自炊・料理
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【画像あり】鯵のお造りでなめろう作るやで～

【画像あり】鯵のお造りでなめろう作るやで～
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1：：2017/05/04(木)21:24:11 KUV

スーパーで安売りされてた鯵のお造りで作るやで～


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2：：2017/05/04(木)21:24:36 F2D
ステーキは焼かないのか
4：：2017/05/04(木)21:24:44 JsG
ええね
酢で食べるのが好きンゴ
日本酒に合うンゴ
5：：2017/05/04(木)21:24:49 KUV
リアルタイムやから遅いのは勘弁
6：：2017/05/04(木)21:25:44 F2D
言うて材料用意して混ぜるだけやんけ
7：：2017/05/04(木)21:25:58 KUV

楽でええね

9：：2017/05/04(木)21:27:37 N0h
>>7
あぁ＾～
8：：2017/05/04(木)21:25:59 tnj
ええなぁ～
ええ味噌用意したんか？
10：：2017/05/04(木)21:27:47 KUV
>>8
そこまでグルメちゃうからなあ
安売りの魚とフツーの味噌よ
12：：2017/05/04(木)21:30:10 KUV
ツマでメチャクチャかさまししてるンゴねぇ……
14：：2017/05/04(木)21:30:54 RiW
>>12
それはしゃーない
15：：2017/05/04(木)21:32:01 JsG
今ごろトントンやっとるんやろか
18：：2017/05/04(木)21:32:57 HTH
梅干し叩いて混ぜてもうまいやで
19：：2017/05/04(木)21:33:29 0bk
>>18
あかん想像しただけで反則級やんそれ
20：：2017/05/04(木)21:34:16 KUV
とりあえずツマもすこし入れてみる

45：：2017/05/04(木)21:44:48 JsG
>>20
よう見たらイッチの足写ってるやんけ
寒そうンゴ
21：：2017/05/04(木)21:35:10 YZ5
ニンニクと生姜とミョウガと大葉入れろ
22：：2017/05/04(木)21:35:24 ew6
ワイの家のキッチンと似てて草
24：：2017/05/04(木)21:35:48 qlI
茶漬けにするのがええな
サンガ焼きはもったいない
25：：2017/05/04(木)21:36:06 tnj
大葉は有りやな～
26：：2017/05/04(木)21:36:21 KUV
ミョウガは無いからニンニクとしょうがでええか
おろすのめんどいからチューブやけど
31：：2017/05/04(木)21:37:03 YZ5
>>26
ええんやで
味付けはなんなんや？
28：：2017/05/04(木)21:36:53 AMI
ニンニクは入れた事無いンゴねぇ
30：：2017/05/04(木)21:36:54 KUV
大葉は鯵のベッドになってたヤツが二枚だけ入ってるで
32：：2017/05/04(木)21:37:29 tnj
>>30
おお！刻んで入れれ！
34：：2017/05/04(木)21:37:54 KUV
>>32
粗い千切りにしたで
36：：2017/05/04(木)21:40:13 YZ5
あっつあつのご飯になめろうのっけて卵の黄身ぶっかけて食べたいンゴねぇ
39：：2017/05/04(木)21:40:48 KUV
人生初のなめろうがこんなんでええんやろか
42：：2017/05/04(木)21:43:29 HTH
>>39
なんかかわe
41：：2017/05/04(木)21:42:52 YZ5
ごく少量ごま油入れるとうまいで
46：：2017/05/04(木)21:45:01 FB9
ナメロウはちょっと粗く身が残ってる方が良い
49：：2017/05/04(木)21:45:43 YZ5
>>46
薬味は感触残っててアジは残ってないのすこ
48：：2017/05/04(木)21:45:40 KUV
とりあえずテキトーに味付けはした
刺身15切くらいに味噌小匙1/2、ニンニクしょうが少々酒とみりんと醤油すこーし

