シチュー
自炊・料理

【画像】牛スジでビーフシチュー作ったンゴ

【画像】牛スジでビーフシチュー作ったンゴ
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1：：2018/10/31(水)10:29:10 Pk2
どうや？



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2：：2018/10/31(水)10:29:49 fxF
味噌汁じゃん
3：：2018/10/31(水)10:29:51 SN8
うまそう
5：：2018/10/31(水)10:30:56 smJ
牛すじすこ
なお買わないもやう
8：：2018/10/31(水)10:31:39 Pk2
>>5
くっそ面倒臭いからなぁ
工程時間のほとんど牛スジの処理だし
6：：2018/10/31(水)10:31:22 BbR
圧力なべでトロトロにすると旨いんじゃー
なお買わない模様
9：：2018/10/31(水)10:31:54 bWF
朝飯食ってないワイにはキツいンゴなぁ
10：：2018/10/31(水)10:32:35 1J4
シチューと米は全然食えるんやけどビーフシチューと米は何故かダメやわ
13：：2018/10/31(水)10:33:27 Pk2
>>10
>>10
まぁパン欲しくなるわ
バターだけ縫ったトースト二三枚くらいあれば言うことない
11：：2018/10/31(水)10:32:55 iCy
美味そう
14：：2018/10/31(水)10:37:13 rTI
牛スジいくらくらいなんや？
15：：2018/10/31(水)10:38:06 Pk2
>>14
近所の肉屋で1kg290円やったで
17：：2018/10/31(水)10:43:14 Kmt
牛筋は一旦焼くなりしてから煮込むと楽
18：：2018/10/31(水)10:47:40 Pk2
>>17
そうなんか
普通に下茹でして灰汁取りながらやってたわ
19：：2018/10/31(水)10:48:12 2XA
牛筋の処理ってどうやるの？
23：：2018/10/31(水)10:51:54 Pk2
>>19
軽く水で流したら茹でてアク抜き、ザルにあげたら食べやすい大きさで切ってまた茹でる
ひたすらアク抜きするんやで
26：：2018/10/31(水)10:54:51 2XA
>>23
サンガツ！クックパッドで調べたわ！
21：：2018/10/31(水)10:50:05 sH1
ブッコロリ入ってなかったらおいしそうだわ
22：：2018/10/31(水)10:51:30 ZKN
ブロッコリーいらない
24：：2018/10/31(水)10:52:06 Pk2
>>21
>>22
ブロッコリー好きなんや
25：：2018/10/31(水)10:54:42 sH1
昼飯ビーフシチューにするわ
牛スジでビーフシチュー作ったンゴ
引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1540949350

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