焼き飯（チャーハン）

チャーハン

ラーメン屋のチャーハンってなんであんなに美味いんや？

2019年7月30日 2019年7月30日

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1: 2019/07/29(月) 22:09:06.98 ID:EQXVerSgdNIKU

毎日食べたいぐらい美味かった

引用元: ・ラーメン屋のチャーハンってなんであんなに美味いんや？

61: 2019/07/29(月) 22:15:45.99 ID:JKSlXkLlrNIKU

>>1
謎のスパイス
「旨かったか?」

2: 2019/07/29(月) 22:09:43.28 ID:ypyw9/QY0NIKU

作ってくれた人も喜ぶな

3: 2019/07/29(月) 22:09:50.04 ID:blTz7Ch80NIKU

王道のやつすこ
油臭いベチョベチョのやつきらい

4: 2019/07/29(月) 22:09:56.30 ID:bE2u8pSw0NIKU

そうやって店主に言うんやで

6: 2019/07/29(月) 22:10:10.47 ID:ie6VpWtg0NIKU

8割方はウェイパーのおかげ

7: 2019/07/29(月) 22:10:26.80 ID:oGuSX3QH0NIKU

店主に言ったらプロポーズになるやんけ……

171: 2019/07/29(月) 22:29:07.87 ID:n1hV9ZZx0NIKU

>>7
草

8: 2019/07/29(月) 22:10:32.20 ID:nZXRpKna0NIKU

醤油黒いやつ大好き

12: 2019/07/29(月) 22:11:11.42 ID:RfcQmfIY0NIKU

>>8
おは京都民

9: 2019/07/29(月) 22:10:48.64 ID:yIrixCc70NIKU

ドン引きするくらい油たっぷり

11: 2019/07/29(月) 22:11:01.88 ID:v6lJ6IXh0NIKU

蕎麦屋のカレーとかかつ丼がうまいのと同じ

14: 2019/07/29(月) 22:11:36.81 ID:8YtzFQYx0NIKU

今日久々に新福菜館行ったらチャーハンめっちゃ美味かったわ

16: 2019/07/29(月) 22:11:47.22 ID:EQXVerSgdNIKU

お前らが見つけたチャーハン美味いラーメン屋知ってたら教えてクレメンス

17: 2019/07/29(月) 22:12:15.23 ID:WwWsaJGwaNIKU

>>16
うま屋

34: 2019/07/29(月) 22:13:52.60 ID:EQXVerSgdNIKU

>>17
東京にもある？
できればお持ち帰りできる店がええ

46: 2019/07/29(月) 22:14:44.59 ID:WwWsaJGwaNIKU

>>34
新福菜館

83: 2019/07/29(月) 22:18:46.64 ID:EQXVerSgdNIKU

>>46
サンクス
さっそく調べて食べ歩きしてみるわ

115: 2019/07/29(月) 22:22:20.93 ID:WwWsaJGwaNIKU

>>83
あと渋谷の喜楽
スープはラーメンスープに変更がマストや

70: 2019/07/29(月) 22:16:36.21 ID:WwWsaJGwaNIKU

>>34
龍朋

83: 2019/07/29(月) 22:18:46.64 ID:EQXVerSgdNIKU

>>70
サンクス
さっそく調べて食べ歩きしてみるわ

38: 2019/07/29(月) 22:14:09.60 ID:QFBRXqju0NIKU

>>17
炒飯屋やんけ

87: 2019/07/29(月) 22:19:08.17 ID:WwWsaJGwaNIKU

>>38
唐揚げ屋やぞ😤

31: 2019/07/29(月) 22:13:23.40 ID:lz0OLOgRrNIKU

>>16民亭

120: 2019/07/29(月) 22:22:55.61 ID:HbneRqcEpNIKU

>>16
申手延べ麺

259: 2019/07/29(月) 22:39:46.95 ID:XMQ36Apx0NIKU

>>16
あぶらー亭

19: 2019/07/29(月) 22:12:18.96 ID:Tonq812f0NIKU

ベチョベチョばっかですよ悪魔👿

23: 2019/07/29(月) 22:12:44.44 ID:bt4vraje0NIKU

>>19
べっちょべちょも美味いのあるやん

51: 2019/07/29(月) 22:15:04.75 ID:blTz7Ch80NIKU

>>23
少なくとも油臭い味のやつはあかんわ

25: 2019/07/29(月) 22:12:57.89 ID:G0AnxMj0dNIKU

ラーメン屋さんに行ってチャーハンだけ注文ってOK？

49: 2019/07/29(月) 22:14:59.08 ID:EQXVerSgdNIKU

>>25
ワイはチャーハンだけ頼んでるで
持ち帰りもokの店だから最高や

26: 2019/07/29(月) 22:12:58.51 ID:RkN8aByz0NIKU

火力

29: 2019/07/29(月) 22:13:08.23 ID:ocLpJ4890NIKU

大量の油と火力や

30: 2019/07/29(月) 22:13:12.63 ID:bE2u8pSw0NIKU

言うて家で作るチャーハンもうまんご

35: 2019/07/29(月) 22:13:56.37 ID:02OTbENJaNIKU

ラード使えばええだけやで

36: 2019/07/29(月) 22:13:58.90 ID:7oocIhTh0NIKU

