1：：2017/06/28(水) 22:57:58.413 ID:wQr6IB2fa.net
うまそうｗｗｗｗｗｗｗｗ
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3：：2017/06/28(水) 22:58:42.405 ID:k4l4QHZ60.net
ニンニクの粒がでかすぎ
豚が汚い
キャベツが無いとか舐めてるの？
豚が汚い
キャベツが無いとか舐めてるの？
4：：2017/06/28(水) 22:59:01.831 ID:Ijl993sGp.net
お湯？
5：：2017/06/28(水) 22:59:07.325 ID:dfQqOhnN0.net
スープ乳化してねぇじゃん
6：：2017/06/28(水) 22:59:11.118 ID:wQr6IB2fa.net
ヒラマサの中華麺の太麺意外といいな
7：：2017/06/28(水) 22:59:24.550 ID:WrC/MCWM0.net
思ったより二郎してた
9：：2017/06/28(水) 22:59:45.430 ID:u7I1ejQI0.net
ニンニクとスープがこれじゃない
11：：2017/06/28(水) 23:00:03.778 ID:xbbro3n40.net
レシピちょうだい
12：：2017/06/28(水) 23:00:31.085 ID:Q+vYGTcI0.net
にんにくをよく刻めや
でかすぎ
でかすぎ
あとキャベツ無いとかやべえよ…
13：：2017/06/28(水) 23:01:07.212 ID:BX6VkvUj0.net
これぐらいの仕上がりにしろや
14：：2017/06/28(水) 23:01:08.660 ID:6npT5jrr0.net
二郎っぽいなｗｗｗｗｗ
三郎って感じｗｗｗｗ
三郎って感じｗｗｗｗ
15：：2017/06/28(水) 23:01:21.562 ID:wQr6IB2fa.net
コンロが一つしかないからきついね
うまいけど
うまいけど
16：：2017/06/28(水) 23:01:47.696 ID:wQr6IB2fa.net
味濃過ぎたｗｗｗｗｗｗｗｗ
17：：2017/06/28(水) 23:01:58.435 ID:SuhbuCjj0.net
ニンニク乗せればいいってもんじゃねえぞ
18：：2017/06/28(水) 23:02:14.123 ID:wQr6IB2fa.net
豚骨使ってないから乳化はしてない
23：：2017/06/28(水) 23:03:27.698 ID:dfQqOhnN0.net
>>18
は？それじゃ二郎じゃねぇじゃん
あれは豚骨を徹底的に煮出したものなんだから
は？それじゃ二郎じゃねぇじゃん
あれは豚骨を徹底的に煮出したものなんだから
68：：2017/06/28(水) 23:28:04.902 ID:hrYPeRlN0.net
>>23
何言ってんだこのニワカ
何言ってんだこのニワカ
21：：2017/06/28(水) 23:03:02.553 ID:4nhVgKAG0.net
26：：2017/06/28(水) 23:03:45.847 ID:xWaPRktO0.net
>>21
色的に味なさそう不味そう
色的に味なさそう不味そう
22：：2017/06/28(水) 23:03:14.134 ID:xWaPRktO0.net
よくもまぁそんなニンニクの塊食べれるなw
24：：2017/06/28(水) 23:03:43.112 ID:AJmxeAVn0.net
にんにくこんな塊で食ったら辛そう
25：：2017/06/28(水) 23:03:44.599 ID:wQr6IB2fa.net
鍋がないから背脂をスープにそのままぶち込んだら入れ過ぎて胸焼けするｗｗｗｗｗｗｗｗ
27：：2017/06/28(水) 23:04:21.004 ID:wQr6IB2fa.net
神豚だわｗｗｗｗｗｗｗｗ
29：：2017/06/28(水) 23:04:53.658 ID:881W4k0D0.net
おいこの時間に二郎かよ
30：：2017/06/28(水) 23:05:04.121 ID:DhnIlfCx0.net
これどこの豚？
31：：2017/06/28(水) 23:05:23.079 ID:wQr6IB2fa.net
>>30
肉のハナマサのバラ肉
肉のハナマサのバラ肉
33：：2017/06/28(水) 23:06:00.190 ID:DhnIlfCx0.net
>>31
自分で寸胴か圧力鍋で仕込んだんか
いいね
自分で寸胴か圧力鍋で仕込んだんか
いいね
40：：2017/06/28(水) 23:06:58.289 ID:wQr6IB2fa.net
>>33
そんないいものないから普通の一人暮らし用の鍋よ
そんないいものないから普通の一人暮らし用の鍋よ
32：：2017/06/28(水) 23:05:56.198 ID:ufC8f/fsa.net
流石にニンニクの粒が大きすぎる
それ以外はまぁいいな
