煮物　スープ
自炊・料理

【画像あり】(/･ω･)/豚の角煮と作ろうと思いまーす

【画像あり】(/･ω･)/豚の角煮と作ろうと思いまーす
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1：(/･ω･)/：2017/10/09(月) 19:33:42.487 ID:Pti2yLUs0.net
はい



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3：(/･ω･)/：2017/10/09(月) 19:35:45.473 ID:Pti2yLUs0.net
ちな握力鍋はない
4：：2017/10/09(月) 19:35:54.090 ID:VE0oPub9M.net
作り方知らないから書いてくれると嬉しい
5：：2017/10/09(月) 19:36:22.409 ID:hDhp3QaJ0.net
おもてたの違う
7：(/･ω･)/：2017/10/09(月) 19:42:38.648 ID:Pti2yLUs0.net
ちなみに初めて作るからあってるかわからない
焼色つけた

8：：2017/10/09(月) 19:43:24.531 ID:hDhp3QaJ0.net
もうそのまま塩コショウしてマスタードかけて食っちゃえよ
86：：2017/10/09(月) 20:30:30.648 ID:M/E7V+oe0.net
>>8
これおいしそう
9：：2017/10/09(月) 19:44:16.202 ID:VE0oPub9M.net
初めて作るなら参考にならんから違う意味で楽しむことにする
10：(/･ω･)/：2017/10/09(月) 19:44:21.431 ID:Pti2yLUs0.net
水と醤油とみりんと砂糖ぶちこんだ

12：：2017/10/09(月) 19:45:20.888 ID:5QjZ+wUsd.net
60：：2017/10/09(月) 20:08:59.917 ID:RqVH0PGe0.net
結果的に上手けりゃいいんだろうけど
>>12の角煮にはならない
14：(/･ω･)/：2017/10/09(月) 19:48:46.815 ID:Pti2yLUs0.net
臭い消しにネギもぶっこんだ
水たしてあとは煮込むかな

15：：2017/10/09(月) 19:48:50.581 ID:lvai23xv0.net
それだけじゃ柔らかい角煮にはならんやろ
19：(/･ω･)/：2017/10/09(月) 19:49:43.958 ID:Pti2yLUs0.net
>>15
まじ？どうすればいい？
16：：2017/10/09(月) 19:49:03.642 ID:Ny2ZthFwd.net
(´･ω･`)知ってるのとなんか違う
20：(/･ω･)/：2017/10/09(月) 19:50:02.851 ID:Pti2yLUs0.net
>>16
(/･ω･)/…
17：：2017/10/09(月) 19:49:19.141 ID:RqVH0PGe0.net
鍋無いのか？
20：(/･ω･)/：2017/10/09(月) 19:50:02.851 ID:Pti2yLUs0.net
>>17
鍋持ってないんだ
18：：2017/10/09(月) 19:49:34.399 ID:spfy5KVA0.net
生姜入れてみろ
いい匂いになるぞ
21：(/･ω･)/：2017/10/09(月) 19:50:23.078 ID:Pti2yLUs0.net
>>18
あー生姜ない…今度買っておこう
22：：2017/10/09(月) 19:51:13.654 ID:5QjZ+wUsd.net
これ角煮になるの？
23：(/･ω･)/：2017/10/09(月) 19:51:44.807 ID:Pti2yLUs0.net
えっ角煮にならないの？
24：：2017/10/09(月) 19:51:48.810 ID:j3IERnskd.net
炒めるときから香味野菜いれろよ…
25：：2017/10/09(月) 19:51:58.141 ID:Ny2ZthFwd.net
(´･ω･`)っフライパンでできる本格派！豚の角煮
http://www.nhk.or.jp/lifestyle/sp/video/detail/00309.html
26：：2017/10/09(月) 19:52:00.716 ID:eR3nExJna.net
イッチは本当の馬鹿なのか？

