1：：2017/05/03(水)18:47:43 Kz0
また作ったで
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4：：2017/05/03(水)18:49:44 zpn
70：：2017/05/03(水)19:54:05 JG6
今更やが>>4の絵が結構いい味出してる
5：：2017/05/03(水)18:51:22 Kz0
また醤油ラーメンや、今回は前よりも良いガラと鯛が手に入ったで
7：：2017/05/03(水)18:53:06 PQZ
意識高そう
9：：2017/05/03(水)18:53:59 E7p
こういうチャレンジ精神あふれる料理スレだいすこ
今回も楽しみにしてるで
今回も楽しみにしてるで
10：名無しさん@おーぷん：2017/05/03(水)18:57:21 0X1
本格的やなぁ
パクったろ！
パクったろ！
11：：2017/05/03(水)18:57:27 Kz0
今回はもう9割出来てるんでどんどん貼ってくで
12：：2017/05/03(水)18:58:28 nwI
5分で食い終わるものを何時間かけて作ったんや？
19：：2017/05/03(水)19:01:07 Kz0
>>12
作るんが好きやししゃーない
作るんが好きやししゃーない
14：：2017/05/03(水)18:59:18 VYG
鶏ガラって茹でたら捨てるの？
15：：2017/05/03(水)18:59:30 zpn
>>14
鳥の餌にするよ
鳥の餌にするよ
16：：2017/05/03(水)18:59:40 WCT
ラーメンってスープに肉とか野菜とかいっぱい入れて捨てるからなんかモヤモヤする
17：：2017/05/03(水)18:59:56 nwI
鶏ガラなんてケンタッキーの残り骨で十分やぞ
18：：2017/05/03(水)19:00:42 Kz0
今回は
筍も手に入ったんでメンマも作ったで
20：：2017/05/03(水)19:01:17 zpn
>>18
これはメンマなん？
たけのこの煮物じゃね？
これはメンマなん？
たけのこの煮物じゃね？
27：：2017/05/03(水)19:03:47 Kz0
>>20
ほんとはマチクかなんかを発酵させたりするらしいけど勘弁してクレメンス
ほんとはマチクかなんかを発酵させたりするらしいけど勘弁してクレメンス
21：：2017/05/03(水)19:01:37 9dX
メンマなんでどーやってつくるん？
22：：2017/05/03(水)19:02:16 v7M
味の素と背油も欲しいンゴねえ・・・
25：：2017/05/03(水)19:03:12 9dX
メンマとシナチクどう違うん？
26：：2017/05/03(水)19:03:26 nwI
>>25
一緒
一緒
30：：2017/05/03(水)19:04:30 9dX
>>26
はぇーサンガツ
はぇーサンガツ
28：：2017/05/03(水)19:04:21 aMO
家でメンマ作ろうとするととんでもない手間になるからしゃーない
29：：2017/05/03(水)19:04:29 zpn
ちなみにマチクっていうのは中国語でわりばしのことや
35：：2017/05/03(水)19:06:23 Kz0
>>29
はえー知らんかった
はえー知らんかった
32：：2017/05/03(水)19:05:09 2E0
メンマが筍やなくて竹で出来てるって聞いた時は驚いたンゴ
33：：2017/05/03(水)19:05:31 Kz0
今回はチャーシューも失敗せんかったわ
38：：2017/05/03(水)19:07:23 1wY
チャーシューも1から作ってるんか
39：：2017/05/03(水)19:07:30 2E0
わざわざチャーシューも作るんか
ワイハムとかで代用してしまうな
ワイハムとかで代用してしまうな
40：：2017/05/03(水)19:07:54 9dX
うまそう
どこ行ったら食える？
どこ行ったら食える？
42：：2017/05/03(水)19:12:13 Kz0
>>40
京都の山奥にきてクレメンス
京都の山奥にきてクレメンス
43：：2017/05/03(水)19:12:35 9dX
>>42
マ？行くで
マ？行くで
41：：2017/05/03(水)19:11:38 Kz0
チャーシューはこのカエシにつけこんだ
45：：2017/05/03(水)19:15:18 Kz0
今麺茹でてるところや
46：：2017/05/03(水)19:17:51 Kz0
出来たでー
49：：2017/05/03(水)19:19:16 9dX
>>46
うまそう
山奥ってどこ？鞍馬？
うまそう
山奥ってどこ？鞍馬？
52：：2017/05/03(水)19:20:34 Kz0
>>49
ちょっと違うな
ちょっと違うな
53：：2017/05/03(水)19:21:04 9dX
>>52
ざんねん
ざんねん
47：：2017/05/03(水)19:18:27 zpn
なんか草
48：：2017/05/03(水)19:18:57 L0g
物凄い地道やな
51：：2017/05/03(水)19:20:29 333
星3つです！！
54：：2017/05/03(水)19:21:53 Kz0
麺は前使ったのと違うの使ったんやけどそこは失敗やったわ
55：：2017/05/03(水)19:22:11 zpn
どんなあじ
57：：2017/05/03(水)19:24:33 Kz0
>>55
多分王道の中華そばに近いスープやわ優しい感じやで
味障アンド語彙力不足ですまんな
多分王道の中華そばに近いスープやわ優しい感じやで
味障アンド語彙力不足ですまんな
58：：2017/05/03(水)19:25:19 zpn
ほーんええやん
59：：2017/05/03(水)19:26:37 Kz0
>>58
サンガツ
サンガツ
60：：2017/05/03(水)19:26:59 LOM
美味しかった？
64：：2017/05/03(水)19:29:18 Kz0
>>60
旨かったで、味は京都のラーメン店に憧れてるんや
旨かったで、味は京都のラーメン店に憧れてるんや
61：：2017/05/03(水)19:27:07 isK
本格的なイッチやな
62：：2017/05/03(水)19:28:05 1wY
腹減ってくるンゴねぇ
63：：2017/05/03(水)19:28:06 W3n
ガラってどこまで下処理したらいいかいつも迷う
内臓付いてたり血管とかあるし
下茹でしてこぼすかそのまま煮出すか
内臓付いてたり血管とかあるし
下茹でしてこぼすかそのまま煮出すか
65：：2017/05/03(水)19:30:37 Kz0
>>63
ワイは水で洗いながら臓物とったりしてその後1、2分下茹でやな
ワイは水で洗いながら臓物とったりしてその後1、2分下茹でやな
66：：2017/05/03(水)19:35:15 W3n
>>65
やっぱ無難に洗って下茹でやね
時間できたらワイもまた作るやで
ありがとナス！
やっぱ無難に洗って下茹でやね
時間できたらワイもまた作るやで
ありがとナス！
67：：2017/05/03(水)19:38:28 Kz0
暑くなってきたから作る頻度は多分下がるけど作ったらまた立てるやで
69：：2017/05/03(水)19:45:20 9dX
楽しみにしてるやで
ラーメン作ったで
引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1493804863
引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1493804863
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