【画像】ぶり大根作って食べるよ!
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1: 2024/06/23(日) 00:24:46.507 ID:IXUMSaQk0

材料
no title

11時から見たいスポーツあったのに寝坊した

 

引用元: ・【画像】ぶり大根作って食べるよ!



2: 2024/06/23(日) 00:25:13.065 ID:JKxNlTmx0
かぼちゃ?

 

3: 2024/06/23(日) 00:25:58.989 ID:IXUMSaQk0
かぼちゃカット
no title

 

4: 2024/06/23(日) 00:26:31.043 ID:n67em+5Y0
玉ねぎ?

 

6: 2024/06/23(日) 00:27:49.282 ID:IXUMSaQk0

レンジを新調したので
ウォーターオーブンというのを試してみる
no title

これで茹だるらしい
ネットからやりたい料理をスマホでダウンロード
インストールして使うとか
意味わかんない

 

7: 2024/06/23(日) 00:28:51.160 ID:IXUMSaQk0
玉ねぎカット
no title

 

8: 2024/06/23(日) 00:29:26.612 ID:IXUMSaQk0
旧玉ねぎなので
辛味無くなるまでしっかり炒める
no title

 

9: 2024/06/23(日) 00:29:35.055 ID:GCndcXAL0
かぼちゃの甘味が邪魔しそう

 

10: 2024/06/23(日) 00:30:19.364 ID:IXUMSaQk0

レンジがピー鳴った
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なんか想像してたものと違うけど
火はしっかり通ってるのでよし

 

11: 2024/06/23(日) 00:31:20.950 ID:IXUMSaQk0
最近の蒸気オーブンは
ゆで卵もいけるらしいのでやってみたら
なんか理解できない時間が表示された
no title

 

12: 2024/06/23(日) 00:32:39.348 ID:IXUMSaQk0

かぼちゃと玉ねぎを
マヨ、塩、黒胡椒、白ワインビネガー、蜂蜜で和える
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ゆで卵できたらそれも砕いて和える
ここまで副菜1

 

13: 2024/06/23(日) 00:33:04.431 ID:IXUMSaQk0
大根カット
no title

 

14: 2024/06/23(日) 00:35:42.711 ID:IXUMSaQk0

皮と削った角はきんぴらにする
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no title

 

15: 2024/06/23(日) 00:36:05.522 ID:IXUMSaQk0
大根茹でる
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16: 2024/06/23(日) 00:37:24.261 ID:IXUMSaQk0

塩と酒振っておいた鰤に
簡易霜降り
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冷水中で残った鱗とか取る
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17: 2024/06/23(日) 00:38:03.035 ID:IXUMSaQk0
下茹でした大根を
酒、醤油、味醂、砂糖で煮る
no title

 

18: 2024/06/23(日) 00:39:31.190 ID:IXUMSaQk0
途中で鰤も参戦
no title

 

19: 2024/06/23(日) 00:40:32.904 ID:IXUMSaQk0
鰤は火が通ったらすぐ救出して
汁を煮詰める
no title

 

20: 2024/06/23(日) 00:40:59.407 ID:IXUMSaQk0
お皿に盛っていただきます!
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24: 2024/06/23(日) 00:51:29.945 ID:7LBqZjNk0
煮魚はあまり好きじゃないわすまんな

 

25: 2024/06/23(日) 01:02:08.364 ID:IXUMSaQk0
>>24
ブリ大根は煮魚のようで
実はブリ照り焼きとだいたい同じだと思ってる

 

26: 2024/06/23(日) 01:11:02.027 ID:kkjduLns0
すげー美味しそう

 

 

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