1: 2020/03/02(月) 08:29:13.62 ID:xVTYyoIX9
植物由来の人工肉に脚光が集まっているが、スペインの新興企業「ノバテック」が開発したのは、植物由来のステーキ肉を20分ほどで作成するという3D印刷ステーキだ。（ナレーションなし）
3D印刷ステーキ、食べてみたい？100％植物由来成分でできているという。
「ノバテック」創業者でCEOのジュゼッペ・シオンティ氏によると、私たちの舌は完全に騙され、本物の牛肉を味わっている感触を得られるという。
「植物を材料にステーキのもとを作っているが、筋繊維そっくりに繊維を配列している。これらの繊維は押し出し式でプリントされるため、本物のステーキ肉に見た目も食感もそっくりになる。」
材料が入った注射器のような部品が、お肉そっくりの物体を形作っていき、約20分ほどで完成する。
2ポンド（約900グラム）を印刷するのにおよそ3300円。
この3D印刷ステーキが、より持続可能な食料生産につながることを、開発者は期待している。
2/27(木) 16:28
ロイター
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200227-00010010-reutv-bus_all
引用元: ・【スペイン】いきなり食べられる、3D印刷ステーキを「発明」
40: 2020/03/02(月) 08:52:59.71 ID:bLjE+sGI0
>>1
普通に肉食えよ
普通に肉食えよ
2: 2020/03/02(月) 08:30:11.78 ID:uIjwS+nS0
いきなりステーキ
3: 2020/03/02(月) 08:30:54.60 ID:0my6jfjk0
2Dステーキ
5: 2020/03/02(月) 08:32:21.84 ID:BbGBDxVa0
まずそう
7: 2020/03/02(月) 08:33:17.52 ID:/+VbQPMs0
牛肉への熱いこだわりを決して捨てない菜食主義者
8: 2020/03/02(月) 08:33:43.47 ID:CM9rnGwB0
めんどくさ、材料をそのまま食えばいいのに
10: 2020/03/02(月) 08:34:14.11 ID:IOSqnnDh0
100g 367円か
無いわ
無いわ
12: 2020/03/02(月) 08:35:22.94 ID:Mgkhk7v+0
普通に高い程度の値段だから将来には期待できるな。
15: 2020/03/02(月) 08:36:21.88 ID:q0b4FvYJ0
いいえ、私は遠慮しておきます。
21: 2020/03/02(月) 08:39:50.68 ID:9/exITwO0
>>15
シタン先生…
シタン先生…
16: 2020/03/02(月) 08:36:33.07 ID:Ee1nZQyj0
店舗も現地で3Dプリンタ出力
17: 2020/03/02(月) 08:36:47.60 ID:/KySOoPz0
ドラえもんのアニマル惑星みたいな話になってきたな
ビフテキの味がする未来の食事
ビフテキの味がする未来の食事
20: 2020/03/02(月) 08:38:39.42 ID:6E5axfT80
これハンバーグではw
24: 2020/03/02(月) 08:40:14.25 ID:RN7P8lTq0
3Dプリンタの必要性ある？
もっと手軽にできるんじゃね
もっと手軽にできるんじゃね
71: 2020/03/02(月) 12:33:57.31 ID:VXm+QYtH0
>>24
宇宙でも食える
もちろん大航海中でも
宇宙でも食える
もちろん大航海中でも
26: 2020/03/02(月) 08:41:00.47 ID:63Le3FcQ0
苦手なお野菜もこれなら全部食べられるね！
27: 2020/03/02(月) 08:42:00.19 ID:IcMkN+F20
焼かないでもステーキの味なのか？
俺はサラダチキンしか食べないんだけど、朝昼晩サラダチキンだけだと、美味い。
俺はサラダチキンしか食べないんだけど、朝昼晩サラダチキンだけだと、美味い。
28: 2020/03/02(月) 08:42:32.94 ID:uRPyO8TK0
グルメテーブルかけとかドラえもんの世界に一歩近づいたな
29: 2020/03/02(月) 08:43:26.01 ID:En8mT4oF0
温度はどうなの？
冷めてたらおいしくないだろ
冷めてたらおいしくないだろ
32: 2020/03/02(月) 08:44:47.07 ID:X/UyLXRM0
カニカマ印刷したほうがいいぞ
34: 2020/03/02(月) 08:45:41.55 ID:SKT1JsMk0
いやまあこういう選択肢もあるでしょ。
３Ｄプリントされた商品をレンチンで提供、な店出来ると思う。
厨房も倉庫も在庫もいらない。材料ペーストと印刷機レンジだけ。
後は提供時間の勝負。
３Ｄプリントされた商品をレンチンで提供、な店出来ると思う。
厨房も倉庫も在庫もいらない。材料ペーストと印刷機レンジだけ。
後は提供時間の勝負。
38: 2020/03/02(月) 08:49:08.09 ID:2MV2tp4e0
sfでよくある合成肉みたいなもんか
44: 2020/03/02(月) 08:59:43.39 ID:En8mT4oF0
>>38
スタトレのレプリケーターとかな
スタトレのレプリケーターとかな
39: 2020/03/02(月) 08:51:55.92 ID:SuYxEwdg0
絵に描いたステーキが食える時代
47: 2020/03/02(月) 09:12:21.37 ID:oTfPzo/+0
今世紀半ば以降には便利な家庭用品になるかもしれない
宇宙旅行にも便利
宇宙旅行にも便利
51: 2020/03/02(月) 09:21:35.73 ID:OoWjPjqa0
人工秋刀魚上手いぜ
食べないの？
食べないの？
64: 2020/03/02(月) 10:30:13.97 ID:EI1MD4SE0
味はともかく、食感がそっくりというのは嘘くさい。
65: 2020/03/02(月) 10:30:14.46 ID:m8Kt8/5i0
ハンバーグなら普通においしいのできそう
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