50：：2017/05/04(木)21:46:13 YZ5
>>48
まだまだたたき足りんやろ
52：：2017/05/04(木)21:47:08 tnj
>>48
15切れに小匙1/2じゃ味噌少なくね？
53：：2017/05/04(木)21:47:20 ikU
ええなぁ
57：：2017/05/04(木)21:51:20 KUV
更に味噌小匙1/2足したで
なめろうのスタンダードが分からんから味付けも分からん
うまけりゃええか

58：：2017/05/04(木)21:51:46 JsG
えぇ感じやね
59：：2017/05/04(木)21:52:03 tnj
ちょいちょい味見しとき
61：：2017/05/04(木)21:52:43 KUV
もうちょいしょっぱくするか
62：：2017/05/04(木)21:53:18 YZ5
ご飯のおともクラスにしょっぱくしてええで
67：：2017/05/04(木)21:58:29 KUV
できたんか？

69：：2017/05/04(木)21:59:31 YZ5
>>67
もっと早い段階で味噌加えて叩くの抑えるべきやった
68：：2017/05/04(木)21:59:18 XI4
ええんやないか？
70：：2017/05/04(木)21:59:56 KUV
なるほどなあ
また賢くなってしまったンゴねぇ……
73：：2017/05/04(木)22:01:12 tnj
なんか擦り身になってないか…
77：：2017/05/04(木)22:02:30 KUV
>>73
たしかにすり身やわ
ちょいちょいでかいの残ってるけど
75：：2017/05/04(木)22:01:55 IKz
美味しそう
78：：2017/05/04(木)22:03:08 KUV
結局チューハイのプレーンやで

79：：2017/05/04(木)22:03:45 bFt
サンガ焼きにはしないの？？
80：：2017/05/04(木)22:04:22 KUV
>>79
余るだろうから出汁茶漬けかさんが焼きやね
83：：2017/05/04(木)22:05:10 tnj
>>80
あ、余るんか
81：：2017/05/04(木)22:04:46 tnj
その量やとすぐなくなっちゃうから味濃くしてちびちび楽しむんやな！
84：：2017/05/04(木)22:07:14 KUV
皆この量がすぐ無くなるんか
そんなもんなんかね
86：：2017/05/04(木)22:07:53 bFt
てか、なめろう自体を買った方が安くない？？
90：：2017/05/04(木)22:09:10 qlI
>>86
千葉とかしか売ってないで
92：：2017/05/04(木)22:09:23 tnj
>>86
売ってるのなんか見たことないぞ
本場ではスーパーで売ってるんか？
89：：2017/05/04(木)22:08:52 KUV
あ、うまいで
思ったよりさっぱりしてるのはワイの味付けのせいか？
それとも薬味のせいか？
91：：2017/05/04(木)22:09:15 KUV
あと、お酢つけるってのはどのくらいつけるんや？
97：：2017/05/04(木)22:15:19 bFt
>>91
こっちでは食べ方何通りかあって、
1ワサビ醤油とか普通の刺し身みたい
2お酢を上からかけるorお酢につける（スタンダード）
3お酢のプールみたいに、ビタビタにつける（九十九里とかそこら辺）
てかんじやな
95：：2017/05/04(木)22:12:54 qlI
酢ってかけるもんなんか
96：：2017/05/04(木)22:13:12 KUV
ごまかけたらゴマサバみたいになったンゴ
98：：2017/05/04(木)22:16:59 KUV
お酢つけたらさっぱりしてこれもうまいで
ただ、ビタビタに浸す気にはならんな
まあ、好みやね
99：：2017/05/04(木)22:18:29 bFt
米と食ったりするからね。ゴローちゃんもお米に最強と言ってたし
101：：2017/05/04(木)22:20:09 KUV
わさび醤油も悪くなかったがワイはお酢のが好きやわ
103：：2017/05/04(木)22:20:42 KUV
まあそんな感じや
お付き合いサンガツやで～
なめろう作るやで～
引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1493900651

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