クラムチャウダー作ろうと思ってひとまず野菜切ったんだけどさ
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1: 2020/10/28(水) 01:10:40.350 ID:5hRFL6tqp
明らかに多いんだけど
どうしてくれんのこれ
no title

 

引用元: ・クラムチャウダー作ろうと思ってひとまず野菜切ったんだけどさ



3: 2020/10/28(水) 01:11:43.539 ID:Br2oG2Wq0
キャベツはみるみる縮んでくからそんな気にせんでいい
それより切り方それでいいのか?

 

4: 2020/10/28(水) 01:12:35.362 ID:5hRFL6tqp
え?切り方ダメ?
ポトフ作る感覚でざっくり切ったんだけど

 

5: 2020/10/28(水) 01:14:36.980 ID:kl67p4EN0
とりあえずキャベツだけ取り出してごま油と塩かけて食え美味いぞ

 

6: 2020/10/28(水) 01:16:13.384 ID:zBDELTg+H
クラムチャウダーの具って結構細かくない?鍋じゃん

 

7: 2020/10/28(水) 01:17:12.058 ID:zwl1cGB40
普通クラムチャウダーにキャベツ入れるか?

 

8: 魔羅の雄叫び ◆9lZ.3vvi/o 2020/10/28(水) 01:19:02.908 ID:mKpWd4NqM
クラムチャウダーの具ってみじん切りかペースト状にするイメージなんだが、本場のは違うのか

 

9: 2020/10/28(水) 01:20:02.081 ID:QtHT03Lka
キャベツそんなでかくて食いづらくねーか

 

10: 2020/10/28(水) 01:20:15.603 ID:qQUb+FR9a
貝が入ってたらクラムチャウダーは成立するんじゃないか?
しらんけど

 

11: 2020/10/28(水) 01:20:42.490 ID:QtHT03Lka
貝身の大きさにだいたい合わせるんじゃねーのか

 

12: 2020/10/28(水) 01:21:39.728 ID:QtHT03Lka
クレアおばさんのクラムチャウダーのルーで作ってみてシチューと何が違うんだ?ってなる

 

13: 2020/10/28(水) 01:22:38.752 ID:5hRFL6tqp
だって…クレアおばさんはキャベツ入れるって…
no title

 

15: 2020/10/28(水) 01:23:47.698 ID:QtHT03Lka
>>13
そのイラストみてよくキャベツの大きさそれでいこうと思ったよな

 

18: 2020/10/28(水) 01:25:15.368 ID:qQUb+FR9a
>>15
せっかくのイラスト付解説
読み飛ばしたらアカンよな

 

16: 魔羅の雄叫び ◆9lZ.3vvi/o 2020/10/28(水) 01:24:31.113 ID:mKpWd4NqM
>>13
1~2枚という文字は目に入らなかったのか

 

14: 2020/10/28(水) 01:22:47.161 ID:gIi/PaON0
ボストンはアサリじゃなくてハマグリを使うらしい

 

17: 2020/10/28(水) 01:24:50.923 ID:5hRFL6tqp
牛乳入れるのに沸騰させて大丈夫なのか?これ
分離しない?

 

19: 2020/10/28(水) 01:26:27.819 ID:QtHT03Lka
>>17
しないよ

 

20: みゃた 2020/10/28(水) 01:27:05.540 ID:kBTYhtzV0
あすたかひらきよき残業代だね

 

21: 2020/10/28(水) 01:28:03.002 ID:5hRFL6tqp
1~2枚じゃんマジかよ

 

22: 2020/10/28(水) 01:35:48.743 ID:5hRFL6tqp
まあでもスープの量考えたらこんなもんだろ
キャベツ半玉ニンジン4本の厚みはやはり圧巻
no title

 

23: 2020/10/28(水) 01:36:58.589 ID:qQUb+FR9a
>>22
この反省しない感がステキ

 

24: 2020/10/28(水) 01:37:24.324 ID:R7cb3xJb0
煮込んでるとなくなるよ

 

25: 2020/10/28(水) 01:38:15.036 ID:4EvvnIn30
俺もいつも適当過ぎてこんな感じの料理してるわ

 

27: 2020/10/28(水) 01:39:02.940 ID:TrEsGYpna
クラムチャウダーとシチューの違いってなに?

 

33: 魔羅の雄叫び ◆9lZ.3vvi/o 2020/10/28(水) 01:43:55.178 ID:mKpWd4NqM
>>27
シチューは煮込み料理の総称だから、シチュー⊃クラムチャウダー

 

35: 2020/10/28(水) 01:45:33.250 ID:TrEsGYpna
>>33
シチューの中に含まれるクラムチャウダーみたいな料理って他に何かある?

