【画像】ワイの焼いたピザ、うまそう

2021年9月20日 2021年9月20日

1: 21/09/17(金)21:18:47 ID:2BBk

めっちゃうまかったわ

引用元: ・ワイの焼いたピザ、うまそう

2: 21/09/17(金)21:20:09 ID:0NRG

普通にうまそう

3: 21/09/17(金)21:20:36 ID:xhbg

うーん、100点?

4: 21/09/17(金)21:20:57 ID:c6L9

焼いただけやろ

5: 21/09/17(金)21:21:34 ID:ssm2

オシャンティやな
海老の殻どうするん？

6: 21/09/17(金)21:21:42 ID:2BBk

市場でイカと甘エビが売ってたからペスカトーレ風にしてみたで

7: 21/09/17(金)21:21:46 ID:N4jW

食いにくいだけやん

11: 21/09/17(金)21:22:28 ID:2BBk

>>7
エビはしっかり炒めて殻ごと食うで

17: 21/09/17(金)21:23:01 ID:N4jW

>>11
揚げてるならまだしも…
しかもお頭付き…

8: 21/09/17(金)21:22:07 ID:a3Ch

むきエビならよかった

10: 21/09/17(金)21:22:28 ID:0NRG

見た目100点
海老ちゃんむいて食べるのが少し面倒そうだからそこだけ減点

13: 21/09/17(金)21:22:30 ID:kCOu

やはり黒ラベル党はセンスがいいな

45: 21/09/17(金)21:33:51 ID:2BBk

>>13
コーラ飲もうかと思ったけどどうせ出かけねーし昼間から飲んでたわ

14: 21/09/17(金)21:22:47 ID:MJRb

おおええやん

15: 21/09/17(金)21:22:47 ID:nwwj

美味そうに見えるけどシーフード系苦手ワイ

18: 21/09/17(金)21:23:10 ID:2BBk

イカは炒めすぎると縮むからサッと炒めるでー

20: 21/09/17(金)21:23:23 ID:nwwj

と言うかこんな風に焼けるピザ窯持っとるの?

21: 21/09/17(金)21:23:42 ID:Qufg

>>20
レンジちゃう

22: 21/09/17(金)21:23:44 ID:2BBk

>>20
フライパンで焼いて仕上げにバーナーで炙るといい感じよ

27: 21/09/17(金)21:24:29 ID:nwwj

>>22
それは割と凄い

24: 21/09/17(金)21:24:12 ID:vIGq

ええやん?

26: 21/09/17(金)21:24:29 ID:LY2G

イカそのままの状態から作るんか
思った以上にガチだった

28: 21/09/17(金)21:25:09 ID:kh2P

旨そうだけど海老食べづらそう

35: 21/09/17(金)21:27:51 ID:2BBk

>>28
殻ごと食うんだって！

32: 21/09/17(金)21:26:44 ID:OO3E

普通にチーズとサラミのピザのほうが美味い

34: 21/09/17(金)21:27:32 ID:2BBk

>>32
たしかにチーズのってるピザはうまいな

33: 21/09/17(金)21:27:00 ID:2BBk

料理すきで色々作ってる

こないだはトマトの冷製パスタ食べたで?

42: 21/09/17(金)21:32:16 ID:nwwj

>>33
美味そうに写真撮るの上手いな

44: 21/09/17(金)21:33:03 ID:2BBk

>>42
ありがと?

38: 21/09/17(金)21:29:16 ID:tvmO

殻ごと食うのは揚げられてるからソフトシェルやないとキツい

39: 21/09/17(金)21:29:33 ID:tvmO

>>38
揚げられてるから→揚げられてるか

40: 21/09/17(金)21:30:22 ID:2BBk

>>38
なるほど、たしかに殻っぽい感じあったわ
人に食べてもらうときは殻むくわ！

41: 21/09/17(金)21:30:58 ID:gQz3

フライパンで焼いてバーナーで炙るとかどうかと思う
エビの殻もエビだけで食べるならまだしもピザの具として考えると食べにくすぎる見た目だけやん

43: 21/09/17(金)21:32:25 ID:2BBk

ちらし寿司も作ったでー

49: 21/09/17(金)21:38:49 ID:N4jW

>>43
海老剥いちゃったんですか！？

50: 21/09/17(金)21:41:21 ID:2BBk

>>49
ちらし寿司にパリッとするのは食感悪いから剥くわ(笑)

46: 21/09/17(金)21:33:58 ID:nwwj

魚介類好きなんか
次は寿司握るんか

47: 21/09/17(金)21:35:22 ID:2BBk

>>46
釣り好きやから魚料理好きなんや
寿司握るのは苦手だからちらし寿司をよく作ってるで

48: 21/09/17(金)21:36:59 ID:2BBk

釣り料理やと最近はカサゴの味噌汁が美味かったわ

51: 柴田理恵(タレント) 21/09/17(金)21:42:42 ID:OUQR

!icon
https://i.imgur.com/WxUHXTK.jpg
あらーーー
美味しそうじゃない
どうやって作るの？

52: 21/09/17(金)21:48:36 ID:2BBk

>>51
ピザ？
生地は小麦粉(強力粉) 300g 水180ml 塩8g 砂糖5g イースト菌2g オリーブオイル6ml
これで25cmくらいのが2枚分
・水に塩を溶かして小麦粉を入れ軽く混ぜてから他の材料を入れる
・20分以上がんばってこねるベタつく場合は適宜打ち粉する
・生地を半分に分けて丸める
・打ち粉をしてタッパーに入れて一晩から三日ほど冷蔵庫で寝かせる
・冷蔵庫から取り出して打ち粉をして形を整える
・好みの具をのせフライパン(蓋付)で弱火で2、3分焼く
・底が焦げないように注意する(焦げやすい)
・仕上げにバーナーで耳を炙って完成

エビとイカは事前にオリーブオイルと塩胡椒で炒めて水分飛ばすで(生のままのせるとベタつくしこの記事の焼き方だと火が完全に通らない)
トマトソースは自家製の冷凍しとるわ
トマトソースも火にかけてある程度水分飛ばしてからのせるで

54: 柴田理恵(タレント) 21/09/17(金)22:02:58 ID:OUQR

!icon
https://i.imgur.com/WxUHXTK.jpg
>>52
ありがとう
こんどうちでもやってみようかしらね

55: 21/09/17(金)22:07:04 ID:2BBk

>>54
是非やってみて?
上にも書いたけどフライパンだと生地の底が結構焦げやすいからそこだけ気をつけて
おれ初めて作ったとき焦がして一枚ダメにしたから
弱火でたまに焦げてないか確認しながらやるのが良いと思うわ

53: 21/09/17(金)21:55:53 ID:2BBk