1: 2022/12/13(火) 18:44:18.25 ID:L61NFdJpa
引用元: ・ワイの作った唐揚げうますぎやろ‥
2: 2022/12/13(火) 18:44:55.54 ID:q03wRbzt0
よくわかってるわ、白い衣でカリカリなのがええわ
3: 2022/12/13(火) 18:45:34.57 ID:XcjS7MBV0
ワイにも作ってくれ
4: 2022/12/13(火) 18:46:26.06 ID:L61NFdJpa
腹いっぱいや
5: 2022/12/13(火) 18:47:25.79 ID:L61NFdJpa
片栗粉つけて揚げる派や
混ぜこむのは苦手や
混ぜこむのは苦手や
6: 2022/12/13(火) 18:50:02.60 ID:JGAgoBeza
唐揚げいつも怖くて揚げすぎてカチカチ肉になるんやけどどうにかならんか
温くするとサクサク衣にならんし
温くするとサクサク衣にならんし
8: 2022/12/13(火) 18:54:05.55 ID:L61NFdJpa
>>6
多少色づいたら一回取り出すんや
1～2分置いて余熱で火入れ
また油に投入でカラッ二度揚げや
多少色づいたら一回取り出すんや
1～2分置いて余熱で火入れ
また油に投入でカラッ二度揚げや
10: 2022/12/13(火) 18:56:47.17 ID:5LqZUDPZp
>>8
２回目って何分揚げてる？
半生が怖いんやけど
２回目って何分揚げてる？
半生が怖いんやけど
17: 2022/12/13(火) 19:01:55.64 ID:L61NFdJpa
>>10
30秒くらいやね
ワイも生肉は食えないから1度目に完全に火を通す
余熱で身が厚いところ火通ってくれーって感じやね
30秒くらいやね
ワイも生肉は食えないから1度目に完全に火を通す
余熱で身が厚いところ火通ってくれーって感じやね
18: 2022/12/13(火) 19:02:50.59 ID:F60/8ucK0
>>6
揚げてる時の音よー聞いといてみ
内部に火が通り始めたら音変わるから
音変わってしばらくしたらほぼ大丈夫や
揚げてる時の音よー聞いといてみ
内部に火が通り始めたら音変わるから
音変わってしばらくしたらほぼ大丈夫や
7: 2022/12/13(火) 18:51:10.91 ID:EW2rfMky0
めっちゃ美味そう
9: 2022/12/13(火) 18:56:13.39 ID:L61NFdJpa
>>7
ありがとうやで
ありがとうやで
25: 2022/12/13(火) 19:06:23.78 ID:pSqDpat60
>>9
うまそうやな
うまそうやな
13: 2022/12/13(火) 18:58:33.77 ID:B3FJX5fU0
美味そう
15: 2022/12/13(火) 19:01:21.31 ID:YvHB52pla
竜田揚げじゃねえかくそがよお！
20: 2022/12/13(火) 19:03:05.61 ID:L61NFdJpa
>>15
すまんな、ワイは衣はつける派なんや
ニンニクとかその他入れとるしええやろ？
すまんな、ワイは衣はつける派なんや
ニンニクとかその他入れとるしええやろ？
19: 2022/12/13(火) 19:03:03.55 ID:OPuZcYHZ0
もうちょい粉多めがええわ
22: 2022/12/13(火) 19:03:30.79 ID:JgjatK1M0
業務スパーの唐揚げのほうが手軽
23: 2022/12/13(火) 19:05:08.24 ID:L61NFdJpa
やっぱみんな唐揚げ好きやな
24: 2022/12/13(火) 19:06:02.71 ID:R6AkUNj9M
下にしいてるのスーパーで売ってるようなコールスローやな
29: 2022/12/13(火) 19:07:44.68 ID:L61NFdJpa
>>24
毎日一袋使ってるで
毎日一袋使ってるで
26: 2022/12/13(火) 19:06:47.30 ID:L61NFdJpa
27: 2022/12/13(火) 19:06:57.52 ID:F60/8ucK0
下味つける時に砂糖も入れてみ
お店っぽい味になるで
入れ過ぎたら仕上がり黒なるけど
お店っぽい味になるで
入れ過ぎたら仕上がり黒なるけど
30: 2022/12/13(火) 19:08:23.32 ID:L61NFdJpa
>>27
唐揚げに砂糖か
初耳や！
唐揚げに砂糖か
初耳や！
32: 2022/12/13(火) 19:12:26.93 ID:Ga8L+B0Ka
一人暮らしで揚げ物か？
レベル高いな
レベル高いな
35: 2022/12/13(火) 19:13:44.79 ID:L61NFdJpa
>>32
揚げるだけやから何ともないで
冷めたら容器に入れるだけやし
揚げるだけやから何ともないで
冷めたら容器に入れるだけやし
36: 2022/12/13(火) 19:15:52.92 ID:Ga8L+B0Ka
>>35
油の処理どうしてるんや？
なんかで固めて捨てるんよなたしか
油の処理どうしてるんや？
なんかで固めて捨てるんよなたしか
37: 2022/12/13(火) 19:17:28.37 ID:L61NFdJpa
>>36
一回じゃ捨てない、継ぎ足し継ぎ足しで回しとる
捨てるとしたらパックに新聞紙とかいれて吸わせて捨てとる
一回じゃ捨てない、継ぎ足し継ぎ足しで回しとる
捨てるとしたらパックに新聞紙とかいれて吸わせて捨てとる
38: 2022/12/13(火) 19:18:58.43 ID:Ga8L+B0Ka
>>37
えっ、腐らんのかそれ😨
えっ、腐らんのかそれ😨
39: 2022/12/13(火) 19:23:19.92 ID:L61NFdJpa
>>38
多分1週間くらい平気やないか？
多分1週間くらい平気やないか？
41: 2022/12/13(火) 19:34:42.60 ID:YvHB52pla
>>38
油は腐らんやろ酸化はするだろうけど
油は腐らんやろ酸化はするだろうけど
33: 2022/12/13(火) 19:12:27.98 ID:QM0KM/tBa
反応で草
42: 2022/12/13(火) 19:35:57.25 ID:eqcLOGGD0
コーンスターチでも美味しく揚がるで
44: 2022/12/13(火) 19:41:04.56 ID:lKc/uZVva
>>42
前に使ったで！
カリカリでうまい！
前に使ったで！
カリカリでうまい！
43: 2022/12/13(火) 19:37:58.35 ID:deZRfiiFd
米粉で揚げるのが一番うまいで
45: 2022/12/13(火) 19:41:33.04 ID:lKc/uZVva
>>43
米粉だけなんか？
片栗と混ぜてたまにやるで！
米粉だけなんか？
片栗と混ぜてたまにやるで！
