2018年2月2日 17:00 発信地:東京/日本
キッコーマン株式会社
酸化防止剤無添加の“日本ワイン”!
「マンズワイン 国産ぶどう100%使用 赤ワイン 酸化防止剤無添加」
「マンズワイン 国産ぶどう100%使用 白ワイン 酸化防止剤無添加」 新発売!
キッコーマン食品株式会社は、2月5日より、「マンズワイン 国産ぶどう100%使用 赤ワイン 酸化防止剤無添加」「マンズワイン 国産ぶどう100%使用 白ワイン 酸化防止剤無添加」を全国で新発売します。
「マンズワイン 国産ぶどう100%使用 赤ワイン 酸化防止剤無添加」「マンズワイン 国産ぶどう100%使用 白ワイン 酸化防止剤無添加」は、日本国内で栽培されたぶどう100%でつくった“日本ワイン”です。酸化防止剤を使用せずに、ぶどう本来の香りと味わいが長持ちするワインに仕上げました。
「国産ぶどう100%使用 赤ワイン 酸化防止剤無添加」は、「マスカット・ベーリーA種」など、国内で栽培された各種のぶどうを使用してつくりました。軽い渋みで飲みやすく、ほどよい甘さでフルーティーな赤ワインです。飲み頃の温度は8~10℃で、軽く冷やして飲むのがおすすめです。アルコール分は11%です。
「国産ぶどう100%使用 白ワイン 酸化防止剤無添加」は、「ナイアガラ種」など、国内で栽培された各種のぶどうを使用してつくりました。酸味がほどよくフルーティーで、ほどよい甘さの白ワインです。飲み頃温度は4~6℃で、しっかり冷やして飲むのがおすすめです。アルコール分は11%です。
日本国内で栽培されたぶどうのみを使用し、日本国内で醸造した“日本ワイン”は、繊細な味わいが特徴のワインが多く、和食との相性が良いため、広く注目されています。
キッコーマンでは、日本のぶどうでつくった様々なタイプのワインをお届けし、“日本ワイン”のおいしさをさらに広げます。
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源作ワイン飲んで見れ
安くないんだなこれが
不味いのは海外の濃縮ブドウジュース
から作ってるやつだ
たとえば、甲州勝沼
この知名度を超えられるのか
実際どうなんだろ?
今のところ科学的根拠は無いんだよね。
悪酔いしやすいと思ってるとする
要はプラセボ
蔵王スター
当然料理中にも飲む。
キッチンドランカー乙
パーマン!パーマン!
料理しながら飲む酒は最高だよ。
ブドウジュースみたいになってしまう
トランプとの会食でも飲まれたワインだし
そうだね。ソラリスはホントに美味しいね。
一つ下のクラスのルナリスもまぁまぁ美味しい。
ただ、美味しい日本のワインはとにかく高すぎるね。
売りになるようなことかよ
加熱処理や厳重濾過で酸化防止剤無添加らしい
生のワインを酸化防止剤無添加にしたら要冷蔵品だからね
ワインの酸化防止剤は亜硫酸塩
他の成分と結びつくことで発ガン物質になると言われてる
杏を漂白して鮮やかなオレンジ色にするのもこれ
ソーセージ、ハムとかは亜硝酸塩
これもよくないけど
ボツリヌス対策で入ってることが多い
癌リスクが低減
でも結局はフランスワインが至高だわ
日本の作り手はごく一部の手に入りづらい系じゃないと話にならない
というか
土壌気候的に限界があるような
白ならいけるでしょ
ただ降水量が多いから
ワイン造りには不利だろう
引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1517705237
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