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西村ひろゆきさん「日本の外食は安すぎ。パリでラーメン餃子セットで2000円越えコース。日本でもそれくらいの価格帯で十分やってけると思うんですよ。」 

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109：：2018/10/05(金) 18:07:22.66 ID:JnYvfkcn0.net
凝ったラーメン出すとこでも基本メニュー1000円の壁がけっこう高めだからな
113：：2018/10/05(金) 18:07:42.70 ID:5WHcC38gM.net
ラーメンはこっちでいうエスニックとかと同じ
競合少ないから相場を自分等で作れるだけや。
114：：2018/10/05(金) 18:07:52.79 ID:thh8WUrv0.net
海外の値段とか言ってるのはおかしくね
その国の流通事情やらブランドイメージやらで値段なんて全然変わってくるやん
日本の外食チェーンは割と高級で売っとるとこ多いし
比べるなら海外の同ランクの店やろ
115：：2018/10/05(金) 18:07:54.77 ID:TkHcgZSJM.net
値上げしたら外食しなくなるだけやろ
127：：2018/10/05(金) 18:08:59.69 ID:7dhbkdc10.net
>>115
上級国民が来るから大丈夫やぞ
134：：2018/10/05(金) 18:09:21.04 ID:pTKVPJmTr.net
安さで勝負する限りキツいってのは正論やな何かを
他所よりも削らないと安くできんのやから
136：：2018/10/05(金) 18:10:14.19 ID:+AzAjTTEr.net
外食って1000円に壁があるよね
1000円超えたらいくらでも出せる
140：：2018/10/05(金) 18:10:35.62 ID:S8LHLomm0.net
値上げが先か賃上げが先か
賃上げを先にやった韓国は若者の失業率10%やってな
150：：2018/10/05(金) 18:12:11.31 ID:X62FvqUNd.net
実際インド料理屋とか外国人がやってる店は少し割高なイメージがあるわ
156：：2018/10/05(金) 18:12:56.94 ID:CFQx5j6Yr.net
2000円は取り過ぎにしろ
ココイチぐらいなら払いよる
159：：2018/10/05(金) 18:13:02.75 ID:Xe6jwVHaa.net
ピザは海外では安い！日本では高すぎるから安くしろ
ラーメンは海外では高い！日本では安すぎるから高くしろ
あのさぁ・・・
182：：2018/10/05(金) 18:17:26.71 ID:DY30cJsq0.net
>>159
脱亜入欧やぞ
160：：2018/10/05(金) 18:13:18.79 ID:5WHcC38gM.net
サービスを劣化させよう。
出来たラーメン取りに行くのも皿下げるのもセルフ
広い店舗なら1人ぐらい人手減るやろ。
168：：2018/10/05(金) 18:14:51.75 ID:Q9BO+ggkM.net
>>160
ほぼその状況を実現してメチャクチャ原価下げた業態がラーメン屋やろ
173：：2018/10/05(金) 18:15:50.32 ID:ntVkvujc0.net
>>168
そんなラーメン屋みたことない
176：：2018/10/05(金) 18:16:31.73 ID:5WHcC38gM.net
>>173
スガキヤはそうかな。
197：：2018/10/05(金) 18:19:01.21 ID:CFQx5j6Yr.net
給料上げろ物価も安くせえは無理やからなぁ
207：：2018/10/05(金) 18:20:55.72 ID:AQSfcogG0.net
これこそ机上の空論やな
209：：2018/10/05(金) 18:21:09.78 ID:UXIP2IR5a.net
仮に値上げしたとして日本人は外食しなくなるんちゃう？
国民性も考慮に入れないと開かんと思うわ
216：：2018/10/05(金) 18:22:38.32 ID:Q9BO+ggkM.net
>>209
外食がなんで苦戦してるかって家で食う人が増えてるってのが大きな要素って誰でもしってるのにな
211：：2018/10/05(金) 18:21:32.76 ID:JnYvfkcn0.net
持ち家で家賃がかからずに家族経営で回してる個人店と
自社ノウハウでコストやロスを切り詰めたセントラルキッチン方式のチェーン店が強すぎるわ
225：：2018/10/05(金) 18:23:50.36 ID:5WHcC38gM.net
まあ最低時給1000円ぐらいにしたら100円ぐらいは全外食で値上げはされそう。
230：：2018/10/05(金) 18:24:26.26 ID:KEUpNshJ0.net
ただし介護士の給料は高いと言う模様
223：：2018/10/05(金) 18:23:44.44 ID:irCM8Vmj0.net
労働基準法が守られるレベルにするにはそれぐらいしないといけないって文脈匂わせてるじゃん
ほんと悪意とルサンチマンしかないよなあお前らの引用ぶりって
221：：2018/10/05(金) 18:23:30.58 ID:0l+NHe3j0.net

海外は日本ほど外食せんから客単価上げないとアカンだけで
ヨーロッパの外食産業は糞小さい

2000円でやるなら客減るの確実やから従業員の雇用は確実に失われるやろな

ひろゆき「外食は安すぎ。ラーメン餃子セットで2000円はとっても良い」
引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1538729392
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