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1::2018/08/29(水)15:53:13 xE5
よかったらみんなも作ってみて!








3::2018/08/29(水)15:53:47 aeV
洋ナシとゴルゴンゾーラのリゾット作ったけどうまかったで
4::2018/08/29(水)15:53:52 PT8
ソリッド作るよーに
見えた
6::2018/08/29(水)15:54:36 PTq
わーい(^o^)
8::2018/08/29(水)15:55:35 xE5
先ずはひたすら切るよ!
メインの食材はコレ!

10::2018/08/29(水)15:56:36 xE5
リゾット美味しいよ!
簡単だから料理下手でもそれっぽい味になる!
11::2018/08/29(水)15:57:33 05y
たしかに真ん中のがいけない形に
12::2018/08/29(水)15:58:09 xE5
バター入れて、玉ねぎドバーッ!
ちなみに今回は冷凍牡蠣だから流水で半解凍するよ!

13::2018/08/29(水)15:58:26 xE5
形は気にしたら負けなんだな
14::2018/08/29(水)15:58:58 PTq
うまそうなんだ(^o^)
15::2018/08/29(水)16:00:31 xE5
個人的歯ごたえあった方が好きだから少し柔らかくなるまで火を入れたらベーコン投入!

水入れたらマッシュルームも投入!

16::2018/08/29(水)16:00:58 05y
ベーコン!ベーコン!
17::2018/08/29(水)16:01:17 aeV
米は?
18::2018/08/29(水)16:02:28 xE5
この間に牡蠣をコンソメスープで煮るよ!
火を入れ過ぎたら小さくなるから気を付けてね!

出汁が出てうんまーい

19::2018/08/29(水)16:03:49 aeV
生米炒めて作るやつじゃないのか
25::2018/08/29(水)16:08:43 ZAk
>>19
それはパエリアやで
27::2018/08/29(水)16:10:59 aeV
>>25
リゾットも炒めるで
これも別個で炒めてるやん
20::2018/08/29(水)16:05:26 xE5
お米は鍋のお湯が沸いたら投入!
この時洗ったらダメだよ!
バターで炒めたやつを鍋に投入!

コンソメスープから牡蠣を一旦取り上げて
牡蠣の出汁たっぷりのコンソメスープも投入!

21::2018/08/29(水)16:06:46 4P4
火強すぎじゃね?
22::2018/08/29(水)16:06:50 xE5
小皿に牡蠣を置いてたら汁が出て来るから、その汁も一緒に入れてね!
こいつ、こんなにビショビショだぜってなるから!
23::2018/08/29(水)16:08:11 xE5
焦げなきゃ大丈夫!
写真撮った後に調整したよ!
水気がなくなってきたらコンソメスープを継ぎ足すってのを15分から18分くらい継続
24::2018/08/29(水)16:08:13 t3m
ワクワクo(^o^)o
26::2018/08/29(水)16:10:01 xE5
いわゆるアルデンテっていう固めぐらいなったら生クリームを投入!
そして魔法の調味料もイン!

32::2018/08/29(水)16:12:46 TAe
>>26
かにみそ
43::2018/08/29(水)16:21:32 xE5
>>32
ポルチーニって高級キノコのクリームペースとだよ!
トリュフも入っているから、一気にお高い味わいに変身するの!
28::2018/08/29(水)16:11:02 05y
本当に生クリームなんですか?
31::2018/08/29(水)16:12:12 xE5
>>28
ごめんなさい!
脂肪分40%だからフレッシュなんだ
わかりやすいと嘘ついちゃった
29::2018/08/29(水)16:11:14 xE5
ポルチーニソースなんだけど、トリュフも入っているんだ!
これ入れるだけで美味しいがめっちゃ美味しいになるからオススメ!
30::2018/08/29(水)16:12:11 PTq
食べたい(´ρ`)
33::2018/08/29(水)16:12:52 6fJ
はえー(^^)?
35::2018/08/29(水)16:13:46 PTq
お腹すいちまうンゴ(._.)
37::2018/08/29(水)16:15:55 PTq
食わせろぉぉおおおおおんんん!!!
ε=ε=┏(・_・)┛
38::2018/08/29(水)16:16:57 6fJ
あく(^。^)b
39::2018/08/29(水)16:18:33 xE5
最後にチーズを投入!
とろとろになったら盛り付け!
牡蠣の味を濃く出したいなら、数個潰したらもっと牡蠣っぽくなるよ!
パセリとブラックペッパーとオリーブオイルかけてそれっぽくして完成!
40::2018/08/29(水)16:18:59 i22
当たらないでね
42::2018/08/29(水)16:20:33 xE5
>>40
ありがとうね!
火を入れてるから大丈夫だと思う!
41::2018/08/29(水)16:19:59 xE5
オススメはミネラルたっぷりだけど樽熟成しているニュージーランドのシャルドネ!
抜群に美味しいよ!

44::2018/08/29(水)16:21:56 A9g
観光地でも開拓するのかと思ったわ
45::2018/08/29(水)16:23:48 i22
うまそ
46::2018/08/29(水)16:24:14 xE5
リゾットってどうしても写真だと◯ロにしか見えないし、家で作って食べようって思う人が少ないかもだけど
入れる食材で色々味が変わって簡単に作れるからオススメだよ!
47::2018/08/29(水)16:24:45 i22
他に作ったものの画像無いの?
49::2018/08/29(水)16:28:49 xE5
>>47
写真ほとんど取らないから豚キムチくらいしかなかった!

51::2018/08/29(水)16:33:18 i22
>>49
いいね

料理上手羨ましいンゴ

50::2018/08/29(水)16:30:51 GGI
>>49
テーブルに直接盛り付けてあるように見えた
52::2018/08/29(水)16:34:39 xE5
>>50
大雑把な性格だけど、テーブルに盛り付けはワイルドすぎてできないw
これにて終了です!
また今度、簡単だけど意外に作られていない料理作ったら、またスレ立てるね!
ばーい!
48::2018/08/29(水)16:27:50 PTq
食べたぃぃいいいいい

いいなあ(._.)

53::2018/08/29(水)16:35:35 t3m
また何か作ってね
リゾットつくるよー
引用元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1535525593

【チャーハン作ったで!】

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