1: 2020/06/17(水) 16:47:40.01 0
酢は邪道だろ
引用元: ・ラーメンに酢を入れる人ってなんなの？
2: 2020/06/17(水) 16:48:51.08 0
酢入ません
3: 2020/06/17(水) 16:48:52.29 0
なんなのと言われましても
4: 2020/06/17(水) 16:49:32.49 0
味変
5: 2020/06/17(水) 16:50:13.77 0
酢はいつもいれま酢よ
9: 2020/06/17(水) 16:53:58.77 0
かた焼きそばや皿うどんはたっぷり酢をかけるが
ラーメンに酢などかけん
ラーメンに酢などかけん
10: 2020/06/17(水) 16:54:56.22 0
冷やし中華に酢入ってるし
12: 2020/06/17(水) 16:55:39.43 0
うま味があげて足りないラーメンに足す感じ
13: 2020/06/17(水) 16:55:58.51 0
家系には最後に酢入れたい
14: 2020/06/17(水) 16:56:26.88 0
醤油ラーメンに酢とか常識じゃね
15: 2020/06/17(水) 16:56:52.98 0
あれはぎょうざ用
17: 2020/06/17(水) 16:57:17.17 0
普段入れないから入れないだけってもの多いよな
酢
コショウ
ラー油
ほぼほぼ要らないｗ
19: 2020/06/17(水) 16:58:03.02 0
タンメンに酢とラー油をかければ酸辣湯麺っぽくなるから味変におすすめ
20: 2020/06/17(水) 16:59:41.76 0
酸っぱい酢だからだよ
23: 2020/06/17(水) 17:04:18.14 0
うちの家族もラーメンに酢を入れるな
酸っぱい食べ物嫌いだから意味わからんｗ
酸っぱい食べ物嫌いだから意味わからんｗ
26: 2020/06/17(水) 17:07:52.85 0
油そばには200mlくらいは入れるな
32: 2020/06/17(水) 17:10:11.00 0
チャーハンにはかけてもいいけど
一緒に来るスープに入れるのはアウト
一緒に来るスープに入れるのはアウト
38: 2020/06/17(水) 17:13:48.02 0
マジで旨いから試してみて
俺はギョーザ用の酢を必ずたっぷり入れる
特にシンプルな醤油ラーメンに合う
一度酢を入れたら二度とノーマル醤油ラーメンは食えなくなる
それほどの中毒
42: 2020/06/17(水) 17:18:33.42 0
>>38
逆に餃子は酢だけでいい
ジャブジャブつけながら餃子を食べ最後にその残った酢をラーメンに入れる
逆に餃子は酢だけでいい
ジャブジャブつけながら餃子を食べ最後にその残った酢をラーメンに入れる
39: 2020/06/17(水) 17:13:53.50 0
名古屋の好来系ってラーメン屋には高麗人参酢が置いてある
44: 2020/06/17(水) 17:42:59.30 0
酢なんて餃子かシュウマイくらいにしか使わんな
45: 2020/06/17(水) 17:47:15.86 0
美味しいよ(^q^)
53: 2020/06/17(水) 20:35:12.60 0
スープ飲む前に入れたら店員から出て行けとか言われないのか
56: 2020/06/17(水) 22:02:35.75 0
うまいよ
60: 2020/06/18(木) 02:38:54.55 0
コッテリ系は酢を入れると味が変わって旨くなる
62: 2020/06/18(木) 02:40:50.42 0
お前らをラオシャンに連れて行ってやりたい
64: 2020/06/18(木) 10:14:04.27 0
>>62
玉ねぎ卵ラー油のコンビネーション
久々食べたくなった
玉ねぎ卵ラー油のコンビネーション
久々食べたくなった
66: 2020/06/18(木) 19:54:43.59 0
入れてもいいじゃない
74: 2020/06/19(金) 04:39:00.97 0
かた焼きそばにはどっさり入れる
77: 2020/06/19(金) 06:13:29.81 0
昔はラーメン専門店ってあまり無かったからな
中華料理屋の卓上にあった餃子用の酢を入れたのが始まりだろうな
中華料理屋の卓上にあった餃子用の酢を入れたのが始まりだろうな
79: 2020/06/19(金) 10:49:59.09 0
働いて疲れてると酢が欲しくなるんだよ
80: 2020/06/19(金) 10:53:13.87 0
ラーメンには酢は入れないけど
皿うどんには酢をタップリとかける
皿うどんには酢をタップリとかける