調理酒はあるか？

30：(/･ω･)/：2017/10/09(月) 19:53:46.017 ID:Pti2yLUs0.net
>>26
(/･ω･)/…
ウイスキーならあるよ
27：：2017/10/09(月) 19:52:25.524 ID:axU6sOrV0.net
(´・ω・｀)…
28：：2017/10/09(月) 19:52:36.905 ID:RqVH0PGe0.net
汁でひたひたにして煮込め
31：(/･ω･)/：2017/10/09(月) 19:54:06.794 ID:Pti2yLUs0.net
>>28
りょうかい
37：：2017/10/09(月) 19:56:35.920 ID:RqVH0PGe0.net
>>31
出来れば蓋をして焦げ付かないようにたまに水を足しながら
箸が通るくらいになるまで煮込んでみて
32：：2017/10/09(月) 19:54:30.417 ID:j3IERnskd.net
圧力鍋ないなら数時間煮込まないとトロトロにはならんぞ
40：(/･ω･)/：2017/10/09(月) 19:58:18.490 ID:Pti2yLUs0.net
>>32
まじか
1時間くらい煮込もうかな
33：：2017/10/09(月) 19:54:54.422 ID:CojEbfjbr.net
この人ヤバい人なの？
意見おじさんみたいな感じ？
34：：2017/10/09(月) 19:55:35.125 ID:Ny2ZthFwd.net
>>33
(´･ω･`)女の人らしいよ
35：：2017/10/09(月) 19:55:38.040 ID:yYbzH/OZa.net
勢いですんなよワロタ
炊飯器ぶっこめ
38：(/･ω･)/：2017/10/09(月) 19:56:58.821 ID:Pti2yLUs0.net
ついでに煮卵も作ろう
隠し味にコーラも入れておこう

42：：2017/10/09(月) 19:59:02.957 ID:RqVH0PGe0.net
>>38
何か根本的に違う・・・
面白いからこのまま続けて
39：：2017/10/09(月) 19:57:01.830 ID:HFYDW3cp0.net
お湯＋ネギショウガで茹でてアクと脂ぬきしてないんだな・・・
41：：2017/10/09(月) 19:58:30.293 ID:j3IERnskd.net
タレというか煮込むための汁足りてないって
43：：2017/10/09(月) 19:59:55.044 ID:yYbzH/OZa.net
煮卵の作りかた違うだろがｗｗｗ
44：：2017/10/09(月) 20:00:15.360 ID:lvai23xv0.net
今から汁足して炊飯器で作った方がいいよ
46：：2017/10/09(月) 20:02:12.778 ID:HFYDW3cp0.net
え･･･生卵？
47：：2017/10/09(月) 20:03:06.013 ID:j3IERnskd.net
人参とかキャベツの芯入れてもうま味でて美味しいぞ
49：：2017/10/09(月) 20:03:31.219 ID:+nGr21mha.net
新鮮そうな卵で安心した
50：(/･ω･)/：2017/10/09(月) 20:03:49.982 ID:Pti2yLUs0.net
え、ちがうの‥
でも結構おいしそうにグツグツ言ってるよ
54：：2017/10/09(月) 20:04:47.021 ID:j3IERnskd.net
>>50
それだと卵に味染み込まないじゃん…
51：：2017/10/09(月) 20:03:50.207 ID:RqVH0PGe0.net
角煮の元売ってるし作り方書いてるのに・・・
考える前に動いてしまうタイプだな
56：：2017/10/09(月) 20:04:59.717 ID:d3YhO9hPd.net
ただの照り煮だなこれ
57：(/･ω･)/：2017/10/09(月) 20:05:40.073 ID:Pti2yLUs0.net
じゃあちょっと煮たら卵は殻剥きます
58：：2017/10/09(月) 20:07:02.881 ID:FymtxAd60.net
18歳女とみた
61：(/･ω･)/：2017/10/09(月) 20:09:25.152 ID:Pti2yLUs0.net
落し蓋？をしてみた　あってるかな？

