1：：2018/07/27(金) 15:38:56.03 ID:ae9J1FSQd.net
奥が現代の寿司
こりゃ江戸っ子は1つ2つ食ったら店を出ますわ
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【悲報】こんなboketeで笑ってしまう…………
「ウニ1パック２９８円で売ってる！」騒動、衝撃の結末
カイジ 遠藤さんご無沙汰じゃないですか
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2：：2018/07/27(金) 15:39:17.25 ID:oXdRX+hyp.net
うせやろ？
4：：2018/07/27(金) 15:39:35.44 ID:ae9J1FSQd.net
>>2
マジやで
マジやで
3：：2018/07/27(金) 15:39:28.55 ID:3nVv7fwX0.net
ひとつも食べられんのやけど
6：：2018/07/27(金) 15:40:33.62 ID:CYYTXcER0.net
なぜ小さくしたのか
11：：2018/07/27(金) 15:41:10.48 ID:NkUsgRJ1d.net
>>6
色々食べたいやろ
色々食べたいやろ
7：：2018/07/27(金) 15:40:36.43 ID:lkMmrCdN0.net
かといって大きければ美味いってもんやないやろ
食感悪くて不味そうやな
食感悪くて不味そうやな
8：：2018/07/27(金) 15:40:46.84 ID:v5Xic0Xzd.net
体積比で10倍はあるやろ
10：：2018/07/27(金) 15:41:03.91 ID:/wpFpI2DM.net
値段も倍です
12：：2018/07/27(金) 15:41:24.75 ID:o/3+S/+90.net
今でいうハンバーガー感覚や
ファーストフードの扱いだったし
ファーストフードの扱いだったし
13：：2018/07/27(金) 15:41:27.25 ID:MC7X1763p.net
一個で5個分くらいあるな
14：：2018/07/27(金) 15:41:29.67 ID:LrmJ7VVHK.net
肉体労働者がささっと腹を満たすファストフードやししゃーない
けどでかすぎやろ握り拳サイズって聞いたんやが
けどでかすぎやろ握り拳サイズって聞いたんやが
17：：2018/07/27(金) 15:42:06.30 ID:7KsFksXc0.net
おにぎりやんけ
21：：2018/07/27(金) 15:43:30.14 ID:025rz+Dq0.net
昔の寿司は保存食だったんじゃないんか
25：：2018/07/27(金) 15:44:37.59 ID:LrmJ7VVHK.net
>>21
それはさらに昔のなれ鮨の時代やで
それはさらに昔のなれ鮨の時代やで
26：：2018/07/27(金) 15:44:52.24 ID:0WZZuQl7p.net
>>21
それは押し寿司とかの類やないか
それは押し寿司とかの類やないか
30：：2018/07/27(金) 15:45:06.53 ID:WHXTkjBvp.net
>>21
それは熟鮓やな
それは熟鮓やな
22：：2018/07/27(金) 15:43:31.10 ID:TI3oDZjz0.net
今のほうが食べやすくてええやん
27：：2018/07/27(金) 15:44:57.35 ID:PgKJXd4Z0.net
おにぎりの亜種みたいな感覚だったのかもな
29：：2018/07/27(金) 15:45:05.59 ID:/wpFpI2DM.net
寄生虫ヤバそうだな れいとうぎじゅつなんてなかったろうし
36：：2018/07/27(金) 15:46:18.20 ID:ae9J1FSQd.net
>>29
醤油漬けや酢締め、加熱したネタばっかりやで
醤油漬けや酢締め、加熱したネタばっかりやで
43：：2018/07/27(金) 15:48:10.48 ID:LrmJ7VVHK.net
>>29
酢で締めたり醤油で漬けにしたりいろいろしてたのばかりだからヘーキヘーキ
いまの江戸前鮨が仕事してあるのが多いのもそれの名残
酢で締めたり醤油で漬けにしたりいろいろしてたのばかりだからヘーキヘーキ
いまの江戸前鮨が仕事してあるのが多いのもそれの名残
31：：2018/07/27(金) 15:45:17.77 ID:l1LyCB6GM.net
いなりがないやん
34：：2018/07/27(金) 15:45:58.51 ID:ccRT4gWx0.net
コハダって半身で一貫ちゃうの？これでかすぎやん
40：：2018/07/27(金) 15:46:53.23 ID:ae9J1FSQd.net
>>34
コノシロやぞ
コノシロやぞ
35：：2018/07/27(金) 15:46:08.18 ID:2fu13LPF0.net
現代は女性にも優しい食べきりサイズやぞ
38：：2018/07/27(金) 15:46:45.08 ID:FAlCFkiK0.net
デカイから半分に切って出すようになったから一皿二カンになったんやぞ
39：：2018/07/27(金) 15:46:45.78 ID:fCD6bT1c0.net
昔は魚の保存が難しかったから痛む前にどんどん食べてしまわなあかんかったしな。
ネタがでかいのはそれが理由やと聞いたわ。
50：：2018/07/27(金) 15:49:55.27 ID:SOb7FP0+0.net
これはこれで一度食ってみたい
