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焼き飯（チャーハン）

ラーメン屋のチャーハンってなんであんなに美味いんや？

ラーメン屋のチャーハンってなんであんなに美味いんや？
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1: 2019/07/29(月) 22:09:06.98 ID:EQXVerSgdNIKU
毎日食べたいぐらい美味かった

 

引用元: ・ラーメン屋のチャーハンってなんであんなに美味いんや？



61: 2019/07/29(月) 22:15:45.99 ID:JKSlXkLlrNIKU
>>1
謎のスパイス
「旨かったか?」

 

2: 2019/07/29(月) 22:09:43.28 ID:ypyw9/QY0NIKU
作ってくれた人も喜ぶな

 

3: 2019/07/29(月) 22:09:50.04 ID:blTz7Ch80NIKU
王道のやつすこ
油臭いベチョベチョのやつきらい

 

4: 2019/07/29(月) 22:09:56.30 ID:bE2u8pSw0NIKU
そうやって店主に言うんやで

 

6: 2019/07/29(月) 22:10:10.47 ID:ie6VpWtg0NIKU
8割方はウェイパーのおかげ

 

7: 2019/07/29(月) 22:10:26.80 ID:oGuSX3QH0NIKU
店主に言ったらプロポーズになるやんけ……

 

171: 2019/07/29(月) 22:29:07.87 ID:n1hV9ZZx0NIKU
>>7
草

 

8: 2019/07/29(月) 22:10:32.20 ID:nZXRpKna0NIKU
醤油黒いやつ大好き

 

12: 2019/07/29(月) 22:11:11.42 ID:RfcQmfIY0NIKU
>>8
おは京都民

 

9: 2019/07/29(月) 22:10:48.64 ID:yIrixCc70NIKU
ドン引きするくらい油たっぷり

 

11: 2019/07/29(月) 22:11:01.88 ID:v6lJ6IXh0NIKU
蕎麦屋のカレーとかかつ丼がうまいのと同じ

 

14: 2019/07/29(月) 22:11:36.81 ID:8YtzFQYx0NIKU
今日久々に新福菜館行ったらチャーハンめっちゃ美味かったわ

 

16: 2019/07/29(月) 22:11:47.22 ID:EQXVerSgdNIKU
お前らが見つけたチャーハン美味いラーメン屋知ってたら教えてクレメンス

 

17: 2019/07/29(月) 22:12:15.23 ID:WwWsaJGwaNIKU
>>16
うま屋

 

34: 2019/07/29(月) 22:13:52.60 ID:EQXVerSgdNIKU
>>17
東京にもある？
できればお持ち帰りできる店がええ

 

46: 2019/07/29(月) 22:14:44.59 ID:WwWsaJGwaNIKU
>>34
新福菜館

 

83: 2019/07/29(月) 22:18:46.64 ID:EQXVerSgdNIKU
>>46
サンクス
さっそく調べて食べ歩きしてみるわ

 

115: 2019/07/29(月) 22:22:20.93 ID:WwWsaJGwaNIKU
>>83
あと渋谷の喜楽
スープはラーメンスープに変更がマストや

 

70: 2019/07/29(月) 22:16:36.21 ID:WwWsaJGwaNIKU
>>34
龍朋

 

83: 2019/07/29(月) 22:18:46.64 ID:EQXVerSgdNIKU
>>70
サンクス
さっそく調べて食べ歩きしてみるわ

 

38: 2019/07/29(月) 22:14:09.60 ID:QFBRXqju0NIKU
>>17
炒飯屋やんけ

 

87: 2019/07/29(月) 22:19:08.17 ID:WwWsaJGwaNIKU
>>38
唐揚げ屋やぞ😤

 

31: 2019/07/29(月) 22:13:23.40 ID:lz0OLOgRrNIKU
>>16民亭

 

120: 2019/07/29(月) 22:22:55.61 ID:HbneRqcEpNIKU
>>16
申手延べ麺

 

259: 2019/07/29(月) 22:39:46.95 ID:XMQ36Apx0NIKU
>>16
あぶらー亭

 

19: 2019/07/29(月) 22:12:18.96 ID:Tonq812f0NIKU
ベチョベチョばっかですよ悪魔👿

 

23: 2019/07/29(月) 22:12:44.44 ID:bt4vraje0NIKU
>>19
べっちょべちょも美味いのあるやん

 

51: 2019/07/29(月) 22:15:04.75 ID:blTz7Ch80NIKU
>>23
少なくとも油臭い味のやつはあかんわ

 

25: 2019/07/29(月) 22:12:57.89 ID:G0AnxMj0dNIKU
ラーメン屋さんに行ってチャーハンだけ注文ってOK？

 

49: 2019/07/29(月) 22:14:59.08 ID:EQXVerSgdNIKU
>>25
ワイはチャーハンだけ頼んでるで
持ち帰りもokの店だから最高や

 

26: 2019/07/29(月) 22:12:58.51 ID:RkN8aByz0NIKU
火力

 

29: 2019/07/29(月) 22:13:08.23 ID:ocLpJ4890NIKU
大量の油と火力や

 

30: 2019/07/29(月) 22:13:12.63 ID:bE2u8pSw0NIKU
言うて家で作るチャーハンもうまんご

 

35: 2019/07/29(月) 22:13:56.37 ID:02OTbENJaNIKU
ラード使えばええだけやで

 

36: 2019/07/29(月) 22:13:58.90 ID:7oocIhTh0NIKU
チャーシューもしっかりしとるからね

 

