【画像あり】とみ田のつけ麺作ったンゴ!!
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1::2017/05/20(土)19:06:31 Bpl

お土産用6食 送料込みで6000円弱
毎月一回行ってたけど引っ越して行けなくなったので注文した。
勝手に貼っていくで







2::2017/05/20(土)19:07:45 Bpl
とみ田の名前が入った袋がスープや。これにチャーシュー、メンマが入っている
麺はとみ田製麺からの取り寄せだろうか。どちらも冷凍

3::2017/05/20(土)19:08:09 cWq
セブンイレブンの300円するカップ麺しか食ったことないけどクッソ美味いよなこれ
5::2017/05/20(土)19:08:28 Bpl
>>3
美味い!本当に
4::2017/05/20(土)19:08:11 Bpl
デカイ鍋と小さい鍋を用意

6::2017/05/20(土)19:09:18 0gv
あの凄い並ぶところか
7::2017/05/20(土)19:09:18 XsT
セブンイレブンはとみ田のつけ麺も売ってたよな
あれも美味い
8::2017/05/20(土)19:09:48 Bpl
どちらも八分目くらいまでお湯沸かして、沸騰したら小さい方の鍋にはスープの袋をそのまま、麺をデカイ鍋に放る

10::2017/05/20(土)19:10:41 W5I
松戸だっけ??
12::2017/05/20(土)19:11:01 Bpl
>>10松戸の駅近やで!
14::2017/05/20(土)19:11:37 BDr
>>10
>>12
サンガツ
11::2017/05/20(土)19:10:51 Bpl
スープの袋は沸騰した状態で入れて10分。麺は7~8分くらいがとみ田の硬さに近い
13::2017/05/20(土)19:11:32 W5I
木更津のアウトレットにもあるでよ
15::2017/05/20(土)19:12:13 Bpl
麺は先に上がったら素早くザルに移して水で冷やして締める

17::2017/05/20(土)19:12:52 0gv
>>15
ええやん
16::2017/05/20(土)19:12:38 Bpl
この時、滑りを根気よく摂るのがポイント
18::2017/05/20(土)19:15:32 Bpl

スープも10分経ったらお湯は捨てずにそのままつけ汁を注ぐ予定の器に入れてあたためておく。

つけ汁は袋から出し空になった小鍋に移してさらに少し沸騰させる。この間、頑張って麺の滑りを摂る

19::2017/05/20(土)19:16:15 Bpl

早く食べたかったから汚い盛り付けになってしまったが、こんな感じです

20::2017/05/20(土)19:17:20 Bpl
入ってる具材はメンマとチャーシューだけやから、本家の味を再現したいならネギも多めに加えることをお勧めするで
22::2017/05/20(土)19:18:32 UnJ
腹減るンゴぉ!
23::2017/05/20(土)19:18:59 oK5
一食で何gぐらい入ってるんや?
26::2017/05/20(土)23:58:03 Bpl
>>23
250gかな!結構満腹になるで
とみ田のつけ麺作ったンゴ
引用元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1495274791

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