただきます!
34: 2024/10/13(日) 19:30:08.400 ID:yT6o8ZgL0
>>31
ねぇ作って
食べたいよぉ
37: 2024/10/13(日) 19:30:58.696 ID:le+RkYWt0
>>34
もうやだ!
これむっちゃ大変!
お店で1000円とかで出してるところ頭おかしい
3000円くらいとっていい
33: 2024/10/13(日) 19:30:04.812 ID:nLW6cCUs0
やるじゃん
35: 2024/10/13(日) 19:30:11.843 ID:le+RkYWt0
ゆで卵盛り忘れた
36: 2024/10/13(日) 19:30:34.925 ID:dMPcEtyy0
>>35
断面汚すぎわろた
40: 2024/10/13(日) 19:31:46.432 ID:le+RkYWt0
>>36
何口か食ってから思い出して
急いで丸のまま持ってきて
箸でぱっつんしちゃったから
38: 2024/10/13(日) 19:31:24.540 ID:FyKr2BTb0
一気に画像貼られると盛り上がるポイントがわからん
44: 2024/10/13(日) 19:35:09.244 ID:le+RkYWt0
>>38
パン粉買いに走ったまいばすけっとに
20代のお兄ちゃん店員と
50代くらいのおじさん店員がいて
お兄ちゃん店員使えなくて
俺の前に並んでる人が軽くキレて
それをおじさん店員が見事にカバーして
品出しとレジ2台を1人で回してたところ
(画像なし)
39: 2024/10/13(日) 19:31:27.202 ID:CeJVx8+k0
手間かかってるなあ すごい
41: 2024/10/13(日) 19:32:22.144 ID:tsnOGhIeM
食べたいなぁ
これ作るの大変だ
47: 2024/10/13(日) 19:37:04.369 ID:le+RkYWt0
>>41
もうね
次から店で食うときは
感謝せずにはいられない
42: 2024/10/13(日) 19:32:35.998 ID:66t8aj150
材料費は?
46: 2024/10/13(日) 19:36:20.006 ID:le+RkYWt0
>>42
えーいくらだろう
とんかつの肉とパン粉以外は
ありものだから
数百円でしょうきっと
そんなに高いもの使ってないし
43: 2024/10/13(日) 19:32:49.350 ID:mGHsGMD60
ちゃんと糸で切らないとアカンよ(´・ω・`)
48: 2024/10/13(日) 19:37:35.446 ID:le+RkYWt0
>>43
ちょうど良い糸がなかった
というか食い始めちゃったから
探す気もなかった
45: 2024/10/13(日) 19:35:21.057 ID:c54SkLAw0
うまそー
49: 2024/10/13(日) 19:37:54.072 ID:le+RkYWt0
>>45
おいしいよ!
50: 2024/10/13(日) 19:38:13.986 ID:Ie5P3RXB0
トルコライスはトルコとは関係ないらしい🇹🇷
51: 2024/10/13(日) 19:38:58.399 ID:le+RkYWt0
>>50
川口市はトルコと関係ありますか?
52: 2024/10/13(日) 19:39:15.390 ID:pIPfqRDe0
美味しそう
54: 2024/10/13(日) 19:44:56.031 ID:le+RkYWt0
>>52
満足感がすごい
なんつうか
大人さまランチですなこれは
53: 2024/10/13(日) 19:41:33.694 ID:RMJJSZz/0
トルコ風呂もトルコライスもトルコアイスもトルコ関係ないならトルコってなんなんだ