うな丼（並）4000円　良心的な店「これでも赤字覚悟」

7月20日は「土用の丑の日」。
専門店だけでなく、スーパーやコンビニでも「うなぎ」を大々的に販売しているが、水産資源としてのうなぎは危機に瀕している。
うなぎを名物にする静岡・三島の専門店では、うな丼の並を今年から4000円に値上げした。
10年前のほぼ倍の価格だが、利益はほとんどない。
良心的な専門店ほど苦しむ現状とは――。

くら寿司「600円やな」

うそつけ

やっぱ平賀源内ってすごいわ

「当時手に入る高栄養価の魚」がウナギだっただけでわざわざ旬でもない魚を高い金で食わねばならない理由はないんだよなあ…

>>17
だいたい百貨店とコンビニのせい

もうええやろ
うなぎにしがみつく必要あるんか？

地元の川でうなぎとれまくるわ
3000円4000円払う馬鹿の気がしれん

>>23
技術料って知ってる？(笑)

>>25
美味しく焼くだけならそんなに難しくない
寿司屋と一緒
タレもちゃんとした醤油使えば十分ええのが作れる

>>25
確かにさばくのは難しいわ
でも自分でできるようになったで

うなぎにたっかいたっかい税金かけていいから、その分ガソリン税を低くしてくれや

あかんうなぎ絶滅しそうや……

そんなん知らんわ！値上げしてうったろ！

土用の丑にはうなぎ食わなきゃ（使命感）

ガガイのガイ

>>35
食べて(絶滅を)応援やぞ

>>35
資源回復を目指して食べて応援

>>35
どこの広告や？

>>40
生協

>>45
すき家あたりかと思ってた

>>50
うなぎの売り上げを保護の資金に使おうという素晴らしい発想やぞ！

>>36
結局旨いのはタレやしな

もう穴子重でもええやろ

イオンでナマズ買わなきゃ(使命感)

>>57
寿司5皿とかけうどん食えるやん

みんなウナギ食うのやめたら増える定期

完全養殖が完成するまで
うなぎ禁止にせーや

なお池の水全部抜くで神奈川の寺の池でウナギが繁殖してるの見つかって学会がざわついた模様

>>78
池で卵生んでたんならヤバイな
完全養殖待ったなしやん