【画像】ワイの焼いたピザ、うまそう
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1: 21/09/17(金)21:18:47 ID:2BBk

no title

めっちゃうまかったわ

 

引用元: ・ワイの焼いたピザ、うまそう



2: 21/09/17(金)21:20:09 ID:0NRG
普通にうまそう

 

3: 21/09/17(金)21:20:36 ID:xhbg
うーん、100点?

 

4: 21/09/17(金)21:20:57 ID:c6L9
焼いただけやろ

 

5: 21/09/17(金)21:21:34 ID:ssm2
オシャンティやな
海老の殻どうするん?

 

6: 21/09/17(金)21:21:42 ID:2BBk

no title

no title

市場でイカと甘エビが売ってたからペスカトーレ風にしてみたで

 

7: 21/09/17(金)21:21:46 ID:N4jW
食いにくいだけやん

 

11: 21/09/17(金)21:22:28 ID:2BBk
>>7
エビはしっかり炒めて殻ごと食うで

 

17: 21/09/17(金)21:23:01 ID:N4jW
>>11
揚げてるならまだしも…
しかもお頭付き…

 

8: 21/09/17(金)21:22:07 ID:a3Ch
むきエビならよかった

 

10: 21/09/17(金)21:22:28 ID:0NRG
見た目100点
海老ちゃんむいて食べるのが少し面倒そうだからそこだけ減点

 

13: 21/09/17(金)21:22:30 ID:kCOu
やはり黒ラベル党はセンスがいいな

 

45: 21/09/17(金)21:33:51 ID:2BBk
>>13
コーラ飲もうかと思ったけどどうせ出かけねーし昼間から飲んでたわ

 

14: 21/09/17(金)21:22:47 ID:MJRb
おおええやん

 

15: 21/09/17(金)21:22:47 ID:nwwj
美味そうに見えるけどシーフード系苦手ワイ

 

18: 21/09/17(金)21:23:10 ID:2BBk
イカは炒めすぎると縮むからサッと炒めるでー

 

20: 21/09/17(金)21:23:23 ID:nwwj
と言うかこんな風に焼けるピザ窯持っとるの?

 

21: 21/09/17(金)21:23:42 ID:Qufg
>>20
レンジちゃう

 

22: 21/09/17(金)21:23:44 ID:2BBk
>>20
フライパンで焼いて仕上げにバーナーで炙るといい感じよ

 

27: 21/09/17(金)21:24:29 ID:nwwj
>>22
それは割と凄い

 

24: 21/09/17(金)21:24:12 ID:vIGq
ええやん?

 

26: 21/09/17(金)21:24:29 ID:LY2G
イカそのままの状態から作るんか
思った以上にガチだった

 

28: 21/09/17(金)21:25:09 ID:kh2P
旨そうだけど海老食べづらそう

 

35: 21/09/17(金)21:27:51 ID:2BBk
>>28
殻ごと食うんだって!

 

32: 21/09/17(金)21:26:44 ID:OO3E
普通にチーズとサラミのピザのほうが美味い

 

34: 21/09/17(金)21:27:32 ID:2BBk
>>32
たしかにチーズのってるピザはうまいな

 

33: 21/09/17(金)21:27:00 ID:2BBk

料理すきで色々作ってる
no title

こないだはトマトの冷製パスタ食べたで?

 

42: 21/09/17(金)21:32:16 ID:nwwj
>>33
美味そうに写真撮るの上手いな

 

44: 21/09/17(金)21:33:03 ID:2BBk
>>42
ありがと?

 

38: 21/09/17(金)21:29:16 ID:tvmO
殻ごと食うのは揚げられてるからソフトシェルやないとキツい

 

39: 21/09/17(金)21:29:33 ID:tvmO
>>38
揚げられてるから→揚げられてるか

 

40: 21/09/17(金)21:30:22 ID:2BBk
>>38
なるほど、たしかに殻っぽい感じあったわ
人に食べてもらうときは殻むくわ!

 

41: 21/09/17(金)21:30:58 ID:gQz3
フライパンで焼いてバーナーで炙るとかどうかと思う
エビの殻もエビだけで食べるならまだしもピザの具として考えると食べにくすぎる見た目だけやん

 

43: 21/09/17(金)21:32:25 ID:2BBk

no title

ちらし寿司も作ったでー

 

49: 21/09/17(金)21:38:49 ID:N4jW
>>43
海老剥いちゃったんですか!?

 

50: 21/09/17(金)21:41:21 ID:2BBk
>>49
ちらし寿司にパリッとするのは食感悪いから剥くわ(笑)

 

46: 21/09/17(金)21:33:58 ID:nwwj
魚介類好きなんか
次は寿司握るんか

 

47: 21/09/17(金)21:35:22 ID:2BBk
>>46
釣り好きやから魚料理好きなんや
寿司握るのは苦手だからちらし寿司をよく作ってるで

 

48: 21/09/17(金)21:36:59 ID:2BBk

no title

no title

釣り料理やと最近はカサゴの味噌汁が美味かったわ

 

51: 柴田理恵(タレント) 21/09/17(金)21:42:42 ID:OUQR
!icon
https://i.imgur.com/WxUHXTK.jpg
あらーーー
美味しそうじゃない
どうやって作るの?

 

52: 21/09/17(金)21:48:36 ID:2BBk

>>51
ピザ?
生地は小麦粉(強力粉) 300g 水180ml 塩8g 砂糖5g イースト菌2g オリーブオイル6ml
これで25cmくらいのが2枚分
・水に塩を溶かして小麦粉を入れ軽く混ぜてから他の材料を入れる
・20分以上がんばってこねる ベタつく場合は適宜打ち粉する
・生地を半分に分けて丸める
・打ち粉をしてタッパーに入れて一晩から三日ほど冷蔵庫で寝かせる
・冷蔵庫から取り出して打ち粉をして形を整える
・好みの具をのせフライパン(蓋付)で弱火で2、3分焼く
・底が焦げないように注意する(焦げやすい)
・仕上げにバーナーで耳を炙って完成

エビとイカは事前にオリーブオイルと塩胡椒で炒めて水分飛ばすで(生のままのせるとベタつくしこの記事の焼き方だと火が完全に通らない)
トマトソースは自家製の冷凍しとるわ
トマトソースも火にかけてある程度水分飛ばしてからのせるで

 

54: 柴田理恵(タレント) 21/09/17(金)22:02:58 ID:OUQR
!icon
https://i.imgur.com/WxUHXTK.jpg
>>52
ありがとう
こんどうちでもやってみようかしらね

 

55: 21/09/17(金)22:07:04 ID:2BBk
>>54
是非やってみて?
上にも書いたけどフライパンだと生地の底が結構焦げやすいからそこだけ気をつけて
おれ初めて作ったとき焦がして一枚ダメにしたから
弱火でたまに焦げてないか確認しながらやるのが良いと思うわ

 

53: 21/09/17(金)21:55:53 ID:2BBk

no title

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あと最近作って美味しかったのはかしわ抜きとおやきやな
写真は以上や
掲示板だと率直な意見たくさん聞けるから勉強になるわ
ありがとう

 

 

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