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1::2019/02/10(日) 00:39:39.94 ID:0.net
不思議だ







2::2019/02/10(日) 00:41:58.21 ID:0.net
何もわかっちゃいないな
3::2019/02/10(日) 00:45:16.57 ID:0.net
海と川大きさが全然違う
4::2019/02/10(日) 00:46:03.78 ID:0.net
鯉は食ったこと無いけど鮎マス岩魚は旨いぞ
6::2019/02/10(日) 00:56:16.47 ID:0.net
フナなら開きにして唐揚げで骨まで食べるのがうまい
しょう油が合う
7::2019/02/10(日) 00:58:20.67 ID:0.net
コイならぶつ切りにして味噌汁で煮る
沼や下流域の川魚は味噌やしょう油とか臭いに負けない食べ方コツ
8::2019/02/10(日) 00:58:47.39 ID:0.net
うなぎうまいっしょ捕るとこは川だ
10::2019/02/10(日) 01:01:43.37 ID:0.net
漫画とかでよくある、鮎を棒にさして焚き火で塩焼きにするやつってうまいの?
48::2019/02/10(日) 03:32:16.47 ID:0.net
>>10
そんなメジャーなものをなんでマンガでしか見たことないの
11:まろは可愛らしい :2019/02/10(日) 01:02:24.58 ID:0.net
イワナの塩焼きは頭から骨から尾まで丸ごと食ってしまうくらい美味い
13::2019/02/10(日) 01:06:08.53 ID:0.net
汚い川の魚は喰えない
昔の日本はどこの川も澄んでたし魚も群れをなしてた
意外と昔の日本人も食事には困らんかったろうな
14::2019/02/10(日) 01:10:35.08 ID:0.net
焼きなら山女魚、岩魚は妥協ってのは川魚ヲタの常識
15::2019/02/10(日) 01:12:48.05 ID:0.net
ドジョウは割いて骨を取りゴボウに卵とじでやな川が食べやすい
これもしょう油で臭み消しかな
割かないとか骨ごとは無理しない方がいい
16::2019/02/10(日) 01:13:44.34 ID:0.net
本当に川って使えないな
24::2019/02/10(日) 01:20:45.72 ID:0.net
どぜうの柳川鍋美味しいよまるも
25::2019/02/10(日) 01:20:54.52 ID:0.net
ニジマスはナゾの魚だ
塩焼きで温泉街で食べることがあるが
あの魚は普通に川で泳いでいるのだろうか
大きめの塩焼きが安く売っているのでありがたいが
町の定食屋でもニジマスは見たことが無い
26::2019/02/10(日) 01:21:40.75 ID:0.net
フナ食えるよ
爺ちゃんが川に罠仕掛けてて取れたフナを裁いて食わされた
うまかった
17::2019/02/10(日) 01:15:13.70 ID:0.net
種類わからないけどメダカよりちょっと大きめの10センチくらいの川魚を網とかで取ってきて昔よく食べてた
南蛮漬けみたいにして
うまかったな
27::2019/02/10(日) 01:27:11.42 ID:0.net
ホンモロコ美味いよ
34::2019/02/10(日) 01:34:40.69 ID:0.net
>>27
>>17だけどモロコって呼んでた記憶が蘇った
調べたらそれっぽい
スッキリしました
ありがとう
28::2019/02/10(日) 01:28:01.71 ID:0.net
鮒寿司はどないなんだろ勇気ないが
くさや食えるんなら食えるかな
29::2019/02/10(日) 01:31:04.11 ID:0.net
鮎の塩焼きは美味い
新鮮ならハラワタも全く苦くないしね
まあ新鮮なサンマの塩焼きも普通に美味しいけどなw
30::2019/02/10(日) 01:31:49.85 ID:0.net
川が汚い時代だからな
35::2019/02/10(日) 01:37:43.87 ID:0.net
不味い川魚もいるんだろうがそんなの食ったことない
>>1はどの魚のことを言ってるんだ
53::2019/02/10(日) 05:56:04.32 ID:0.net
>>35
イメージで言ってる奴も多いからな
じゃあ何を食べたんだと聞くと食べた事ないケースは割とある
36::2019/02/10(日) 02:01:43.42 ID:0.net
アユは美味いだろ
38::2019/02/10(日) 02:06:37.81 ID:0.net
ナマズもおいしいよ
40::2019/02/10(日) 02:07:35.39 ID:0.net
>>38
あれはタラと同じだろ
39::2019/02/10(日) 02:07:16.34 ID:0.net
釣りキチ三平の影響でアユイワナヤマメをやたら食べてみたい少年時代だった
スゲーうまそうなんだもん
42::2019/02/10(日) 02:12:56.94 ID:0.net
ライギョ美味しいらしいね
寄生虫がどうので食わなくなったって父ちゃんが言ってた
44::2019/02/10(日) 02:20:22.94 ID:0.net
>>42
近所のベトナム料理屋のメニューにあったわ
52::2019/02/10(日) 05:52:36.70 ID:0.net
>>44
たまにタイ料理屋とかにもあるが
出来てたら代用のニシンやらホッケだったりた時のガッカリ感といったら・・・
45::2019/02/10(日) 02:24:04.06 ID:0.net
ライギョもそうだけど昔は何も考えず川魚も刺身で食ってたんだろうな
そしてみんな寄生虫を飼っていた
46::2019/02/10(日) 02:43:09.80 ID:0.net
そうだなワカサギがいたな
海で言うところのアジみたいにアホほど釣れて買っても高くないからありがたみないけど味は淡水魚で一番かもな
47::2019/02/10(日) 03:16:02.88 ID:0.net
秋のウグイは塩焼きでうまいとか見たけど食べる気しない
鯉は洗いや鯉こくでうまいのもあった
50::2019/02/10(日) 05:40:22.11 ID:0.net
バス釣ったのその場で焼いて食ってる動画見たことあるけど食えたもんじゃない言ってたぞ
俺も子供の頃バスは肉食魚なのでタイのように旨いって本で見たんだが
83::2019/02/10(日) 10:08:14.01 ID:0.net
>>50
その場で食べたなら多分泥吐かせてなかったんだろう
特に沼の淡水魚は何時間か綺麗な水に入れておかなきゃ泥臭い
64::2019/02/10(日) 06:56:17.20 ID:0.net
うちの前を流れてる用水路にはでかいウナギがニョロニョロ泳いでる
おれはウナギ食わんけど好きな奴は何で捕らないんだろ岡山
65::2019/02/10(日) 07:04:46.14 ID:0.net
ウナギは川にいるからな
昔は川沿いにウナギ料理店が多かった
80::2019/02/10(日) 08:59:49.58 ID:0.net
水が綺麗な所の魚はうまいよ
海の魚は美味いのに川の魚は何で不味いの?
引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1549726779

【【画像】チョコクロワッサン焼いたで】

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