カレーライスのルー、「ドロドロ派」VS「サラサラ派」全国の投票結果
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1::2019/01/25(金) 12:29:25.59 ID:bEnKBl159.net

もはや国民食とも言える「カレーライス」。しかし、一口に「カレー」と言っても、「ルーのトロミ具合」で大きな違いが生まれる。

具材をとろりとするまでよく煮込んだ「ドロドロ」タイプと、スープのようにあっさりと食べられる「サラサラ」タイプ。どちらの方により親しみを覚えるだろうか。

Jタウンネットでは2018年10月25日から19年1月22日まで、「カレーのルー、『ドロドロ派』?『サラサラ派』?」という質問で読者アンケートを行った(総得票数:616票)。

気になるカレーのルー事情。地域毎に違いはあるものなのだろうか。はたして、その結果は――。

■「ドロドロ派」が圧勝

ご覧の通り、76.5%(471票)を獲得し、「ドロドロ派」が優勢の結果になった。ドロドロ派の方が多かったのは47都道府県のうち35か所で多数を占めている。全国的に見て、ルーがドロドロしている方が好きな人が多いようだ。

一方の「サラサラ派」は23.5%(145票)で劣勢の結果に。地域別でみると、栃木、富山、島根、山口、福岡、熊本の6か所ではドロドロ派を上回ったが、いずれも僅差。岐阜、福井、三重、和歌山、鳥取、岡山の6か所で両者の票が拮抗したことを考慮しても、サラサラ派は苦戦を強いられた。

特筆すべきは、票が拮抗した地域を含め、サラサラ派が栃木を最東端として、西日本を中心に分布したことだ。特に九州地方の福岡では得票数自体は多くなかったものの、63.6%の人がサラサラ派と回答している。「九州の美味しい食べ物が集まる」とも言われる福岡では、カレーは飲み物感覚でサラサラといただき、余力で他の料理も楽しむということなのだろうか。

地域によってカレーのイメージも異なる。サラサラ派の代表格「スープカレー」の発祥の地としても知られる北海道だが、今回の調査ではドロドロ派(73.3%)、サラサラ派(26.7%)となり、ドロドロ派に譲る結果となった。

ネット上では「北海道のカレーはジャガイモと玉ねぎがたっぷり入るからドロドロ。昔、母親が作るカレーは特に硬くてお玉から落ちて来なかったよ。ポテトサラダか!って感じだった」との声も上がっていた。

一方、濃厚でドロッとしたルーが特徴の「金沢カレー」を有する石川では、ドロドロ派が96.5%で圧勝した。ネット上でも「ドロドロじゃないのは金沢カレーじゃない」との声も上がっているほどで、石川県民としては納得の結果かもしれない。

今回の調査ではドロドロ派が優勢の結果となった。しかし、インターネット上では近年、グルテンフリーなどのブームからサラサラとした小麦粉抜きのスパイスカレーのブームも来ているとの話も出ているようだ。ひょっとすると近い将来逆転現象もあるかもしれない。今後の動向にもあわせて注目したい。

2019年1月25日 6時0分 Jタウンネット
http://news.livedoor.com/article/detail/15922774/

画像

★1:2019/01/25(金) 10:10:10.93
https://asahi.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1548378610/



 

2::2019/01/25(金) 12:30:20.32 ID:hTyoqW/w0.net
どっちも好きだけど?
105::2019/01/25(金) 12:41:43.07 ID:Kgyxeq4k0.net
>>2
これに尽きる
119::2019/01/25(金) 12:43:35.96 ID:NPdY0mIS0.net
>>2
うまければどっちでも派だ俺も
3::2019/01/25(金) 12:30:23.87 ID:VtoCgUV+0.net
ジャポニカ米は粘りが強いんだから
サラサラじゃ合わないんだよ
25::2019/01/25(金) 12:33:02.33 ID:WMCCzaOQ0.net
>>3
サラサラのナンてあるの?
151::2019/01/25(金) 12:47:18.39 ID:MS0YLplc0.net
>>3
分かってねぇなあ。サラサラはどっちも合うんだよなぁ。
15::2019/01/25(金) 12:32:11.94 ID:hTyoqW/w0.net
>>3
グルメ漫画のウケウリなんていらんから理屈を説明しろよ
203::2019/01/25(金) 12:56:05.34 ID:GxbBxrsp0.net
>>15
箸で食べづらいだろ、サラサラだと
299::2019/01/25(金) 13:10:49.60 ID:xXT7suhK0.net
>>203
カレーを箸で食う発想はなかったわ
7::2019/01/25(金) 12:30:55.25 ID:B7LYwyeG0.net
市販のカレールーがドロドロが多いだろ
9::2019/01/25(金) 12:31:21.99 ID:Lnz5ILn+0.net
CoCo壱否定される。
576::2019/01/25(金) 14:09:44.96 ID:kL3fKDPH0.net
>>9
それココイチはサラサラだから行かない
195::2019/01/25(金) 12:54:08.47 ID:PmcMt1h70.net
>>9
ソースは呼んでない
378::2019/01/25(金) 13:23:45.63 ID:fb6lHaYB0.net
>>9
手作りであの味は出せないあれレトルトでしょ?
411::2019/01/25(金) 13:31:46.17 ID:FSfQgKtD0.net

>>378
ハウスバーモントカレーの甘口を具無しで作ってみ?
ココイチみたいな味になるから

手作りだからって具を入れすぎるから、元のルーの味からかけ離れたものができるんだよ

424::2019/01/25(金) 13:34:44.96 ID:wucQn2n/0.net
>>411
まずハウスのカレーがおいしくないわな
499::2019/01/25(金) 13:47:32.18 ID:FSfQgKtD0.net
>>424
甘口カレーで大人でも食えるってのってそんなに無いんだよ
そこんとこ分かってない奴が多い
480::2019/01/25(金) 13:44:06.56 ID:iJevgHBf0.net
>>9
CoCo壱にはサラサラのスープカレーがあるぞ
592::2019/01/25(金) 14:13:12.53 ID:Lnz5ILn+0.net
>>480
的確な表現はより飲みやすく。
13::2019/01/25(金) 12:32:05.35 ID:wkd9G8ZR0.net
サラサラって家庭で作るの難しい気がする
お店で食べたほうが美味しい
家だと薄くなる
14::2019/01/25(金) 12:32:11.32 ID:S2sfMvYD0.net
中間派です
20::2019/01/25(金) 12:32:32.65 ID:gFWrO4Dv0.net
ただの好みでしかないものを優劣付けてんじゃねえ
バカ共のマウント合戦もういらないから
21::2019/01/25(金) 12:32:32.70 ID:ZKkA4wfx0.net
具が全部溶け込んでいるカレーがいいわ。トロトロぐらいで
32::2019/01/25(金) 12:34:33.13 ID:zRlWno2s0.net
じゃがいも入れる奴なんなの?
47::2019/01/25(金) 12:36:27.17 ID:UWml3SAW0.net
>>32
美味しい
37::2019/01/25(金) 12:35:11.89 ID:G8yXsCcu0.net
日本人好みに合わせて作ったカレーがとろとろ何だものそりゃそうでしょ
何を今更
53::2019/01/25(金) 12:37:05.90 ID:QYCVYkvg0.net
おうちのカレーはドロドロで、サラサラはごはんに染みちゃって味が薄くなるからダメ
お店のならまぁどっちでもいいわ
55::2019/01/25(金) 12:37:13.50 ID:T7wkXIXr0.net
シャバシャバ派
77::2019/01/25(金) 12:39:09.28 ID:lrTnfelg0.net
カレーは飲み物だろうが!(威圧)

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