40: 2019/07/29(月) 22:14:18.81 ID:OlhYB9FT0NIKU
炒飯に関しては本格的な中華料理屋よりラーメン屋の方が美味い

 

42: 2019/07/29(月) 22:14:39.13 ID:bt4vraje0NIKU
その理論だとチャーハン屋のラーメンクソ美味いの？

 

48: 2019/07/29(月) 22:14:54.80 ID:0lpn/ecL0NIKU
最近冷食でええわって思うようになった

 

50: 2019/07/29(月) 22:15:01.10 ID:JcfOx2CPMNIKU
チャーハンが美味いラーメン屋のラーメンは美味くない

 

52: 2019/07/29(月) 22:15:05.59 ID:Dt4Yiu3pdNIKU
ラーメン屋なのにラーメンより炒飯の注文多くて困ってるとこ笑ったわ

 

81: 2019/07/29(月) 22:18:37.18 ID:V286lA1p0NIKU
no title

 

84: 2019/07/29(月) 22:18:50.95 ID:EePrzX0m0NIKU
大体ベチョベチョ
餃子をしなびたちっちゃいの
ラーメン屋はラーメンライスが無難

 

86: 2019/07/29(月) 22:19:08.18 ID:UMnM/Wuf0NIKU
ラードでギトギトにしたら家でもそれっぽくなるよ

 

97: 2019/07/29(月) 22:20:20.07 ID:4w+3WagUrNIKU
チャーハンは鍋の大きさと火力が命だからな

 

106: 2019/07/29(月) 22:21:16.51 ID:oLRa5KbmMNIKU
味が濃いよな
疲れてる時すごく旨く感じる

 

108: 2019/07/29(月) 22:21:18.70 ID:h5lI9q8Z0NIKU
マジメにやってきたからよ

 

110: 2019/07/29(月) 22:21:28.13 ID:Q9Zi0qVK0NIKU
スープ付きの店有能

 

121: 2019/07/29(月) 22:23:02.17 ID:8YtzFQYx0NIKU
イチローが好きな有楽町の交通会館の中なチャーハンま美味い
ただ昼は激混みやけど

 

134: 2019/07/29(月) 22:24:47.49 ID:WwWsaJGwaNIKU
>>121
ねちょねちょで具もハムだけどなんかうまいな

 

125: 2019/07/29(月) 22:23:21.57 ID:eMkG+Ycf0NIKU
店によるやろ
叉焼の代わりにシイタケ入ってるチャーハン出してきたとこあって吐くかと思ったわ

 

132: 2019/07/29(月) 22:24:31.86 ID:iJ4mVYNp0NIKU
味仙のチャーハン美味いぞ

 

139: 2019/07/29(月) 22:25:18.70 ID:WwWsaJGwaNIKU
>>132
にんにくチャーハン最強

 

140: 2019/07/29(月) 22:25:29.95 ID:ezEzZsjg0NIKU
大阪王将のチャーハンうまうまや

 

146: 2019/07/29(月) 22:26:07.83 ID:eMkG+Ycf0NIKU
no title

 

149: 2019/07/29(月) 22:26:46.38 ID:MENoCd8H0NIKU
バーミヤンのチャーハン好きや
上手くない？

 

180: 2019/07/29(月) 22:30:03.69 ID:3el95sRp0NIKU
色濃いのに味は濃くないタイプのチャーハンぐううまい
無限に食えるで

 

184: 2019/07/29(月) 22:30:25.67 ID:8ZdhsWuPdNIKU
ワイ、卵と米をぐちゃぐちゃにする派

 

203: 2019/07/29(月) 22:31:56.14 ID:oMuoxyCr0NIKU
ワイチャーハンよりピラフが好き
でも自宅で作ったことない

 

207: 2019/07/29(月) 22:32:18.36 ID:4KiENjkV0NIKU
まあ常識的に考えてラーメンはスープの仕込み大変でも
営業始まったらチャーハンのほうが作るのメンドウよな

 

213: 2019/07/29(月) 22:33:21.80 ID:QW/MWBrj0NIKU
鶏湯ドバッと入れて強火で “揚げ” るんや
炒めるんとちゃうで

 

225: 2019/07/29(月) 22:34:55.00 ID:PomHp1lB0NIKU
煽り炒めチャーハンは冷食の絶対王者やぞ

 

231: 2019/07/29(月) 22:35:58.39 ID:ujSadoYh0NIKU
ザチャーハンしょっぱくなった？

 

235: 2019/07/29(月) 22:36:51.73 ID:DmSPIEJz0NIKU

ワイもザ・チャーハンよりこっちのがすき
no title

なお監修した譚シェフはチャーハンを作るときは煽らないもよう

 

240: 2019/07/29(月) 22:37:17.92 ID:HsQqeGOX0NIKU
>>235
うまそうやん

 

242: 2019/07/29(月) 22:37:32.31 ID:ujSadoYh0NIKU
>>235
サンガツ
今度食ってみるわ

 

267: 2019/07/29(月) 22:40:22.56 ID:WDtJznzj0NIKU
身体がチャーハンを欲してるんやで
でも中華料理屋行くとシェアがメインになるからあんまり量食わへんやろ
そうなると一人で一人前きっちりチャーハン食べるところってラーメン屋しかないんや

 

【画像】ワイの晩飯のラーメンセット見てくれやwww
【画像】ワイの晩飯のラーメンセット見てくれやwww
2018.6.14
1：：2018/06/13(水) 20:31:00.75 ID:3+/xK2Gx0.net なかなかええやろ？...

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