 

40: 魔羅の雄叫び ◆9lZ.3vvi/o 2020/10/28(水) 01:48:42.773 ID:mKpWd4NqM
>>35
それは牛乳を使った煮込み料理ってこと?パッと思いつくのは少し前に流行ったシュクメルリとかかな
あと名前がついてるかは分からないけどドリアの上に乗ってるホワイトソースなんかも作り方としては近いように思う

 

28: 2020/10/28(水) 01:40:27.426 ID:C3Hbh4vR0
蓋した方がいいよ 蒸されて浸かっていないキャベツ柔らかくなるよ

 

29: 2020/10/28(水) 01:41:43.055 ID:5hRFL6tqp
キャベツが頭を出したまま沸騰後2分経った
どうすんのこれ

 

31: 2020/10/28(水) 01:43:02.574 ID:C3Hbh4vR0
>>29
蒸せ あとキャベツは生デモ平気だ

 

30: 2020/10/28(水) 01:42:12.747 ID:zwl1cGB40
湯で続けろ

 

32: 2020/10/28(水) 01:43:30.025 ID:5hRFL6tqp
蓋したいけど沸騰させて蓋までしてって牛乳大丈夫かな
吹きこぼれは気をつけるにしても分離はもう諦めるか

 

37: 2020/10/28(水) 01:46:00.765 ID:C3Hbh4vR0
>>32
沸騰させないで蒸せばいいだろ よくわからないけど箱裏通りにやったんならもう完成しているんだし 沸騰させる必要ないじゃん

 

34: 2020/10/28(水) 01:44:16.356 ID:QtHT03Lka
蓋しろよ
キャベツ生から牛乳入れる奴があるか

 

36: 2020/10/28(水) 01:45:49.024 ID:5hRFL6tqp
だって…クレアおばさんはそうしてるんだもん…
俺はクレアおばさんの言う通りに…

 

38: 2020/10/28(水) 01:47:08.945 ID:QtHT03Lka
>>36
ババアは野菜良く炒めてから煮てるだろ

 

41: 2020/10/28(水) 01:49:01.342 ID:qQUb+FR9a

>>36
「1cm角に切ったベーコン・野菜をよく炒めます」

それはいくらなんでもクレアおばさんが浮かばれない

 

39: 2020/10/28(水) 01:47:31.749 ID:NEkYMkbJ0
クレアおばさんへの絶大な信頼感

 

42: 2020/10/28(水) 01:54:42.305 ID:5hRFL6tqp
もうこれでいいか
キャベツに分離した粒々がくっついておるわw
no title

 

43: 魔羅の雄叫び ◆9lZ.3vvi/o 2020/10/28(水) 01:56:15.278 ID:mKpWd4NqM
>>42
すごい湯気だな。深夜アニメの温泉回みたいだ

 

45: 2020/10/28(水) 02:00:18.145 ID:VW6w7hGE0
野菜を炒めてから水入れるって読めないのか?

 

46: 2020/10/28(水) 02:02:26.644 ID:5hRFL6tqp
汁物でわざわざ野菜炒めてる奴は馬鹿だって思ってるから俺

 

47: 魔羅の雄叫び ◆9lZ.3vvi/o 2020/10/28(水) 02:02:52.469 ID:mKpWd4NqM
>>46
クレアおばさんに対する敬意はどこに行ったんだよ

 

48: 2020/10/28(水) 02:04:43.337 ID:GDjy4SwE0
食べ物で遊ぶ奴はクレアおばさんに呪われる

 

50: 2020/10/28(水) 02:07:22.245 ID:/i9pEN8b0
野菜のクリーム煮みたいになりそうだけどまあ美味くできたらOKよ

 

51: 2020/10/28(水) 02:10:04.971 ID:5hRFL6tqp
できた
no title

 

52: 2020/10/28(水) 02:14:30.870 ID:5hRFL6tqp
シチューだこれ

 

53: 2020/10/28(水) 02:18:39.829 ID:f1uli9me0
メシマズってこう言う奴なんだよな
レシピ通りに作れずアレンジに突っ走る

 

54: 2020/10/28(水) 02:19:10.899 ID:5hRFL6tqp
なんだかんだ美味しそうに作れるのが俺という人間なんだよな
ただクラムチャウダー食べたいならもうちょいいいルゥ使った方がいいぞおまえら、こいつダメだわ
じゃあな
no title

 

56: 2020/10/28(水) 03:05:01.936 ID:KQwaumz50
細かく刻みなさい

 

 

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