「いちご煮」とかいうなんか絶妙に勿体ない料理
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1: 2020/02/27(木) 08:04:13.288 ID:jmtAeepi0
その材料あるならさぁ!

 

引用元: ・「いちご煮」とかいうなんか絶妙に勿体ない料理



2: 2020/02/27(木) 08:04:52.207 ID:Bv9W+FP9r
それジャム?

 

3: 2020/02/27(木) 08:05:02.071 ID:KUdJR2+Da
>>2
うん

 

4: 2020/02/27(木) 08:05:32.325 ID:jmtAeepi0
>>2
違う違う

 

5: 2020/02/27(木) 08:05:45.548 ID:G7QlUEq30
ジャムってほぼ砂糖だよな

 

7: 2020/02/27(木) 08:06:24.831 ID:jmtAeepi0
>>5
でもジャムは美味い

 

6: ロジカル・ラグナロク ◆1bvRzrrx.jMM 2020/02/27(木) 08:06:17.616 ID:jr0sqWqwr
イチゴ飯

 

9: 2020/02/27(木) 08:06:43.898 ID:DpttN/4M0
ウニとアワビの煮物だっけ?
名前つけた奴が基地外

 

11: 2020/02/27(木) 08:08:17.287 ID:jmtAeepi0
>>9
それそれ

 

10: 2020/02/27(木) 08:07:56.451 ID:iKBRJ7Fnd
美味いよな

 

12: 2020/02/27(木) 08:08:31.354 ID:KSragOM2d
うにとアワビなら寿司にして

 

13: 2020/02/27(木) 08:12:04.583 ID:jmtAeepi0
>>12
まさにそれ
完全なる正論

 

14: 2020/02/27(木) 08:13:41.799 ID:x4pr/Co/0

うにとかあわびなんてもともと拾ってきたもんでしょ?

もったいないとか無いわ

 

16: 2020/02/27(木) 08:14:28.869 ID:jmtAeepi0
>>14
元々とかの話じゃないし本場ではいちご煮は特別な客に出してるものだし

 

15: 2020/02/27(木) 08:14:25.541 ID:Nm8pZJ0Mp
どんだけ余ってたらこの料理作る気になるんだ

 

17: 2020/02/27(木) 08:14:59.763 ID:drJSLkerr
ほぼジャム

 

18: 2020/02/27(木) 08:15:09.842 ID:lSgd1vmJM
どっちも食わん

 

19: 2020/02/27(木) 08:16:56.223 ID:NaewdhTS0
傷んでそう→火通しゃいいか

 

20: 2020/02/27(木) 08:17:45.873 ID:ulSgHImNp
煮物じゃねえよ吸い物だよ
贅沢のすいを集めたものだぞ

 

25: 2020/02/27(木) 08:23:46.356 ID:jmtAeepi0
>>20
まあでも名称は煮だしなぁ

 

28: 2020/02/27(木) 08:26:06.843 ID:ulSgHImNp
>>25
まあでも料理としては吸い物だよね?
申し訳ないが吸い物を煮物として文字で紹介されちゃ全く違うものになるので訂正させて欲しい

 

31: 2020/02/27(木) 08:32:33.555 ID:jmtAeepi0
>>28
いや確かに完全なるお吸い物だよ
アレなんでいちご吸いとかにしなかったんだろうな

 

33: 2020/02/27(木) 08:36:51.419 ID:ulSgHImNp
>>31
当時吸い物という言葉があったかどうかかなぁ

 

36: 2020/02/27(木) 08:40:32.719 ID:jmtAeepi0
>>33
なるほど

 

22: 2020/02/27(木) 08:20:13.623 ID:DpttN/4M0
前にコレで炊き込みご飯作ってたのはめちゃくちゃ美味そうだったな
缶詰が売ってるんだよね

 

24: 2020/02/27(木) 08:22:26.660 ID:ulSgHImNp
まあ美味しいか聞かれると正直なんとも…
缶詰めじゃなくてちゃんと生の食材から調理したものなら絶対美味しい
缶詰めだとなんか缶詰め特有のにおい…

 

26: 2020/02/27(木) 08:25:05.182 ID:ePZ7zMGHr
市場で弾きものの不揃いウニなんか安く買えた時とか自分で作るとほんと美味しいよね

 

27: 2020/02/27(木) 08:25:57.804 ID:jmtAeepi0
>>26
缶詰しか食ったことないから作ったのには興味あるな

 

30: 2020/02/27(木) 08:27:57.291 ID:ulSgHImNp
缶詰めは俺もオススメしない
現地行って調理されたものを食べて欲しい

 

34: 2020/02/27(木) 08:38:54.345 ID:Ryb/WDmpa
どっから苺が出てきたん?

 

35: 2020/02/27(木) 08:40:26.866 ID:ANn5qn8Gp
>>34
多分これ

 

36: 2020/02/27(木) 08:40:32.719 ID:jmtAeepi0
>>34
ウニを煮たのが苺に見えるってところから
日本人得意の何か別のものに例える系だな

 

37: 2020/02/27(木) 08:41:11.808 ID:Us5SMdtNa
いちご煮使った茶碗蒸しうまかった

 

38: 2020/02/27(木) 08:41:27.401 ID:xlvAGYWAd
【いちご煮は】【苺煮じゃねぇ】

 

39: 2020/02/27(木) 08:42:46.473 ID:k6A9Cxfq0
なんだよ!イチゴを煮た斬新な料理かと期待しちまったじゃねーか!ふざけんな!ワクワクを返せ!!!

 

41: 2020/02/27(木) 08:44:31.858 ID:ANn5qn8Gp
苺は苺でも日本に昔からあった方の苺

 

44: 2020/02/27(木) 08:52:10.654 ID:l7I1siiw0
昔は殿様に生ものを出せなかった
ウニとアワビを汐煮して出し汁として食べて頂いた
とても美味しかったので令和の時代まで残っている郷土食

 

45: 2020/02/27(木) 08:58:42.826 ID:jmtAeepi0
じゃあ結論としては美味いから食おうって事でよろしいか!

 

48: 2020/02/27(木) 09:23:36.969 ID:dWd6UIefp
アワビとウニって別に青森限定のものでもなかろうになんでそこでしか生まれなかったんだろう

 

49: 2020/02/27(木) 09:35:49.113 ID:jmtAeepi0
>>48
寒いから汁にしちゃえ的な?

 

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