チャーシューもしっかりしとるからね

40: 2019/07/29(月) 22:14:18.81 ID:OlhYB9FT0NIKU

炒飯に関しては本格的な中華料理屋よりラーメン屋の方が美味い

42: 2019/07/29(月) 22:14:39.13 ID:bt4vraje0NIKU

その理論だとチャーハン屋のラーメンクソ美味いの？

48: 2019/07/29(月) 22:14:54.80 ID:0lpn/ecL0NIKU

最近冷食でええわって思うようになった

50: 2019/07/29(月) 22:15:01.10 ID:JcfOx2CPMNIKU

チャーハンが美味いラーメン屋のラーメンは美味くない

52: 2019/07/29(月) 22:15:05.59 ID:Dt4Yiu3pdNIKU

ラーメン屋なのにラーメンより炒飯の注文多くて困ってるとこ笑ったわ

81: 2019/07/29(月) 22:18:37.18 ID:V286lA1p0NIKU

84: 2019/07/29(月) 22:18:50.95 ID:EePrzX0m0NIKU

大体ベチョベチョ
餃子をしなびたちっちゃいの
ラーメン屋はラーメンライスが無難

86: 2019/07/29(月) 22:19:08.18 ID:UMnM/Wuf0NIKU

ラードでギトギトにしたら家でもそれっぽくなるよ

97: 2019/07/29(月) 22:20:20.07 ID:4w+3WagUrNIKU

チャーハンは鍋の大きさと火力が命だからな

106: 2019/07/29(月) 22:21:16.51 ID:oLRa5KbmMNIKU

味が濃いよな
疲れてる時すごく旨く感じる

108: 2019/07/29(月) 22:21:18.70 ID:h5lI9q8Z0NIKU

マジメにやってきたからよ

110: 2019/07/29(月) 22:21:28.13 ID:Q9Zi0qVK0NIKU

スープ付きの店有能

121: 2019/07/29(月) 22:23:02.17 ID:8YtzFQYx0NIKU

イチローが好きな有楽町の交通会館の中なチャーハンま美味い
ただ昼は激混みやけど

134: 2019/07/29(月) 22:24:47.49 ID:WwWsaJGwaNIKU

>>121
ねちょねちょで具もハムだけどなんかうまいな

125: 2019/07/29(月) 22:23:21.57 ID:eMkG+Ycf0NIKU

店によるやろ
叉焼の代わりにシイタケ入ってるチャーハン出してきたとこあって吐くかと思ったわ

132: 2019/07/29(月) 22:24:31.86 ID:iJ4mVYNp0NIKU

味仙のチャーハン美味いぞ

139: 2019/07/29(月) 22:25:18.70 ID:WwWsaJGwaNIKU

>>132
にんにくチャーハン最強

140: 2019/07/29(月) 22:25:29.95 ID:ezEzZsjg0NIKU

大阪王将のチャーハンうまうまや

146: 2019/07/29(月) 22:26:07.83 ID:eMkG+Ycf0NIKU

149: 2019/07/29(月) 22:26:46.38 ID:MENoCd8H0NIKU

バーミヤンのチャーハン好きや
上手くない？

180: 2019/07/29(月) 22:30:03.69 ID:3el95sRp0NIKU

色濃いのに味は濃くないタイプのチャーハンぐううまい
無限に食えるで

184: 2019/07/29(月) 22:30:25.67 ID:8ZdhsWuPdNIKU

ワイ、卵と米をぐちゃぐちゃにする派

203: 2019/07/29(月) 22:31:56.14 ID:oMuoxyCr0NIKU

ワイチャーハンよりピラフが好き
でも自宅で作ったことない

207: 2019/07/29(月) 22:32:18.36 ID:4KiENjkV0NIKU

まあ常識的に考えてラーメンはスープの仕込み大変でも
営業始まったらチャーハンのほうが作るのメンドウよな

213: 2019/07/29(月) 22:33:21.80 ID:QW/MWBrj0NIKU

鶏湯ドバッと入れて強火で “揚げ” るんや
炒めるんとちゃうで

225: 2019/07/29(月) 22:34:55.00 ID:PomHp1lB0NIKU

煽り炒めチャーハンは冷食の絶対王者やぞ

231: 2019/07/29(月) 22:35:58.39 ID:ujSadoYh0NIKU

ザチャーハンしょっぱくなった？

235: 2019/07/29(月) 22:36:51.73 ID:DmSPIEJz0NIKU

ワイもザ・チャーハンよりこっちのがすき

なお監修した譚シェフはチャーハンを作るときは煽らないもよう

240: 2019/07/29(月) 22:37:17.92 ID:HsQqeGOX0NIKU

>>235
うまそうやん

242: 2019/07/29(月) 22:37:32.31 ID:ujSadoYh0NIKU

>>235
サンガツ
今度食ってみるわ

267: 2019/07/29(月) 22:40:22.56 ID:WDtJznzj0NIKU

身体がチャーハンを欲してるんやで
でも中華料理屋行くとシェアがメインになるからあんまり量食わへんやろ
そうなると一人で一人前きっちりチャーハン食べるところってラーメン屋しかないんや

【画像】ワイの晩飯のラーメンセット見てくれやwww

【画像】ワイの晩飯のラーメンセット見てくれやwww

1：：2018/06/13(水) 20:31:00.75 ID:3+/xK2Gx0.net なかなかええやろ？...

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