それ以外はまぁいいな
35：：2017/06/28(水) 23:06:18.807 ID:wQr6IB2fa.net
ニンニクは出来上がった後に急いで刻んだからちょっとでかいわ
37：：2017/06/28(水) 23:06:42.473 ID:DLPT1ZvCM.net
雑すぎる
二郎は雑に見えて繊細なバランスの上に成り立つ芸術品だぞ
二郎は雑に見えて繊細なバランスの上に成り立つ芸術品だぞ
38：：2017/06/28(水) 23:06:43.646 ID:DhnIlfCx0.net
ニンニク刻むのクソめんどいからフードプロセッサー使うといいよ
41：：2017/06/28(水) 23:07:03.251 ID:xCN/mCzmx.net
チャーシューはどうやって作った？
44：：2017/06/28(水) 23:08:42.405 ID:wQr6IB2fa.net
>>41
バラブロック切ってタコ糸で巻いてネギの青いとことニンニクと煮た
3時間くらい
そんで醤油とみりんで1時間くらい味付け
調べたらいくらでも出でくるよ
バラブロック切ってタコ糸で巻いてネギの青いとことニンニクと煮た
3時間くらい
そんで醤油とみりんで1時間くらい味付け
調べたらいくらでも出でくるよ
42：：2017/06/28(水) 23:07:42.526 ID:wQr6IB2fa.net
麺以外はそこらへんの不味いインスパレベルだわ
43：：2017/06/28(水) 23:07:58.974 ID:BmgyN2UvM.net
なかなかいい
45：：2017/06/28(水) 23:09:33.536 ID:wQr6IB2fa.net
ちなみに昨日までウイルス性胃腸炎でゲロ吐きまくってた
47：：2017/06/28(水) 23:10:32.152 ID:dfQqOhnN0.net
>>45
そんな病み上がりでよく食えるなｗｗｗｗｗ
そんな病み上がりでよく食えるなｗｗｗｗｗ
51：：2017/06/28(水) 23:11:47.973 ID:wQr6IB2fa.net
>>47
正直吐きそう
正直吐きそう
46：：2017/06/28(水) 23:10:26.469 ID:wQr6IB2fa.net
下ごしらえした材料あるから明日も食えるｗｗｗｗｗｗｗｗ
48：：2017/06/28(水) 23:10:33.432 ID:uR5RFFqb0.net
おかゆかうどん食えよ
49：：2017/06/28(水) 23:11:23.679 ID:DhnIlfCx0.net
麺はどっかのラーメン屋で買ったやつ？
53：：2017/06/28(水) 23:12:08.485 ID:wQr6IB2fa.net
>>49
肉のハナマサっていう業務用スーパーの太麺
肉のハナマサっていう業務用スーパーの太麺
54：：2017/06/28(水) 23:13:56.529 ID:DhnIlfCx0.net
>>53
全部ハナマサかよ
なんでもできるんだな
全部ハナマサかよ
なんでもできるんだな
56：：2017/06/28(水) 23:16:13.903 ID:wQr6IB2fa.net
ごっそさん
味が濃過ぎて液体脂が多過ぎた以外は合格
味が濃過ぎて液体脂が多過ぎた以外は合格
62：：2017/06/28(水) 23:18:39.764 ID:EnNDMBAx0.net
>>56
うわぁ…
うわぁ…
58：：2017/06/28(水) 23:17:21.770 ID:wQr6IB2fa.net
前食った宮郎よりは良かった
61：：2017/06/28(水) 23:18:00.920 ID:6npT5jrr0.net
おつ
65：：2017/06/28(水) 23:25:25.126 ID:wQr6IB2fa.net
部屋の中くっさｗｗｗｗｗｗｗｗ
66：：2017/06/28(水) 23:27:03.551 ID:wQr6IB2fa.net
乳化ってゼラチンと脂さえあればいくらでもできるはずだから豚由来のゼラチン粉末買ってきたら簡単にできるはずなんだよね
69：：2017/06/28(水) 23:38:16.167 ID:wQr6IB2fa.net
やっぱカラメ苦手だから味が濃いのがきつ過ぎたわ
吐きそう
吐きそう
70：：2017/06/28(水) 23:39:41.856 ID:wQr6IB2fa.net
作ってみて思ったのは原価が一番かかるのは圧倒的に豚だわ
この2枚で100円くらい
麺は130円くらい
この2枚で100円くらい
麺は130円くらい
二郎系ラーメン作ったｗｗｗｗｗｗｗｗ
引用元：http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1498658278
引用元：http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1498658278
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