54：：2018/07/27(金) 15:51:07.76 ID:fiYh/NlVp.net
江戸博に模型があるな
58：：2018/07/27(金) 15:52:36.97 ID:qqbAzSmM0.net
今の子はかわいそうやな
小さい寿司しか食えなくて
小さい寿司しか食えなくて
61：：2018/07/27(金) 15:53:41.32 ID:x9can5I3d.net
>>58
でも今は脚気とかはほぼありえない時代だからねぇ
でも今は脚気とかはほぼありえない時代だからねぇ
64：：2018/07/27(金) 15:55:07.57 ID:BEdYJc5hd.net
いかにも合成っぽい寿司で草
68：：2018/07/27(金) 15:55:49.86 ID:/SC7l0GYa.net
埼玉にこれくらいの寿司出す店あるな
94：：2018/07/27(金) 16:03:32.60 ID:K7DAF9avp.net
>>68
ワイは千葉で温水洋一が食べてるの見たわ
ワイは千葉で温水洋一が食べてるの見たわ
70：：2018/07/27(金) 15:56:22.63 ID:x9can5I3d.net
江戸時代はエビ、コハダ、白魚、たこ、いか、たい、アナゴしかネタがなかったっていう
93：：2018/07/27(金) 16:03:18.26 ID:ln1zjwur0.net
>>70
必要十分やんこんなん
必要十分やんこんなん
109：：2018/07/27(金) 16:08:15.78 ID:bXvZkTjQ0.net
>>70
必要十分やな
必要十分やな
72：：2018/07/27(金) 15:56:58.69 ID:R2+uuTWK0.net
トロ嫌がられたのもわかるわな
このサイズで大トロ出てきたら困惑するわ
このサイズで大トロ出てきたら困惑するわ
77：：2018/07/27(金) 15:57:30.23 ID:tedjZd7u0.net
>>72
それ以前に脂身は運んでる間に痛む
それ以前に脂身は運んでる間に痛む
74：：2018/07/27(金) 15:57:14.42 ID:TZiQt1w9d.net
安倍時代になってから全てのものが小さくなっていったな
75：：2018/07/27(金) 15:57:16.38 ID:uuSLF9Hz0.net
和食って時代を経るごとにどんどん偉そうな食い物になっていくよな
81：：2018/07/27(金) 15:58:45.51 ID:qesPcHs20.net
セブンの弁当が小さくなるのと同じ原理やろ
86：：2018/07/27(金) 15:59:54.33 ID:uuSLF9Hz0.net
江戸前の海でｔれ新鮮な魚を使ったのが関東の寿司や
福井のサバとかを酢で締めて押し寿司にしたのが関西の寿司
福井のサバとかを酢で締めて押し寿司にしたのが関西の寿司
91：：2018/07/27(金) 16:02:46.62 ID:Hc/X6wZVd.net
江戸時代人の米に対する執着は異常やからな
96：：2018/07/27(金) 16:03:59.01 ID:uuSLF9Hz0.net
>>91
なお地方では白米は江戸やお侍に献上するので雑穀食ってた模様
なお地方では白米は江戸やお侍に献上するので雑穀食ってた模様
95：：2018/07/27(金) 16:03:36.86 ID:ccRT4gWx0.net
今の寿司なんてつまんで酒飲むスタイルだからこんなの出てきても困る
100：：2018/07/27(金) 16:04:48.33 ID:MHu0ofb60.net
昔はおにぎり感覚だからでかくもないんだよな、これ
107：：2018/07/27(金) 16:07:34.25 ID:QPdDB+vr0.net
寿司の語源が酢〆から発展したと考えると本来の寿司は〆鯖やバッテラを指していたんじゃないだろうか
121：：2018/07/27(金) 16:10:58.72 ID:ESwQx91TH.net
>>107
元々はなれ寿司やからな
握り寿司は歴史浅いで
元々はなれ寿司やからな
握り寿司は歴史浅いで
125：：2018/07/27(金) 16:11:42.74 ID:9T3WwxHya.net
>>121
なれ寿司ってあのどろどろのやつか
なれ寿司ってあのどろどろのやつか
133：：2018/07/27(金) 16:14:10.21 ID:ESwQx91TH.net
>>125
そうそう
元々保存食やからね
そうそう
元々保存食やからね
141：：2018/07/27(金) 16:16:41.39 ID:Sz4nes3T0.net
>>125
発酵食品やな
米麹を使ってたけど
それがいつしか増えていって
関西の押し寿司棒寿司になっていった
発酵食品やな
米麹を使ってたけど
それがいつしか増えていって
関西の押し寿司棒寿司になっていった
元のルーツは実はケチャップと一緒
ケチャップも元々は魚の発酵調味料で
トマトに置き換わった
134：：2018/07/27(金) 16:14:49.52 ID:ramEWZQn0.net
この頃の寿司ちょっと食べてみたいわ
【悲報】江戸時代の寿司、でかすぎる
引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1532673536
引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1532673536
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