65：：2017/10/09(月) 20:11:18.708 ID:RqVH0PGe0.net
>>61
こういうのが嫁だったら毎日スリリングな夕食が楽しめそうだ
62：：2017/10/09(月) 20:10:42.207 ID:PwFd5wr30.net
何かが根本的に違う
66：：2017/10/09(月) 20:11:34.292 ID:PwFd5wr30.net
というかコーラは予め肉につけておくものだが…
67：：2017/10/09(月) 20:11:53.480 ID:j3IERnskd.net
普通に蓋していいと思うぞますます時間かかる
94：(/･ω･)/：2017/10/09(月) 20:42:08.796 ID:Pti2yLUs0.net
>>67
アルミの上に蓋してるよー
68：：2017/10/09(月) 20:12:12.942 ID:xhXcW8Ia0.net
落とし蓋は高いとこから落とした方が効果あるよ
94：(/･ω･)/：2017/10/09(月) 20:42:08.796 ID:Pti2yLUs0.net
>>68
まじか
上から押すものだと思ってた
70：：2017/10/09(月) 20:14:33.077 ID:BhNN/HwAM.net
なんてアルミホイルなんだよラップねぇのかよ
92：(/･ω･)/：2017/10/09(月) 20:39:24.194 ID:Pti2yLUs0.net
>>70
ラップとけない？
73：(/･ω･)/：2017/10/09(月) 20:17:57.893 ID:Pti2yLUs0.net
そろそろ卵を取り出そう
74：(/･ω･)/：2017/10/09(月) 20:21:00.660 ID:Pti2yLUs0.net
爆発した

76：：2017/10/09(月) 20:21:40.151 ID:Ny2ZthFwd.net
>>74
(´･ω･`)何したの
79：：2017/10/09(月) 20:23:44.335 ID:RqVH0PGe0.net
>>74
一旦水につけてからの方がいいいぞ
75：：2017/10/09(月) 20:21:09.192 ID:RqVH0PGe0.net
鍋持ってないって
普段自炊ほとんどしないのか？
93：(/･ω･)/：2017/10/09(月) 20:41:12.796 ID:Pti2yLUs0.net
>>75
よく自炊してるよ
フライパンでカレー作ったりしてる
82：(/･ω･)/：2017/10/09(月) 20:26:27.530 ID:Pti2yLUs0.net
なにこの卵w

83：：2017/10/09(月) 20:28:15.090 ID:5QjZ+wUsd.net
>>82
ゆで卵を煮るんだよ
85：(/･ω･)/：2017/10/09(月) 20:29:23.655 ID:Pti2yLUs0.net
>>83
おけ
87：：2017/10/09(月) 20:31:25.141 ID:PLYAHUQLF.net
え、殻のまま煮てたの(´･ω･`)
88：：2017/10/09(月) 20:31:25.676 ID:GZSzx5ma0.net
半熟卵にして冷えたダシに漬け込むんやぞ
89：(/･ω･)/：2017/10/09(月) 20:33:46.522 ID:Pti2yLUs0.net
卵もいれた
これはかなりの圧力だと思う

90：：2017/10/09(月) 20:35:48.533 ID:j3IERnskd.net
ゆで卵も作ったことなかったのか
93：(/･ω･)/：2017/10/09(月) 20:41:12.796 ID:Pti2yLUs0.net
>>90
あるよあるある
95：：2017/10/09(月) 20:43:28.774 ID:CojEbfjbr.net
これはメシマズの嫁になれる
100：(/･ω･)/：2017/10/09(月) 20:49:39.412 ID:Pti2yLUs0.net
>>95
確実に料理の腕は上がってきてる気がする
96：：2017/10/09(月) 20:44:33.812 ID:5QjZ+wUsd.net
今日食べるの？
100：(/･ω･)/：2017/10/09(月) 20:49:39.412 ID:Pti2yLUs0.net
>>96
明日の朝には食べたいな
105：(/･ω･)/：2017/10/09(月) 21:10:55.021 ID:Pti2yLUs0.net
そろそろ一時間
106：(/･ω･)/：2017/10/09(月) 21:13:13.153 ID:Pti2yLUs0.net
おおっっ！！これはっ！！！

107：：2017/10/09(月) 21:13:47.745 ID:xArI2juA0.net
問題は味
108：(/･ω･)/：2017/10/09(月) 21:14:08.764 ID:Pti2yLUs0.net
箸がずぶずぶささるレベルまでになった！
111：：2017/10/09(月) 21:16:41.171 ID:RqVH0PGe0.net
>>108
薄味っぽいが柔らかくはなったな
109：：2017/10/09(月) 21:14:56.780 ID:HFYDW3cp0.net
1時間にしても調味料足りてなさそうな色だな･･･
110：(/･ω･)/：2017/10/09(月) 21:16:35.735 ID:Pti2yLUs0.net
美味しい！チャーシューくらいの柔らかさになってる！
112：：2017/10/09(月) 21:17:07.232 ID:d3YhO9hPd.net
これは照り煮
113：(/･ω･)/：2017/10/09(月) 21:17:31.276 ID:Pti2yLUs0.net
悪くないよおいしい
もう少し煮込んでみようかな
114：(/･ω･)/：2017/10/09(月) 21:19:29.262 ID:Pti2yLUs0.net
十分成功なのでは…
炊飯器で炊けばもっと上の方の画像みたいにとろっとろになるのかな？
115：：2017/10/09(月) 21:21:13.165 ID:SVkit+72a.net
味は冷やす時に染み込むんだよ
117：(/･ω･)/：2017/10/09(月) 21:24:12.497 ID:Pti2yLUs0.net
寝かせるのか～待ちどおしいけどやろうかな
結構縮んじゃったからもっと買ってくればよかった
これで200円だからかなり安上がり
119：：2017/10/09(月) 21:25:47.540 ID:HFYDW3cp0.net
今度作るときは小鍋用意して長時間煮込んでとろとろ角煮目指そうな
フライパンは底が浅いから長時間煮込むのには向かなすぎる
123：(/･ω･)/：2017/10/09(月) 21:34:39.320 ID:Pti2yLUs0.net
>>119
了解
圧力鍋ほしいなー
120：：2017/10/09(月) 21:26:55.120 ID:SVkit+72a.net
下茹でしてないのか？
煮汁で違うもん作ろうぜ
123：(/･ω･)/：2017/10/09(月) 21:34:39.320 ID:Pti2yLUs0.net
>>120
大根とかあればいいね
材料がキャベツくらいしかない。。
121：：2017/10/09(月) 21:27:54.646 ID:RqVH0PGe0.net
角煮かどうかは置いといて意外とまともな出来になったな
ところで今晩食べるものはあるのか？
123：(/･ω･)/：2017/10/09(月) 21:34:39.320 ID:Pti2yLUs0.net
>>121
今日は食べなくてもいいかな
122：：2017/10/09(月) 21:30:30.891 ID:5QjZ+wUsd.net
見てたらおなか空いてきた
124：(/･ω･)/：2017/10/09(月) 21:37:35.133 ID:Pti2yLUs0.net
今見たらかなりいい色になってた

125：(/･ω･)/：2017/10/09(月) 21:41:34.578 ID:Pti2yLUs0.net
よしっ　このままラップして明日を待とう

126：：2017/10/09(月) 21:46:18.655 ID:Sxt8KvhB0.net
なかなか美味そうじゃん
127：(/･ω･)/：2017/10/09(月) 21:47:17.889 ID:Pti2yLUs0.net
みんなお付き合いありがとな！
128：：2017/10/09(月) 21:49:16.730 ID:FbaRfPdBd.net
角煮感はないがこれはこれで美味そうに見える
130：：2017/10/09(月) 21:51:29.446 ID:SVkit+72a.net
まー勢いに笑ったわ乙
131：：2017/10/09(月) 21:51:45.257 ID:RqVH0PGe0.net
お疲れ様
たまごもいい感じに色が付いたな
(/･ω･)/豚の角煮と作ろうと思いまーす
引用元：http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1507545222

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